ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა აირჩიოს saucepan, ეს არ არის საკმარისი ფოკუსირება მხოლოდ მიმზიდველი დიზაინი და ცნობილი სახელი ცნობილი ბრენდი. შეძენის ზოგიერთი ნიუანსიდან, ერთი შეხედვით, შეუძლებელია, დამოკიდებულია ისეთ მნიშვნელოვან სამზარეულოს აქსესუარების გამოყენების დროსა და მოხერხებულობასთან დაკავშირებით.
რომელი სოუსი უნდა აირჩიოს?
კერძი და ხარისხი, რომელთანაც მზადდება, მზადდება სამზარეულოს ჭურჭლის სწორი არჩევანი. პან არის აქტიურად გამოყენებული ნივთები, ამიტომ უნდა გაიზარდოს აცვიათ წინააღმდეგობა. მნიშვნელოვანია განიხილოს მასალა, საიდანაც იგი დამზადებულია მწარმოებელი, ხელსაწყოების ხელმისაწვდომობა და მოიცავს. კრიტერიუმებს შორის, რომლებიც შესაძლებელს გახდიან, დაადგინონ, რომელი ჩანთები საუკეთესონი არიან, არის ტიპის ჰობი. კერძები, რომლებიც განკუთვნილია ერთი ტიპის ფირფიტაზე, შეუთავსებელია მეორეზე, მაგრამ კონსულტანტებში მაღაზიები მდუმარეა. არსებობს შემდეგი სახის ფირფიტები:
- გაზი;
- ელექტრო;
- ინდუქცია.
რომელი სოუსით იყიდოთ გაზის გაზქურისთვის?
სხვა მოდელებთან შედარებით, გაზის გათბობის მქონე ფირფიტები ყველაზე მეტად ითვლება კავშირისა და სიხისტის გამო. ეს განმარტავს ის ფაქტი, რომ კერძები მათთვის ადვილია, რადგან თითქმის ყველა მისი ცეცხლგამძლე ჯიშები შესაფერისია. ამ შემთხვევაში, სპეციალური ცოდნა არ არის საჭირო იმისთვის, რომ გავიგოთ, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სამზარეულო ქოთნები გაზის ტიპის სამზარეულოთი. მისი საუკეთესო გამოსავალი იქნება შემდეგი სახის კერძები:
- როლებში რკინის შენადნობისთვის მზადდება კარბონის, სილიკონისა და ფოსფორის ტემპერატურაზე 1400 გრადუსით, ამიტომ პან შეიძლება გაუძლოს მრავალი საათის განმავლობაში კენკრა და ხილი ან სქელი სუპები.
- შუშის ან გამაგრებული კერამიკის დამზადება. თავიდან აცილების მიზნით, რისკის გადაწყვეტისას როგორ აირჩიოს saucepan, რომელიც შეიძლება გაყოფილი დროს გათბობის შესახებ გაზის ცეცხლი, თქვენ უნდა შეიძინოთ გამყოფი.
- მინანქარი. ლითონის პან არის მინანქარი მიერ ასხამს, რომელიც იცავს საკვები კონტაქტში ფოლადის და ჟანგვითი რეაქციები.
როგორ აირჩიოთ ქოთნები ინდუქციური ქურები?
მძლავრი მაგნიტური ველის მიერ განლაგებული ჭურჭლის არჩევის პროცესი შეიძლება საინტერესო ღონისძიებად ჩაითვალოს. არ არის აუცილებელი ვხვდები, თუ რომელი ქოთნები დისკოთისთვის უფრო უკეთესია, თუ მაგნიტს მაღაზიაში მიაქვთ. ნებისმიერი ნიმუში გსურთ, თქვენ უნდა დაურთოთ ის დარწმუნდეთ, რომ კერძები შეიძლება შეიძინა. იმ შემთხვევაში, თუ მაგნიტი ჩხირის ბოლოში პან - მას უფლება აქვს გამოიყენოს. ამ გზით, შეგიძლიათ დარწმუნდეთ, რომ ალუმინის, მინის და კერამიკა არ შეესაბამება აბსოლუტურად. პანელის რეკომენდებული მასალის ჩამონათვალი მოიცავს:
- უჟანგავი ფოლადი;
- თუჯის
- ალუმინის ფერომაგნიტური საფარი.
რომელი ჩანთები განკუთვნილია ელექტრო ქურები?
