სამზარეულო საჭმელი ყოველთვის ხელსაყრელი და უსაფრთხოა, იმიტომ, რომ ზუსტად იცით რა ინგრედიენტები. ხელი შეუწყო მუშაობის ადამიანი, გამოიგონა დიდი რაოდენობით სხვადასხვა მოწყობილობები. მოამზადეთ გემრიელი სახლის კარაქის დამზადება საყოფაცხოვრებო ელექტრო churn.
საყოფაცხოვრებო ელექტრო პეპლის აპარატის მუშაობის პრინციპი
ელექტრო churn არის flask, რომელიც მჭიდროდ დახურულია ზემოდან lid. თხევადი აირიოს მასში, არის ელექტროძრავთან დაკავშირებული იმპულსი.
ნავთობის წარმოებისათვის საჭიროა ნაღების დასამაგრებლად, რომელიც გამოყოფის მეშვეობით მიიღება ელექტროენერგიის სატანკოში, ან შედგენილი რძის ზედაპირისგან კოვზით. ამის შემდეგ საჭიროა დაიბლოკოს სახურავი და დაიწყოს შერევითობის პროცესი, რომლის დროსაც მოხდება ცხიმის გლობუსის გამოყოფა თხევადიდან ( კარაქი ). მაშინ, როდესაც whipping, ისინი თანდათან კარგავენ shell და coalesce ერთმანეთს, შექმნის clot ნავთობის. ამის შემდეგ, სანიაღვრე სითხე, და შედეგად მასობრივი ვრცელდება ქაღალდზე, რათა დანარჩენი buttermilk.
დასასრულს მუშაობა, churn აუცილებლად უნდა დაიშალა, გარეცხილი ცხელი წყლით და wipe მშრალი. ამ ელექტრო მოწყობილობების მოქმედება ძალიან მნიშვნელოვანია იმის ცოდნა, რომ როდესაც თხევადი სატანკოშია, ის ვერ გადაიქცევა და 45 ° -ზე მეტია. ეს იმის გამო მოხდა, რომ თუ ეს მოხდება, სატანკო შინაარსი შევა ძრავის, რაც გამოიწვევს მოკლე ჩართულობას.
საყოფაცხოვრებო ელექტროსადგურების უპირატესობები
ნავთობის ქარხნები არის მექანიკური და ელექტრო. ბუნებრივია, პირველი სახის გაცილებით იაფია, მაგრამ ბევრი თვალსაზრისით იგი კარგავს ავტომატიზირებულ მოდელს. ელექტრული საყოფაცხოვრებო ნარჩენების უპირატესობა ასეთია:
- მინიმუმ ფიზიკური ძალისხმევა, რადგან მთელი პროცესი ავტომატიზირებულია და პირიდან მხოლოდ თქვენ უნდა შეავსოთ და გადართოთ;
- მაღალი პროდუქტიულობა მოკლე დროში (მხოლოდ 15-30 წუთი);
- versatility, რადგან ეს მოწყობილობა შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადება თხევადი ცომი, კოქტეილები და კრემები;
- ხარისხის ჰომოგენური პროდუქტის მოპოვება;
- მარტივი მოვლის, რადგან churns ადვილად disassembled, რომელიც საშუალებას გაძლევთ სწრაფად გაწმენდა მათ;
- დაბალი ენერგომოხმარება;
- გარანტიების დაცვა;
- საიმედოობა და გამძლეობა, როდესაც გამოიყენება.
რა არის ელექტრო საყოფაცხოვრებო churns?
მაღაზიებში ყველაზე მეტი ქულები წარმოდგენილია შემდეგი მოდელების მიხედვით: Impulse, Sibiryachka, Salyut და OIE-1. აირჩიონ მათ შორის მოწყობილობა, რომელიც დააკმაყოფილებს თქვენს საჭიროებებს, უნდა გაითვალისწინოთ მათი ტექნიკური მახასიათებლები:
- სატანკო მოცულობა და დაწყებული მასალის ნომინალური მუხტი (3 ლიტრიდან).
- ძრავის სიჩქარე. საკმარისი 1380 rpm.
- საბოლოო პროდუქტის მოცულობის თანაფარდობა გამოიყენება მასალისთვის.
უმაღლესი ეს ციფრები, უფრო სწრაფად და უფრო მეტი მიიღებთ სახლში დამზადებული კარაქი. აქ საჭიროა ფოკუსირება თქვენი ოჯახის საჭიროებების, თუმცა საყოფაცხოვრებო ელექტრო churn შეიძლება გამოყენებულ იქნას კომერციული მიზნებისთვის, მაგრამ გარეშე გადატვირთვის საავტომობილო. თუ იყიდით საყოფაცხოვრებო ელექტრო churn, თქვენ უნდა იცოდეს, რომ მაღაზიაში პროდუქტები (კრემი, არაჟანი და რძის პაკეტები), თქვენ ვერ შეძლებს ნამდვილად მაღალი ხარისხის კარაქი . ამიტომ, ამ მოწყობილობის ყიდვისას, დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ კარგი რძის მომწოდებელი ან ძროხის ყიდვა.