შვრია ყველასთვის ცნობილია და შვრიის ფაფა ითვლება ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო საკვები პროდუქტი. განვიხილოთ, როგორ ხორციელდება შვრიის ბულიონი მკურნალობისთვის და რა გზები შეიძლება მომზადდეს.
სახეები შვრიის ბულიონი
ოსტეოგენური საშუალება მზადდება სხვადასხვა გზით:
- შვრიის ნამცხვარი. სინამდვილეში, ეს არის იგივე თხევადი ხორცი ფაფა, რომელიც არ არის განსხვავებული მისგან თვისებებიდან.
- მთელი unpeeled შვრიის decoction. ყველაზე პოპულარული და სასარგებლო ფორმის შვრიის ბულიონი, რადგან იგი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ყველა სასარგებლო ნივთიერებები შეიცავს husk და მარცვლეულის ჭურვი.
- შვრიის ჩალის ხსნარი. გამოიყენება აბაზანის მომზადებისთვის.
როგორ საზ oatmeal?
ქვემოთ მოყვანილი რეცეპტებით ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოამზადოს მთელი შვრიის დეკორქცია, რომელიც მზად უნდა იყოს გარეცხილით ადრე.
სამზარეულო პარამეტრები:
- დეკორაცია ღვიძლისთვის, რომელსაც ხშირად უწოდებენ კლასიკურ, და გამოიყენება, მათ შორის, სხეულის ზოგადი დასუფთავების ჩათვლით. ჭიქა შვრია შეფუთული წყალი ლიტრი წყალი, მოხარშული 30 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც იგი მოითხოვს 12 საათის განმავლობაში. მიიღეთ ნახევარი მინის 3 ჯერ დღეში, კურსები 2 თვის განმავლობაში.
- მეორე ვარიანტი სამზარეულო შვრიის ბულიონი არის შეინარჩუნოს ნარევი პატარა ცეცხლი ქვეშ მჭიდროდ დახურული სახურავი 1 საათი. ამის შემდეგ ბულიონი დაჟინებით ითხოვს კიდევ 30 წუთი, გაფილტრული და იგივე გზით, როგორც პირველ შემთხვევაში.
- ბულიონი შვრია რძეში. ითვლება გამაგრებული აგენტი და გარდა ამისა, ინსტრუმენტი, რომელიც ხელს უწყობს უძილობას და
ხელს უწყობს ხერხემლისგან ხველას . მწიფდება 2 tablespoons მარცვლეულის თითო ჭიქა რძის გაანგარიშებით. მიღებამდე რეკომენდირებულია ჩაის კოვზი დავამატოთ.
როგორ საზ საკვები decoction შვრიის?
მომზადება ბულიონი 100 გრ ცხიმები დაასხით ლიტრი მდუღარე წყალი, მოუტანს boil, რის შემდეგაც პან კარგად გახვეული და მოითხოვა 1 საათი. შედეგად ნარევი, მას შემდეგ, რაც დაძაბვაში, უფრო მოსწონს decoction, არამედ სქელი kissel. ალკოჰოლური ქერქის ალტერნატივა, როგორც ასეთი დეკორნის მომზადებისთვის, შეიძლება გამოყენებულ იქნას უხეში ფქვილის შვრიის გამოყენება.