ელექტრო გათბობის ფირფიტის ზედაპირზე ადვილად შეიძლება ტრავმირებული იყოს პანკის მძიმე ელემენტებით, რომელიც წარმოიქმნება მუწუკების დამშრალი ან დეფორმირებული. ამიტომ, კითხვის პასუხად, თუ რა ჭურჭელი იყიდენ ელექტრო ღუმელზე, ექსპერტები რეკომენდაციას უწევენ მსახიობებს, არ ფიქსირდება ჭურჭელი. უმჯობესია, თუ ის აკმაყოფილებს ორ კრიტერიუმს:
- კედლების ოპტიმალური სისქე უნდა იყოს 5-6 მმ. არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ გსურთ აირჩიოთ saucepan ერთად მსუბუქი წონა, ეს იქნება თბილი ძალიან სწრაფად და მისი შინაარსი იქნება დამწვრობა ან შექმნას მაღალი ქაფი.
- ქვედა დიამეტრი უნდა შეესაბამებოდეს წვის დამწერლობას. თუ ქვედა არის უფრო დიდი ან ნაკლები, ვიდრე გათბობის ელემენტის, საკვები იქნება მოხარშული ნელა და აღმოჩნდება მშრალი, ვიდრე წვნიანი.
რა მასალა მაკარონია?
სხვისთვის ჭურჭლისთვის ერთი მასალის უპირატესობის საკითხი ფილოსოფიურია. იმისათვის, რომ გავიგოთ, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ კარგი სანელებლები ხარისხის მატერიიდან, საჭიროა გონივრულად შეაფასოთ სამომავლო გამოყენების სიხშირე, ფინანსური შესაძლებლობები და ოჯახის წევრების რაოდენობა. ტრადიციულად საიმედო მასალების რაოდენობა, რომელიც ხშირად გამოიყენება სამზარეულოს და ჩაქუჩებში, შეიცავს:
- უჟანგავი ფოლადი;
- ალუმინის;
- კერამიკა;
- ცეცხლგამძლე მინა
- ტეფლონი;
- თუჯის.
Casseroles in ალუმინის
ალუმინის კერძები საბჭოთა კავშირში ყველაზე გავრცელებული იყო, რადგან ეს იყო იაფი და ადვილად გაწმენდა დამაბინძურებლებისგან. ეს მასალა სწრაფად ატარებს სითბოს, რომელიც ათავისუფლებს გაზისა და ელექტროენერგიის, ხოლო პრაქტიკულად არ არის კოროზიის. ხილისა და ლაქტოლოგიური მჟავების კონტაქტში მსახიობიდან დამზადებული პასტები, საკვები პროდუქტების მიწოდება, თუ არ შეარჩიეთ ასეთი რეკომენდაციები:
- უსაფრთხო საფარი. რკინის ქვა ან შენადნობები არ იძლევა ალუმინის გათავისუფლებას poisons შევიდა საკვები მიმდინარეობს მოხარშული.
- მოკლევადიანი შენახვის კერძები. პროდუქტთან ლითონის რეაქცია გრძელვადიან კონტაქტში მოდის, ამიტომ სამზარეულოს დასრულების შემდეგ საკვები უნდა გადაეცეს სხვა კონტეინერებს.
- დასუფთავება რბილი საშუალებით. აგრესიული ქიმიკატები ჩაშლას მთლიანად პან საფარი.
ქოთნები დამზადებული კერამიკა
ამ მასალის ნებისმიერი სამზარეულო ინვენტარის სასარგებლოდ ამბობს, რომ აბსოლუტური გარემოსდაცვითი კეთილდღეობა და უსაფრთხოება ადამიანისთვის. კერამიკა არ გამოაქვს რაიმე მინარევებისა და სუნი, ამიტომ არ არის აუცილებელი, გადაწყვიტოს რომელი ჩანთა უკეთესია, ან მის გარეშე საფარი. ეს არის მდგრადი ხშირი ოპერაცია, მექანიკური დაზიანება და აბრაზია. მართალია, კერამიკა ასევე აქვს მათი ნაკლოვანებები:
- უთანხმოება. ეს არის მთავარი ხარვეზი: თუ არ ცდილობენ აირჩიოს ძლიერი პან, ის მაინც დაარღვიოს, როდესაც დაცემის სართული. ძლიერი პარალიზის, ამავე მიზეზით, დატოვონ ჩიპი მასალა.
- ნელი სითბო. კერამიკული ჭურჭელში, არ არის საკმარისი სამზარეულო კვერცხის ან ძეხვი, რადგან ეს პროცესი ძალიან დიდ დროს მიიღებს კონტეინერის სქელი კედლების გამო.
