დღეს თანამედროვე ინდუსტრიაში ისწავლა ბუნებრივი მასალებით მოპოვებული სასარგებლო ნივთიერებების დიდი რაოდენობა - მცენარეები, ყვავილები, ხეები. ამ საქმიანობის ყველაზე ხშირად გამოყენებული და საუკეთესო გაყიდვადი პროდუქტებია მცენარეული ზეთები. მაღაზიის თაროებზე შეგიძლიათ იპოვოთ დიდი რაოდენობით სხვადასხვა ზეთები - ჩვეულებრივი მცენარეული ზეთიდან, მზესუმზირისგან მიღებული და ელიტის ზეთებით დამთავრებული, მაგალითად, არგანი. შეუძლებელია მკაცრი ნავთობის სარგებლისა და ზიანის გამოწვევა.
დღეისათვის, ჩვენი მარაგის მთავარი მიმწოდებელი მყარი სავეგეტაა (ვოლგოგრადის რეგიონი). და მდოგვი მეოთხე ადგილზეა გაშენებისათვის (მზესუმზირის, სელისა და სოიოს შემდეგ) ნავთობის მცენარეთა შორის.
მდოგვის ზეთი შემადგენლობა და გამოყენება
სასარგებლო თვისებების არსებობა მდოგვის ზეთი, რა თქმა უნდა, მისი შემადგენლობის გამო. გამოირჩევა ცხიმოვანი მჟავების მნიშვნელოვანი ოდენობით, ომეგა 3 და ომეგა 6, რომლებიც:
- არეგულირებს გულის კუნთის მუშაობას;
- თავიდან აცილება ათეროსკლეროზი და გაიზარდა ქოლესტერინი;
- შეუძლებელია ქალი სხეულის სათანადო ფუნქციონირებისათვის;
- რეპროდუქციული სისტემის მხარდაჭერა;
- გააძლიეროს იმუნიტეტი ;
- აძლიერებს ნერვულ და ენდოკრინულ სისტემებს;
- აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები.
შეავსეთ მდოგვის ზეთი:
- მაღალი შემცველობა ვიტამინ E (ალფა-ტოკოფეროლის აცეტატი) - იმუნომოდულაციური აქტივობა, ტოქსინების ორგანიზმის განმტკიცება;
- Choline - შეუცვლელი ნერვული სისტემისთვის, არეგულირებს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს, არის ჰეპატოპროტექტორი;
- ვიტამინი B6 - პასუხისმგებელი ჰემოგლობინის სინთეზით, აუმჯობესებს ნერვის იმპულსების გადაცემას და ბუნებრივი ანტიდეპრესანტია;
- მცენარეთა ჰორმონები (ფიტოსტეროლები), რომლებიც ამცირებენ კიბოს ალბათობას, კანის ხარისხის გაუმჯობესებას, აქვთ ბაქტერიციდული თვისებები.
მდოგვის ზეთი გამოყენების სფეროები
ხანგრძლივი შელფის გამო, მდოგვის ზეთი აქტიურად გამოიყენება საკვები. სალათისთვის სათუთი მასაჟის სახით დაამატეთ სუპები და ფინჯები, აძლევს ოდნავ ტკბილ გემო და სასიამოვნო ფერს კერძებზე. პურისა და სხვა ფქვილის ნაწარმებში გამოყენებული საშუალებით, მათ საშუალებას აძლევს, შეინარჩუნონ სუფთა სიხშირე და აჩვენა ლამაზი ჩრდილში ტესტირება.
ხალხურ და ტრადიციულ მედიცინაში ნავთობის საფუძველზე ხდება თბილი მალამოები. მდოგვი პლასტმასის ნაცვლად შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა მცენარეული ზეთით შეზავებული მდოგვი.
შეიცავს ანთების საწინააღმდეგო თვისებებს, ხელს უწყობს აკნე, ჰეპეტური გამონაყარი, ფსორიაზი. იცავს კანს ულტრაიისფერი გამოსხივებისა და ადრეული დაბერებისგან. და წონის მდოგვის ნავთობის დაკარგვა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორივე შიგნით (კოვზი ცარიელი კუჭის დილით) და როგორც საშუალება, რომელიც ხელს უწყობს კანის ტონის გაუმჯობესებას და მოცულობის შემცირებას.
მდოგვი ნავთობის ზიანის და უკუჩვენება
გულ-სისხლძარღვთა სისტემაში მდოგვის ზეთი დიდი ხანია დამოკიდებულია ერიქსიური მჟავის არსებობაზე. მაგრამ ახლა
მწვავე მდოგვის ზეთის მიღება უნდა მოხდეს ალერგიულ დაავადებებთან და კუჭ-ნაწლავის პრობლემებით (გასტრიტი, ენტეროკოლიტი , წყლულები, დუოდენიტი).
მდოგვის აუცილებელი ზეთი არის ერთ-ერთი ყველაზე შხამიანი ეთერი და მასში შეყვანა შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის და თირკმელების დაზიანება. აქედან გამომდინარე, ეს ზეთი ყოველთვის შერეული სხვა, ნეიტრალური, ზეთებით და გამოიყენება მხოლოდ როგორც გარე აგენტი, რომელსაც ადგილობრივად გამაღიზიანებელი ეფექტი აქვს.