უჩვეულოდ, ერთი შეხედვით, ქარხანა მდიდარია მრავალი სასარგებლო თვისებით . საკვებიდან გამომდინარე, საკვებთან ერთად ვიტამინებისა და მიკროელემენტების დიეტის შევსების შესანიშნავი ვარიანტია. რა თქმა უნდა, მაღაზიაში მწვანილი წელიწადის ნებისმიერ დროს პრობლემა არ არის. მაგრამ ჩვენ ვთავაზობთ ვცდილობთ მზარდი cress სალათი on windowsill ზამთარში.
როგორ იზრდება cress სალათი on windowsill - გამწვანების
იზრდება კულტურის სახლში შესაძლებელია თესლი. ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ ეს არც კი მოითხოვს სრულ საწყისს, როგორც სუბსტრატს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბამბა ბამბა, ბამბა ქსოვილი, სპონდი ან ქაღალდის პირსახოცი. უჯრაზე დამონტაჟდება ზედაპირის ფენა 2 სანტიმეტრი სიმაღლეზე და მდგრადია წყლის მდგრადობით. წყლის შრის თესლი უნდა ივსოს წყლით, შემდეგ კი "ნიადაგზე". ამის შემდეგ, ნერგების კონტეინერი დაფარულია კვების ფილმით. Cress სალათი განთავსებულია ცუდად განათებულ windowsill ოთახი, სადაც საჰაერო თბება მაქსიმუმ +15 გრადუსი. მნიშვნელოვანია, რომ ტემპერატურა +7 გრადუსზე ნაკლები არ არის.
Cress სალათი - იზრდება windowsill
პირველი sprouts მწვანე შეიძლება რამდენიმე დღეში. მომავალში, ქარხანაზე ზრუნვა გულისხმობს ეთერში გაშვებას (ანუ ფილმის მოხსნას) და რეგულარულად მორწყვას. ამ მიზნით ჩვენ ვიყენებთ spray gun. ნაკლებობა მორწყვა და მისი ჭარბი თანაბრად საშიში watercress. დროდადრო, ბზარით შემცველი კონტეინერი უნდა იქნას გარდამავალი ღერძი, ისე, რომ ნერგები თანაბრად გაიზარდოს და ერთ მიმართულებით არ გაიწოვება.
გამოიყენეთ cress-salad, რომელიც გაიზარდა windowsill- ში, შეიძლება გამოყენებულ იქნას 15-17 დღის შემდეგ. როგორც წესი, ღეროები 6-10 სმ სიმაღლეზე მიდის, მოსავალი არ არის მოჭრილი, მაგრამ დაჭრილი მაკრატელი. და რეკომენდირებულია მიიღოს იმდენი cress- სალათი, როგორც თქვენ აპირებთ ჭამა, არ ემზადება წინასწარ.