ქვაბის ქვაბში
ჭურჭლის დამზადება მთლიანად ქვისგან ან ქვის კუბის ფენით დაფარულია. ქვის შემადგენლობაში არ არის პერფოფორანიული მჟავა, რომელიც ხდება ხელოვნურ მასალებში და ღვიძლში და თირკმელებში დაგროვება. ვინც იცის, თუ როგორ სწორად აირჩიოს ქვა ქვის საფარით, ვურჩევ ყურადღებას ამახვილებს ასეთ ასპექტებზე:
- ჩამონტაჟების მიზნით ნავთობის გამოყენების აუცილებლობა. ქვისგან დამზადებული კერძი უჭერს მხარს ცხიმიანი და შემწვარი კერძების უპირატესობას ცხიმების გარეშე.
- სარეცხი მეთოდი კედლის კრახის ფენების დამონტაჟება, ნაკლებად საჭიროა კედლების ზედაპირისგან და დღისთვის დამაბინძურებლების ამოღება. საუკეთესო ხარისხის ნიმუშები შეიძლება გაიწმინდოს სუფთა ქსოვილით.
- აცვიათ წინააღმდეგობა. კერძების შეფუთვაზე უნდა აღინიშნოს, რომ მას მინიმუმ 50,000 ნაკაწრები გააჩნია.
ქოთნები დამზადებული მინა
გამჭვირვალე შუშის ჩასაფრების უჩვეულო გამოჩენა ბევრ ბედნიერებას ართმევს, რომლებიც უარს ამბობენ მათზე, რომ გამოხატავდნენ უძლურებისა და impracticality. როგორც მასალა მათთვის, ძლიერი ცეცხლგამძლე მინა გამოიყენება, რომელიც არ იშლება, როდესაც დაცემა. სითბოს მდგრადი მინისგან დამზადებული პანი არ ატარებს უცხო გემოვნებას და სურსათის სურსათს. საიმედო კერძების შერჩევის მთავარი კრიტერიუმი უნდა იყოს:
- საფარის ყოფნა;
- სქელი კედლები და ქვედა;
- ტემპერატურის მოულოდნელი ცვლილებების წინააღმდეგობა.
ტიტანის ტილოთი
მთავარი თვისება ტიტანის საფარი არის მისი განსაკუთრებული წინააღმდეგობა დაზიანება და ყოველდღიური აცვიათ. ტიტანის არ არის გამოყენებული spraying, მაგრამ მდნარ შევიდა ლითონის, ასე რომ არ შეიძლება წაშლა, როდესაც გაწმენდა ერთად Sponge და აბრაზიული ფხვნილები. გაირკვეს, თუ რომელი ჩანთები საუკეთესოდ იყიდენ, შეგიძლიათ მოითხოვოთ გამყიდველი კონკრეტული მოდელის ისეთი თვისებების შესახებ, როგორიცაა:
- ანტიკოროზიული საფარის არსებობა, რომელიც ხელს შეუწყობს ჭურჭლის და ბზარების ბნელიდან ჭურჭლის დაცვას.
- ლითონის დანაჩანთა გამოყენების უსაფრთხოება. ზოგჯერ, როდესაც კითხვაზე პასუხის გაცემა კითხვაზე, თუ როგორ უნდა აირჩიოს პან, მყიდველი გაიგებს, რომ ტიტანის ფენის ძალიან თხელი და აშკარა ძალა შეიძლება დაზიანდეს რკინის spatula ან ladle.
როგორ აირჩიოს უჟანგავი ფოლადი saucepan
უჟანგავი ფოლადის ქოთნების ასორტიმენტი შეიძლება გამოიყურებოდეს ნაცრისფერი ფერითა და გაფორმებით სხვა ვარიანტების დიზაინის მრავალფეროვნების ფონზე. პრაქტიკული გამოყენების თვალსაზრისით და არ გამოჩნდება, არ არის აუცილებელი ვფიქრობ, თუ რომელი ჩანთები ყველაზე დიდი ხანია: უჟანგავი ფოლადი არის ერთადერთი მასალა, რომელსაც არ ეშინია ჩიპი და დამწვრობა. რჩევები ფოლადის ჭურჭლის არჩევის შემდეგ:
- სასურველია შეიძინოს საყოფაცხოვრებო ჭურჭელი სპეციალიზირებულ მაღაზიებში, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეგიძლიათ გადაყაროთ ყალბი სხვა შენადნობიდან, რომელიც არ არის გარანტირებული ასეთი თვისებები.
