ქათმის ხორცი არის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი და ქათმის ფრთები, ალბათ, ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი და სწრაფი კერძებია. უკვე ყველა მესამე სახლში შეგიძლიათ სხვადასხვა სამზარეულო ტექნიკა, ამიტომ ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ ფრთები aerogrill.
ქათმის ფრთები - რეცეპტი აეროგრილში
შემადგენლობა:
- ფრთები - 1 კგ;
- ნიორი - 5 ცალი;
- სოიოს სოუსი - 60 მლ;
- ბალახოვანი ძმარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მდოგვის - 1 სტადიის. კოვზი;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი - 1 ცალი;
- წიწაკა, ქინძი, რეჰანი.
მომზადება
ფრთები უნდა იყოს გარეცხილი და გამხმარი ქაღალდის პირსახოცით. ნიორი ხახვი წვრილად დაჭრილი. შეურიეთ ღრმა კერძები სოიოს სოუსით, ძმარი, მდოგვი, ზეთი და სანელებლები. Marinade mix კარგად და დაასხით ფრთები. დაიჭირე ფრთები რამდენიმე საათში marinade in მაცივარი. Bake ზედა გრილის 10 წუთი 180 გრადუსი, შემდეგ კიდევ 5-7 წუთი ტემპერატურა 220 გრადუსი.
რეცეპტი ფრთები aerogrill in ჰავაის marinade
თუ თქვენ გაქვთ დრო, რომ ფრთხილად იყოთ ფრთები შემდგომი სამზარეულო, მაშინ ეს მარინედი იქნება მხოლოდ გზა. ეს ხდება სწრაფად, და არ არსებობს უჩვეულო ინგრედიენტები მას.
შემადგენლობა:
- ფრთები - 1 კგ;
- სოიოს სოუსი - 5 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 4 კბილი;
- ლიმონი - 2 ცალი;
- თაფლი (თხევადი) - 3 სტადიის. კოვზები;
- ვაშლის სიდრი ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
Wings Wash და მშრალი ქაღალდის პირსახოცი. მომზადება marinade. ნიორი chop და mix ერთად squeezed ლიმონის წვენი. სანიშნეს სოიოს სოუსით, ვაშლის სიდრი ძმარი, თაფლი, მარილი და პილპილი. მშრალი კარგად. შეავსეთ ფრთები. თუ marinade არ არის საკმარისი, დაასხით წყალი. დატოვეთ ფრთები ოთახის ტემპერატურაზე 3-4 საათის განმავლობაში. ფრჩხილის შუქზე შუა გრილის ფრჩხილებში მოხვედრილია 220 გრადუსიანი ტემპერატურის 10 წუთი. შემდეგ წაშალეთ კილიტა და დაცხე სხვა 10 წუთი იმავე ტემპერატურაზე.
შებოლილი ქათმის ფრთები აეროგრილში
შებოლილი ფრთები ერთ-ერთი საუკეთესო საჭმელია. გარდა ამისა, აეროგრილი, ფრთები სუნი სწრაფად და მარტივად. ასე რომ, თუ გსურთ გაოცება მოულოდნელად სტუმრებს, მაშინ ვერ წარმოუდგენია უკეთესი კერძი.
შემადგენლობა:
- ფრთები - 10 ცალი.
- მაიონეზი - 100 გ;
- თხევადი მოწევა;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
Wings rinse და მშრალი. მარილი, წიწაკა და მაკრატელი მაიონეზი. დატოვე ხორცი ნახევარი საათის განმავლობაში მაცივარი. შემდეგ დაფარავს მათ თხევადი კვამლით და შუა გრიალზე წამოაყენონ. 20 წუთის განმავლობაში Bake 250 გრადუსი.