Steaming არის ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ფუნქცია multivar . სპეციალურ მოსახერხებელ კონტეინერთან ერთად, ეს პროცესი ათჯერ უფრო მარტივია, ვიდრე წყლის აბაზანაზე მარტივი სამზარეულო, ხოლო მოსახერხებელი ტაიმერი საშუალებას მოგცემთ ზუსტად გამოაყენოთ შესაბამისი სამზარეულო დრო, რათა თავიდან იქნას აცილებული პროდუქტის მდუღარე. სამზარეულოს ხინკალის ყველა subtleties მრავალ წყვილი მაღაზია ჩვენ განვიხილავთ ქვემოთ.
KHink წყვილი - რეცეპტი
დავიწყოთ რეცეპტი, რომელშიც ხინკალი იქნება მომზადებული ნულიდან, რადგან სახლში დამზადებული პროდუქტი ყოველთვის გემოვნებაა, ვიდრე ნახევრად მზა პროდუქტი.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 1,3 კგ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- წყალი 450 მლ.
შევსების მიზნით:
- საქონლის ხორცი - 690 გ;
- ხახვი - 75 გ;
- წყალი 430 მლ;
- გამხმარი წითელი წიწაკა, ადგილზე რბილობი - გემოვნებით.
მომზადება
Whisk რამდენიმე კვერცხი ერთად pinch მარილი. ჩაასხით კვერცხზე ფქვილთან ერთად წყლით და კომბინირება ყველაფერს ელასტიური ცომის შექმნით. წვრილად მშრალი ცომი, დატოვეთ დასვენების მომზადების დრო შევსებისას.
ძროხის წვრილად წიწილა ან გადაქცევა ხორციანი ხორცის გამოყენებით / ბლენდერის გამოყენებით. ხბოს ხახვი. შეურიეთ ხახვი და ხორცი სანელებლები და დაასხით წყალში. წყალი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს რეცეპტში, რაც გავლენას ახდენს ხორცის შევსებაზე.
გაზავებული ცომი thinly გააფართოვოს და მოჭრილი შევიდა დიდი წრეების. ცენტრში თითოეული ქმნის on კოვზი მიწის ხორცი და შეუერთდება edges ერთად, რადგან მან მათ გარშემო. მზა ხინკალი შეიძლება გამოყენებული იქნეს მომავალი გამოყენებისათვის საყინულეში გაგზავნით და შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დაიწყოს სამზარეულო.
მოათავსეთ ხინკალი ზევით გახეხილი ორთქლის ბრჭყვიალა და განათავსეთ იგი სავსე თასის ელექტრონებით. დააყენეთ შესაბამისი სამზარეულო რეჟიმი. რამდენი ხიკალილისთვის წყვილისთვის დამოკიდებულია მათი ზომა, მაგრამ დროის ჩარჩო შეიძლება ნახევარი საათიდან 45 წუთით.
როგორ გაყინოთ ხინკალი მყარი ბარიში?
თუ იყენებთ გაყინული ნახევრად მზა პროდუქტი, ის შეიძლება დამზადდეს სამზარეულო გაჯეტის საშუალებით, მაგრამ წინასწარი დეფროტი არ არის საჭირო.
შეავსეთ თხრილის წყალი წყალთან ერთად, შეგიძლიათ ისეთ წიწაკა, წიწაკა ან სხვა სურნელოვანი სანელებლები. ორთქლის ბრწყინვალება უნდა გაირეცხოს უამრავ ნავთობზე და დააყენა ხინკალი თავზე, რაც დარწმუნებულია, რომ ისინი ერთმანეთს არ შეხებია, სხვაგვარად ცომი ერთმანეთს საჭმელზე გაყრის შემდეგ. განათავსეთ ქსელის მოწყობილობა და შეარჩიეთ "ორთქლის სამზარეულო" რეჟიმი. ხინკალის საშუალო ზომის მომზადება ნახევარ საათში მიიღებს.