Თიხის ქოთანში

თიხის გამოყენების ისტორია, როგორც მასალას, უძველესი დროიდან მიდის. მას შემდეგ, რაც პირველი თიხის ჭურჭლის გათავისუფლება, ერთი ათასწლეული გავიდა, მაგრამ დღეს ამ სახის კერძები კვლავ პოპულარულია. და ეს გასაკვირი არ არის, რადგან კერამიკის უნიკალური თვისებების წყალობით, მასში დამზადებული კერძები უნიკალური გემოვნებაა. იმის შესახებ, თუ რა არის თიხისა და კერამიკული ქოთნები საცხობი და ბოსტნეულის შენახვისათვის, დღეს ვსაუბრობთ.

თიხის ქოთნები ბოსტნეულის შენახვისათვის

კითხვაზე, თუ როგორ ბოსტნეულის დაკარგვა და ბოსტნეულის ესთეტიურად ორგანიზებულ შენახვის მაქსიმალურად გაზრდა სამზარეულოში? "ადრე თუ გვიან ჩნდება თითოეული დიასახლისი. რა თქმა უნდა, დიდი რაოდენობით კარტოფილი, ხახვი და ნიორი კარგად ინახება სპეციალურად აღჭურვილი სარდაფებით ან pantries, მაგრამ რა უნდა გააკეთოს ბოსტნეულს ყოველდღიურად მოხმარებისთვის? კერამიკა იქნება ამ პრობლემის საუკეთესო გამოსავალი. პირველი, ბოსტნეული მასში დაცულია მზისგან. მეორეც, კარგად გადის ჰაერი, რაც იმას ნიშნავს, რომ კარტოფილი და ხახვი მასში არ იკეტება. მესამე, ძალიან ლამაზია, რომელიც ადვილად შეესაბამება ნებისმიერ სამზარეულოში. გასაყიდად შეგიძლიათ იპოვოთ თიხის ქოთნები შენახული ხახვი, კარტოფილი და ნიორი, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს ერთიდან ხუთ კილოგრამს. შინაარსით უკეთ ინარჩუნებენ სპეციალურ სავენტილაციო ხვრელებს.

თიხის ქოთნები საცხობი

ვინც ერთხელ მაინც შეეცადა თიხის ქოთანებში ჩამოსული კერძები, ვერ დაეხმარებოდა, მაგრამ შეამჩნია, რომ ისინი ძალიან განსხვავდებიან ტრადიციულად მოხარშული. და ამის მიზეზი თიხის სპეციფიკური თვისებებია, რომლის წყალობითაც თიხის ქოთანში არ არის ჩამოსული და მოხარშული პროდუქცია, მაგრამ ნაზად იგრძნობა. ფაქტია, რომ თიხას აქვს შესანიშნავი ჰიგიროსკოპია, ანუ წყლის შთანთქმასა და ინარჩუნებს. სითბოს ზემოქმედებით, ეს წყალი იწყებს აორთქლებას, რითაც საჭმლის საჭმელს. ამიტომ ჭურჭელში შეგიძლიათ გემრიელი კერძების მომზადება მინიმუმ ცხიმიანი. იყიდება თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ თიხის ქოთნები სხვადასხვა ფორმის და ზომის, როგორც დაფარული ჭიქურა და მის გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ uncoated ქოთნები ითვლება ყველაზე უვნებელია ჯანმრთელობის, ფაქტობრივად, ეს არ არის მთლიანად მართალია. ფაქტია, რომ unglazed თიხის pores წელს fat და საკვები ნარჩენების დაგროვების დრო, რომელშიც მავნე ბაქტერიების დაიწყოს აქტიურად ჯიშის. დაფარული ასეთი რისკის ჭიქა ჭურჭელი ჩამორჩება, გარდა ამისა, გაცილებით ადვილია დაიბანეთ.