- არ იხელმძღვანელოს დაბალი ფასით, რადგან უჟანგავი ფოლადი უბრალოდ ვერ იტანს იაფად.
- ერთიანი და სწრაფი გათბობის უზრუნველსაყოფად, სახურავი უნდა შეესაბამებოდეს პანელის რგოლს - ეს უნდა შემოწმდეს შერჩეული მოდელის შეძენამდე.
თუჯის ქოთნები მინანქრის საფარით
კასტინგისგან დამზადებული ნაწარმი ანალოგიურია მათი ჭურჭლისთვის, მაგრამ მხოლოდ იმ პირობით, რომ მათ არ აქვთ მინანქრის საფარი. იმისათვის, რომ გავიგოთ, თუ როგორ ავირჩიოთ მინანქრის პანელი მინანქრის ფენით და არა ყალბი საფარით, საჭიროა მხოლოდ პანელის შიდა ზედაპირზე გადახედეთ. მას უნდა ჰქონდეს პრიალა შავი, თეთრი ან ფერადი საფარი უხეში და ნაკადის გარეშე. მასზე არ უნდა იყოს ერთი გაღიზიანება - ეს არის პირდაპირი დათვლა აკრძალვის აკრძალვაზე.
ქოთნის კლასიფიკაცია ზომის მიხედვით
საყოფაცხოვრებო, მარტოხელა ადამიანიც კი სჭირდება რამდენიმე ქოთანი. ეს არარეალურია იმავე კერძი ჭურჭელში, ძეხვითა და კომპოტით. კლასიფიკაცია, ქვაბის ზომის გათვალისწინებით, დაეხმარება გადაწყვიტოს, რომელი მათგანი იყიდოს:
- 1-1.5 ლიტრი. ასეთ მოკრძალებულ თანხებში, მოხარშული ძეხვეული, კვერცხის საუზმე ან ბავშვთა ფაფა.
- 2-3 ლიტრი. საშუალოდ saucepan გამოიყენება უფრო ხშირად, ვიდრე სხვები, რადგან მას შეუძლია საზ სადილი 2-3 ადამიანი, თბილი წვნიანი ან მოამზადოს მზა ნახევრად მზა პროდუქცია.
- 4-5 ლიტრი. დიდი ან იშვიათად სამზარეულო ოჯახში, ამ ზომის საცურაო დრო დაზოგავს ხანმოკლე სამზარეულოში.
რა სახის სოუსები არიან საუკეთესო?
ხარისხის cookware for cooker ძნელად მოიძებნება დაბალი ფასი სეგმენტი, რომელიც მოიცავს რუსი და აზიის მწარმოებლებს. საქონელი პრემიუმით ან საშუალო ფასით - საუკეთესო ქოთნები, რომელთა ფირმები არ იქნებოდა. ის, ვინც ჯერ კიდევ კონკრეტული ბრენდების გვჭირდება, ღირს ასეთი ბრენდების სპექტრი:
- თეფალი. ჭურჭლის საფარი და სითბოს სენსორი, სპეციალური მინერალებით მკურნალობენ, რაც საიმედოდ ხელს უშლის მავნე ნივთიერებების შეყვანა საკვებიდან ლითონისგან. ეს არის ლიდერი გაყიდვების, გამარჯვების წლიდან წლამდე საყოფაცხოვრებო ნივთები.
- ბოლარინი. იტალიელი კომპანია ლიდერებს შორისაა ნედლეულის სპეციალური კომპოზიცია სამზარეულოთი - ალუმინის და სპილენძის ნარევი. ისინი, ვინც არ არიან დარწმუნებული, რომ იციან, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ პან ყველა შემთხვევა, მწარმოებელი ურჩევს უნივერსალური მოდელები გრანიტის დაფარვის.
- პირექსი. ამ ბრენდის კერძებს აქვს მოსახსნელი კალმები, რაც საშუალებას იძლევა ჩვეულებრივი პანკის საცხობი კერძი გახდეს.
- ესაა. უჟანგავი ფოლადი, რომელიც ემსახურება როგორც ძირითად მასალებს, არ არის ჟანგბადის დროს სამზარეულო ჯემი და დაცვა.
- ტრამტონი. ბრაზილიელი კომპანია სპეციალიზდება ელექტრონულ და ინდუქციური მზარეულის საჭმლის წარმოებაში.