მარილი მისი ფერი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ თეთრი, არამედ შავი. ამ სახის სუნის დიდი ხანია გამოიყენება სამზარეულოში როგორც კონდიმენტის და მედიცინის წარმატებით მკურნალობის სხვადასხვა დაავადებების.
შემადგენლობა შავი მარილი
მისი შემადგენლობით, ბევრად აღემატება ჩვეულებრივი სამზარეულოს მარილს. შავი მარილი შეიცავს შემდეგ მინერალებს:
- ნატრიუმის ქლორიდი;
- კალციუმი;
- კალიუმი;
- გოგირდის
- მაგნიუმი;
- რკინა
- ფოსფორის
- იოდი;
- მანგანუმი;
- სპილენძი;
- თუთია;
- სულფატი.
შავი მარილის სასარგებლო თვისებები
შავი მარილი აქვს სასარგებლო თვისებები. მან:
- ეხმარება რეგულარულ სისხლის PH- ის შენარჩუნებას;
- ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ სისტემას;
- აქვს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი;
- იზრდება იმუნიტეტი;
- ამცირებს მჟავიანობას კუჭში;
- ამცირებს ქავილს და მშრალ კანს;
- ხელს უშლის კუნთების ტკივილს, სპაზმს და კრუნჩხვრას .
აღსანიშნავია, რომ შავი მარილის თვისებები გამოვლინდა, როდესაც ტომატის წვენით დღეში ერთხელ გამოიყენება. ეს არა მარტო ზრდის ზრდას და აძლიერებს თმას, არამედ ზრდის მათი ბრწყინავს და ამცირებს კანდიდოზს.
მისი სასარგებლო თვისებების წყალობით, შავი მარილი ხელს უწყობს კუნთების და ნერვების სწორად მუშაობას:
- ხელს უწყობს კუნთების შეკუმშვას;
- ზრდის ნერვული იმპულსების გადაცემის სიჩქარეს.
შავი მარილის გამოყენება
შავი მარილის გამოყენება ფართოდ ცნობილია არა მხოლოდ კულინარიულ ხელოვნებაში, არამედ ხალხურ მედიცინაშიც. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერი სუპერმარკეტი ან ფიტოპლანკი.
სამზარეულოში, შავი მარილი გამოიყენება როგორც არომატული სუნელი კერძებისთვის. მოხარშული საკვები არა მარტო გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. მხოლოდ იმის გათვალისწინებით, რომ სუნი კონკრეტული იქნება, ვინაიდან წყალბადის სულფიდი იმყოფება შავი მარილით. გარდა ამისა, ეს spice ითვლება სასარგებლოა მკურნალობის გულძმარვა.
მას შემდეგ, რაც ნატრიუმის დონე შავი მარილში ნაკლებია, მარილის საერთო რაოდენობაზე ნაკლებია, მას მაღალი წნევის მქონე პაციენტებს უტარდება. თუ ექიმი რეკომენდირებულია სპეციალური დიეტაში, მაშინ დასუსტდება საჭმლის მომატება, ასევე ხელს შეუწყობს ამ სპირტის გამოყენებას. ეს უნდა იყოს ფრთხილად დოზით გამოყენებისას შავი მარილი, რადგან მას შეუძლია პროვოცირება laxative ეფექტი.
უპირატესობები და შავი მარილის დარღვევა
მრავალი წლის განმავლობაში, ინდური ექიმები დაადასტურეს სარგებელი შავი მარილი. რეკომენდებულია მრავალი ჯანმრთელობის პრობლემა, მაგალითად:
- შეკრულობა;
- გულძმარვა;
- bloating;
- მეტეორიზმი;
- dysbiosis;
- ცუდი ხედვა
- დეპრესია.
შავი მარილი მადლიერებულია მკაცრი ბოსტნეულთა შორის, იმიტომ, რომ ეს სიმულაციას ახდენს მყარი მოხარშული კვერცხის იალქების გემოვნებაზე. და ცხელი ზაფხულის დღეებში, ეს spice შეიძლება გამოყენებულ იქნას გემოს გამაგრილებელი სასმელების, რომელიც შესანიშნავი გზა აღდგენა ნატრიუმის დაკარგა დროს ჭარბი ოფლიანობა.
ჯერ კიდევ ისარგებლოს აბაზანის ორგანიზმში, შავი მარილის გამოყენებით. ამისათვის:
- ჩაასხით თბილი წყალი აუზში.
- დაითხოვოს შავი მარილის სუფრის მარილი.
- გამოიყენეთ ფეხის აბაზანა 10 წუთით.
ეს მეთოდი შეესაბამება მკურნალობას:
- დაბზარული ქუსლები;
- ადიდებულმა ფეხებმა;
- გრძელვადიანი სპორტული მომზადებისგან დაღლილობის მოხსნა;
- კუნთების გაჭიმვა.
როგორც დიდი რაოდენობით გამოყენებული ნებისმიერი პროდუქტის მსგავსად, შავი მარილიც შეიძლება არა მარტო სხეულისთვის სასარგებლო იყოს, არამედ ზიანის მიყენება. ღირს შემდეგ მკაცრად დოზა, როდესაც თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ ეს spice. დღეში ერთი ჩაის კოვზი არ უნდა ჭამდეს 15-20 გრამს.
ზიანს აყენებს შავი მარილის სხეულს:
- მაღალი წნევა;
- თირკმლის დაავადება;
- წყლის შეკავება სხეულში,
- გაიზარდოს სისხლის მოცულობის გაზრდა, რაც ხელს შეუწყობს გულის მუშაობას;
- გაიზარდა არტერიული დატვირთვა;
- გულის უკმარისობის განვითარების შესაძლებლობა.