შავი მოცხარის ჯემი - შეიძლება კვლავ სასიამოვნო იყოს გემოვნების, არომატული და სასარგებლო დესერტისთვის. პრეპარატის სამკურნალო თვისებები შეიძლება შეფასდეს მასში ვიტამინების შემადგენლობით (B, P, C, K, E), ფოლიუმის მჟავა . Currant jam ინარჩუნებს მთელი კომპლექსი სასარგებლო თვისებები კენკრა ჩვენი სხეულის შემდეგაც კი სამზარეულო. ქვემოთ თქვენ ისწავლით არა მარტო სარგებელს, არამედ ადამიანის სხეულის ჯემის შესაძლო ზიანს.
შავი მოცხარისგან ნაყინის სასარგებლო ნივთიერებების ძირითადი შემადგენლობა:
- ვიტამინის კომპლექსები;
- ტანინები;
- პექტინების ჯგუფი;
- ფოსფორის მჟავა;
- რკინა
- კალიუმი;
- მაგნიუმი;
- ვერცხლი;
- გოგირდის
- უპირატესობა
- ეთერზეთები;
- კაროტეოიდები.
შავი მოცხარის ჯემი - კარგი ან ცუდი?
შავი მოცხარის ჯემის გემოვნების თვისებები ახსოვთ. რამდენიმე კოვზი ჯამით დღეში დაეხმარება დაივიწყოს ზოგიერთი დაავადებების შესახებ. პროდუქტი ემსახურება როგორც საუკეთესო ვაზოდილატორს, სისხლის წმენდას და ტონს. ასევე გამოიყენება პრეპარატის ხარისხი სუსტი შარდმდენი ეფექტით. სასარგებლო ნივთიერებების წყალობით ჯემი რეკომენდირებულია მადის გასამარტივებლად და ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების სტიმულირებაზე. უკვე დიდი ხანია აღნიშნა, რომ შავი მოცხარის ჯემმა გავლენა მოახდინა მთელი სხეულის გაუმჯობესების ეფექტურობაზე.
შავი მოცხარის ჯემის გამოყენება შეიძლება შეინიშნოს დასუსტებული იმუნიტეტით, დიაბეტით ან ათეროსკლეროზიით. ექიმები კი რეკომენდირებულ ჭამენ შავი მოცხარის მცირე რადიაციული დაზიანებით. ჯამი ხელს შეუწყობს გასტრიტის მკურნალობაში და ავიტამინოზის მოცილებაში, სისხლში ჰემოგლობინის შემცირებული დონე.
შეგიძლიათ მოჭრილი ნედლეული ჯემი შავი მოცხარისგან და პროდუქტის საკეთილდღეოდ ის არის, რომ მისი მომზადება, კენკრა უბრალოდ შაქარია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ჯემი ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას მოცხარის. რა არის გასაკვირი, შეგიძლიათ წონის დაკარგვის პროცესშიც კი მოამზადოს ჯემით, რადგან პროდუქტი ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გაწმენდას, მოცირკულირეების გაჯანსაღებას, საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას, კარგად იზიდავს შეშუპებას და კარგად შეიწოვება. ჭარბი ჭარბი ჭამის უბრალოდ არ მინდა.
უკუჩვენებები
შავი მოცხარის ჯამს აქვს სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები. პირველ რიგში, ჯემი შეიცავს შაქრის დიდი რაოდენობით, რაც დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის საზიანოა. თესლიდან ჯემმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას, თუ ადამიანი თრომბოფლებიტს შეიცავს.
ჯერ კიდევ აღსანიშნავია, რომ ჯემის მომზადებისთვის თქვენ უნდა აირჩიოთ მხოლოდ მწიფე კენკრა. პერზრელის ხილი გამოიწვიოს დუღილის, რაც ზიანს აყენებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მდგომარეობას.
ზოგადად, სარგებელი კენკრა, რა თქმა უნდა, უფრო მეტიც, თქვენ უბრალოდ უნდა გვახსოვდეს, სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები შავი მოცხარის ჯემი. და სეზონში უკეთესია, რათა უფრო მეტი სამუშაოები.