ბოსტნეული და ხილი მიეკუთვნება იმ საქონელთა კატეგორიას, რომლებიც საჭიროებენ სპეციალური შენახვის პირობებს. მათი გარეგნობისა და სასურველების უკეთ შესანახად, მაღაზიებში სასურსათო მაღაზიები აღჭურვილია ბოსტნეულით და ხილისაგან .
ისინი ორი ან მეტი რიგები იყვნენ ხელსაყრელი თაროებით, რომლებიც მოწყობილია კუთხეზე და ასახული სარკეები ასორტიმენტის უფრო სრულყოფილი და ეფექტური დემონსტრირებისათვის. ოდნავ განსხვავებული კონტეინერი სლაიდები: სამაცივრო დანადგარების ამ მოდიფიკაცია გულისხმობს ქვედა თაროების არარსებობას, სანაცვლოდ კი ხილისა და კონტეინერების დატვირთვა.
ხილისთვის სამაცივრო მოწყობილობის ჯიშები
ხილისა და ბოსტნეულის შენახვისათვის გამოყენებულია სამაცივრო დანადგარების შემდეგი სახეობები:
- გაგრილების პალატა ყველაზე ოპტიმალურია, რომელსაც აქვს რეგულირებადი ტემპერატურა. მოდელის არჩევისას, უნდა მიენიჭოთ უპირატესობა საშუალო ტემპერატურის აღჭურვილობას.
- გაცივებული სლაიდები ხილისთვის ხშირად გვხვდება თანამედროვე სუპერმარკეტებში. ისინი ვიზუალურად და ფერადად აჩვენებენ მყიდველებს ხილისა და ბოსტნეულის ყველა შესაძლო ასორტიმენტი. გარდა ამისა, ისინი უზრუნველყოფენ უფასო წვდომას. გაგრილების მთებში, პროდუქტები თანაბრად თანაბრად, ისე, რომ მათი კარგი გემოვნების თვისებები ინახება.
თვისებები გაგრილების სლაიდები
ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ტემპერატურა არ უნდა იყოს ზემოთ + 10 ° C. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ხილი სწრაფად გაუარესდება. მაგრამ გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე ამ ტემპერატურა არ არის სასურველი მაცივარში, სხვა ხილმა შეიძლება დაიწყოს გაყინვის პროცესი.
ასეთი შემთხვევებისათვის შესაფერისია მაცივრები ტემპერატურის რეჟიმის შეცვლის უნარის მქონე. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ, მიუხედავად იმისა, რომ წელიწადის დროში, შეინახეთ პროდუქტი სუფთა და ხარისხიანი.
ხილის ოპტიმალური ტემპერატურაა +4დან +10 ° C -მდე. ამ ტემპერატურულ რეჟიმთან შედარებით მნიშვნელოვნად შემცირდა ქიმიური და ბიოლოგიური დაშლის პროცესები. რა თქმა უნდა, თითოეული სახეობის ხილი მოითხოვს ტემპერატურას, მაგრამ, როგორც წესი, გაცივებული სლაიდები სუნთქავს ბოსტნეულსა და ხილის მაღაზიებში საშუალო ტემპერატურის პირობებში.
კედლის დამონტაჟებულია გაგრილების ბორცვები საკაბელო მაგისტრალებით. გაგრილების სისტემა მათშია სავენტილაციო. სხვა სახის გამაგრილებელი მოწყობილობებისგან განსხვავებით, როგორიცაა მაცივარი კაბინეტი ან საყოფაცხოვრებო მაცივარი ბოსტნეულისა და ხილის შენახვისათვის, გაცივების სლაიდები საშუალებას აძლევს საშუალებას წარმოაჩინონ პროდუქციის ბევრად უფრო მეტი ასორტიმენტი, რადგან მათ აქვთ ვერტიკალური განლაგება, დიდი საგამოფენო ფართობი და შთამბეჭდავი სასარგებლო მოცულობა. ამავე დროს, ისინი დაკავებულნი არიან მცირე სავაჭრო სივრცეში.
სავაჭრო ოთახში მოთავსების მეთოდის მიხედვით, სლაიდები არა მარტო კედლებიანი, არამედ შიგნითაა, რომლებიც სავაჭრო ობიექტის შუაგულში გამოიფინება. შეჩერებული მოდელები შეიძლება დაკავშირებული იყოს "კედლისკენ" და კუნძულებად გადაქცევას.
როგორ ავირჩიოთ გაგრილების სლაიდი?
განსხვავებული მწარმოებლების მიერ შემოთავაზებული მოდელების ძირითადი განსხვავებები,
ამ პარამეტრების წამყვანი პოზიციები სლაიდებით არის დაკავებული, სადაც გაგრილების მიწოდების საერთო ნაწილი მდებარეობს სავაჭრო ობიექტის გარეთ. ეს არამარტო ზრდის მოცულობის დატვირთვის მოცულობას, არამედ მნიშვნელოვნად ამცირებს ოთახში ხმაურისა და სითბოს დამუშავებას.
თუმცა, ამ მოწყობილობასაც აქვს გარკვეული ხარვეზებიც, რომლებსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ და გაითვალისწინოთ მათი განთავსება. ეს მოიცავს ნაკლებად მობილობას, რადგან ამგვარი ხელახალი გადაჯგუფების სურვილი უფრო დიდ დემონტაჟს და ერექციის მუშაობას გამოიწვევს. გარდა ამისა, ეს მოდელები უფრო ძვირია შედარებით ინტეგრირებული პირობა.
დარწმუნდით, რომ ყურადღება მიაქციეთ იმ მასალების ხარისხს, საიდანაც მოხდა სლაიდი, ისევე როგორც მათი მშენებლობა. ეს ყველაფერი გავლენას ახდენს ცივი და ტემპერატურის განაწილებაზე.