უძველესი აღმოსავლური სიბრძნე ამბობს: "ნამდვილი ყავა უნდა იყოს შავი, როგორც ღამე, ცხენი, როგორც ცხენი და ტკბილი, როგორც კოცნა". მაგრამ არცერთი აღნიშნული თვისება არ არის გაღიზიანებული და ენერგიის მიცემა სასმელი, თუ ის დამზადდება ყავის აპარატში ან ჩვეულებრივი ლითონის კუპში. ეს ყავა მხოლოდ თურქებშია მიღებული და სხვა არაფერია. თუმცა, თურქების არჩევანი ყავისთვის ადვილი არ არის. ამ პროცესის საიდუმლოებები და გამოაქვეყნებს დღევანდელ სტატიას.
როგორ აირჩიოს სწორი თურქული ყავა: ფორმის, მოცულობა, მასალა
ასე რომ, როგორ აირჩიოს სწორი თურქული ყავა, რა უნდა ვეძებოთ პირველ რიგში? ფაქტობრივად, აქ არის სამი ძირითადი ასპექტი და ყველა მათგანი თანაბრად მნიშვნელოვანია. თუ არ გაითვალისწინებთ ერთ-ერთ მათგანს, ყველა სამუშაო არასწორი იქნება. რა არის ეს ასპექტები? ფორმა, მოცულობა და მასალა. და ახლა უფრო დეტალურად თითოეულ პუნქტზე.
პირველი ფორმის შესახებ. Turka - სხვათა შორის, თურქებს შორის ამ გემს ეწოდება Jezva - ის უნდა გამოიყურებოდეს cone ერთად შეწყვიტა დაბრუნება. და ქვედა უნდა იყოს საკმაოდ ფართო და ხვრელი, რომლის მეშვეობითაც წყალი გადაისხა და დააყენა ადგილზე ყავა, პირიქით, არის პატარა. ფართო ქვედა ხელს შეუწყობს სწრაფი დუღილის და პატარა ხვრელი, clogged ერთად ქაფი, არ დაუშვებს ყავის არომატებს evaporate.
ახლა დაახლოებით ტომი. იდეალური თურქი უნდა შეიცავდეს მხოლოდ ერთი ჭიქა ყავა. ეს სასმელის ეს მოცულობაა, რომელიც ყველაზე სუფთა და გაჯერებული აღმოჩნდება. ბოლოს და ბოლოს, მასალების შესახებ. ამ დღეებში ყველა იზრეკი იყოფა თიხის, კერამიკისა და ლითონისგან. გამოიყენება ლითონების, სპილენძის, ვერცხლის, საკვები ალუმინის და ფოლადის. თითოეული მასალის გამოყენებული აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები და ახლა ჩვენ გაერკვევა.
რომელი თურქის არჩევანია უკეთესი?
ასე რომ, თურქი უკეთესია, აირჩიოს თანამედროვე ლითონი, ლამაზი კერამიკა, ან, როგორც უძველესი თურქები, თიხა? ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს გემოვნებაზე და შეღავათებზე. თუ თქვენ ხართ ყავის ტიპისა და ყავის გულშემატკივარი, მოგერიდებათ თიხის არჩევის საშუალება. მისი ფოროვანი სტრუქტურა გაჯერებულია სასმელის ჟანგბადით. და ვინც იცის, თუ როგორ უნდა აღიქვას და შემდეგ მისცეს მოშორებით არომატი კედლის მხოლოდ გააუმჯობესოს მათი გემოვნების ყოველ ახალ brew.
თუ გსურთ, დროდადრო შეცვალოთ ჯიშები, მაგრამ არ გინდათ ბუნებრივი კერძები დავანებოთ, შემდეგ აირჩიოთ კერამიკა. კერამიკული ძევივი თიხისგან უარესია, უფრო სწორად ისინი გაწმენდებიან და სუნამოს არ აღიქვამენ. ეს მხოლოდ თიხა და
მაგრამ ლითონისა და სუნამოების თურქები არ აღიქვამენ და მათზე ზრუნვა მარტივია და ისინი არ იბრძვიან - ეს ყველაზე ყოველდღიური გამოყენებისათვისაა. ყველა ლითონის თურქები, სპილენძის ითვლება საუკეთესო. ისინი შესანიშნავად სვამენ სითბოს და სითბოს თანაბრად. ყავა მათში არ არის უარესი, ვიდრე თიხის ჯიში.
აქ, ალბათ, და ყველა საიდუმლოებას, თუ როგორ უნდა აირჩიოს უფლება თურქეთის ყავა. უბრალოდ იპოვეთ თქვენი არჩევანი და ისიამოვნეთ თქვენი საყვარელი სასმელი.