Სიყვარული და ნიახური - იგივე?

ალბათ ყველაზე ახალგაზრდა ბავშვებს იციან, რომ ნიახური და სასარგებლო თვისებებია. ლეგენდის თანახმად, ამ ქარხნის გამოყენება იმდენად დიდია, რომ ბერძნული ღმერთებიც კი იყენებდნენ მარადიულ ახალგაზრდობასა და სილამაზეს. შიდა ხარჯები იგივე მიზნებისათვის, რომელსაც დიდი ხნის განმავლობაში იყენებდნენ ტყუპის ძვირფასეულობებს - lovage. მათი გარე მსგავსება იმდენად დიდია, რომ ბევრს ეჭვი ეპარება, რომ ეს არ არის იგივე, გლუვი და lovage. ჩვენ შევეცდებით, ეს საკითხი გაგვეცნოთ.

რას გულისხმობს ნიახური?

Umbellate ნიახური ოჯახის ყველაზე გავრცელებული წარმომადგენელია 60-80 სმ-ის სიმაღლის სიმაღლე, სამი სახეობის ნიახური: ფოთოლი, ჩერჟეკოვი და ფესვი. მრგვალი ნიადაგი ქმნის მრგვალ ფორმებს მრგვალ ფორმასთან ერთად, დიამეტრის დაახლოებით 10 სმ. სელიის ნიორი გამოირჩევა მსხვილი ფოთლებით მსხვილი ფოთლებით და ფოთლოვანი ნიახური და ფოთლები და ფოთლები პატარაა. ყველა ნაწილს ნიახური განკუთვნილია საკვები და აქვს ძლიერი ცხარე არომატით.

რა არის lovage გამოიყურებოდეს?

ისევე როგორც ნიახური, lovage მკურნალობა ოჯახი ქოლგები. Stalk lyubovka შეუძლია მიაღწიოს სიმაღლე 2 მეტრი და აქვს შიშველი ზედაპირზე Azure ფერი, ზეთისხილი მხოლოდ ზედა. სიყვარულის ფოთლები ძალიან გლუვი ფოთლებისაა, იგივე გამოუყენებელი და ბუმბული. ამ ქარხნის არომატი ასევე გლუვი მსგავსია, იმის გამო, რომ ქარხანა ზამთრის ნიახურის სახელი მიიღო.

ლოცვა და ნიახური - განსხვავებები

მიუხედავად გარე მსგავსებისა და მჭიდრო ურთიერთობისა, lovage და ნიახური ჯერ კიდევ ერთმანეთისგან განსხვავდება მცენარეთაგან და ბევრი განსხვავება აქვთ:

1. ლიუბისტოკი ეხება სანელებლებს: მისი ფესვები და მცენარეები გამოიყენება მხოლოდ როგორც სუნელი, სხვადასხვა მარინადებისა და კერძების არომატისთვის, აგრეთვე სამკურნალო მიზნებისთვის. ლატარიის მწვანე პატარა ნაწილიც კი შეუძლია საჭმელს "სოკოს" არომატი. ნიახური არის ბოსტნეული, მისი ფესვები და ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებისთვის როგორც ცალკეული კერძები: სამზარეულო სალათები, პიკლები და პირველი კურსები.
2. შეყვარებულის ფოთლები ბევრად უფრო მუქი ფერისაა, ვიდრე ნიახური ფოთლები. მწვანილი მწვანილი უფრო ნაზი დატვირთვა და გემოვნების - lovage ეს არის მკვეთრი, მკვეთრი და თითქმის მწარე.
3. Celery არის ორწლიანი მცენარე, რომელიც ცნობილია თავისი მატერიალური ტემპერატურით: ის განიცდის ოდნავი ტემპერატურის ცვლილებას, ეშინია ცივი ამინდისა და წყლის სტაგნაციას. წიაღისეულის მცენარეულობის პერიოდი ძალიან დიდი დრო სჭირდება, ძირითადად, თავისი ნარგავების გაშენებას, თესლს, რომელიც თებერვლის ბოლოს თებერვლიდან იწყება. ღია გრუნტის მარცვლეულში მაისში გადანერგილია, როდესაც საბოლოო ყინვების საფრთხე საბოლოოდ ქრება. Lyubistok ასევე ეხება მრავალწლიანი ნარგავები და მისი გაშენება ადგილზე არ იწვევს რაიმე უბედურებას: ადვილად იტანჯება პატარა ყინვების, სწრაფად იზრდება, 2 მეტრის სიმაღლეზე მიაღწევს. თქვენ შეგიძლიათ გამრავლების მორწყვა მიერ გამყოფი ბუშის, ასე სათესი თესლი ღია ადგილზე, და შეგიძლიათ ამის გაკეთება გაზაფხულზე და შემოდგომაზე. მაგრამ უმეტეს შემთხვევაში ეს მცენარეთა გამრავლებას იწვევს, რადგან ბევრი მისი შემოდგომაზე სათესი თესლი უსაფრთხოდ გაზაფხულზე იზრდება.
4. ფოლკლორულ მედიცინაში ლორაჟი ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა სახის ანთებითი პროცესების, ციების და ა.შ. გარდა ამისა, ის შენიშნა და ინტიმური სფეროს პოზიტიურად გავლენას ახდენდა მისი სახელის მიხედვით. უნდა აღინიშნოს, რომ ქალბატონი საინტერესო პოზიციაში, ეს ქარტია მკაცრად უკუნაჩვენებია. სელერი ცნობილია მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზაციის უნარის გამო, რის გამოც იგი სხვადასხვა დიეტის დროს ფართო გამოყენებისას აღმოაჩენს .