- მისამართი: 26 34 St - Dubai - United Arab Emirates
- ტელ .: +971 56 622 2982
- საიტი: mabteatrading.com
იყო დრო, როდესაც სანელებლები ოქროს ფასი მეტია. რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი შორეულ წარსულშია, მაგრამ დღეს ჩვენ ვაფასებთ ამ სურნელოვან მარცვლებს, რომლებიც გვაძლევს ჩვენს საჭმელს და უფრო ინტენსიურ
ზოგადი ინფორმაცია
დუბაის თანამედროვე მეტროპოლიაში, ძველი და ძალიან ფერადი სანავიგაციო ბაზარია, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერი სუნამო და, გარდა ამისა, უამრავი არაბული საქონელი. დეირაის ძველი ნაწილში ბაზარზე აღმოაჩინეს სუპერმარკეტებსა და ცათამბჯენებზე ადგილი. ძალიან განსხვავდება ულტრათანამედროვე სავაჭრო პლატფორმებისგან და შედგება მცირე მრავალრიცხოვანი მაღაზიები. აღსანიშნავია, რომ ცნობილი დუბაის სასახლეებიც კი ვერ დგას ისეთი მრავალფეროვნებისა და პროდუქციის ხარისხზე, როგორიცაა დუბაის მაღაზიაში. თავად ბაზარი უამრავი მაღაზიითა და სუპერმარკეტით არის გარშემორტყმული, რომლის შესახებაც ქალაქის უძველესი რელიქტურია.
რა არის საინტერესო?
იმისათვის, რომ დაიცვას სურნელოვანი სამყაროში აღმოსავლური სამზარეულო და ისწავლოს ყველა მისი სუნი და subtleties შესაძლებელია მხოლოდ Spice ბაზარზე დუბაიში. ძველი ბაზრის ატმოსფერო შევახსენებთ აღმოსავლურ ზღაპარს, სადაც მაღაზიებში შეგიძლიათ იხილოთ მოვაჭრეები ეროვნულ კოსტიუმებში და გემრიელი არომატები თავიანთ თავებს გადააქცევთ. მაშინაც კი, თუ არ გეგმავს არაფრის შეძენას, ეწვიეთ დუბაის ბაზარს და მიიღეთ ბევრი შთაბეჭდილება:
- ბაზარი შედგება პატარა ქუჩებისგან , რომლებიც წარმოადგენენ მაღაზიების წარმოუდგენლად დიდ რაოდენობას, სავსე სანელებლებითა და სვირითის ჩანთებით. მოდი აქ, შეგიძლიათ დარეკოთ გამყიდველი ნებისმიერი კერძი, და ის დაუყოვნებლივ მოამზადებს მისთვის შესაფერისი ნარევი.
- ყველაზე პოპულარული სანელებლები გაყიდვების არიან კბილი, cumin, cardamom, დარიჩინი, წიწაკა. სანელებლების და სუნელების გარდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ თხილი, მწვანილი, ხმელი ხილი, ლობიო, ვადები, ფორთოხალი და ვარდი წყალი, ტრადიციული არაბული სუვენირები.
- ბარბაროსს ყველა მაღაზიაში შესთავაზებთ. ეს გამხმარი კენკრა ტკბილი და მჟავე გემოთი ადგილობრივი მოსახლეობისთვის საყვარელი სუნელია. გამხმარი მარილი დუბაის თითქმის ყველა რესტორანშია ნაპოვნი, განსაკუთრებით პლოვში. მაგალითად, "რაისი ერთად სამკაულებს" არის გემრიელი სპარსული რეცეპტი pilaf, რომელიც ასევე მოიცავს გამხმარი გარგარი, pistachios, ფორთოხლის წყალი და ნუშის. ასევე მზადდება barberry არიან ცხელი ტკბილი სასმელების, როგორიცაა "sahlep". ყველა ეს რეცეპტი გაგიზიარებთ დუბაის საცურაო ბაზარზე.
- საფნონი მთელ მსოფლიოში სანელებლების მეფეა. დუბაიში ვაჭრობის დარგში მოვაჭრეები ამტკიცებენ, რომ სუპერმარკეტებში გაყიდული ჩვეულებრივი ფურცლები არ არის ზაფრანა, მაგრამ საცურაო, ე.წ. ზაფრენი ღარიბებისთვის. მდებარეობა safflower thicken კარამელის და საკვები colorings. ნამდვილი, კარგი ზაფრანა დუბაიში ლამაზი ბუკეტით იყიდება. შეინახეთ ამ ხანგრძლივი პარკის ყვავილებით გამჭვირვალე ყუთებში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი დაკარგავს ფერების და არომატის სიკაშკაშეს. არაბულ ქვეყნებში ზაფრანა, ნაყინი, რძის casseroles და მარცვლეული მზადდება - გემრიელი ბრინჯი pudding, ტრადიციული კერძი, რომელიც ემსახურება მხოლოდ ქორწილების. არომატიზირებული თვისებების გარდა, ზაფრანა აპლოდროზიულია, კარგია, რომ ტემპერატურა და დარტყმა მიაყენოს სევდა. ლეგენდები ამბობენ, რომ ეს იყო კერფონის წყალობით, რომ კლეოპატრა ინტენსიური შეფერილობა გადაარჩინა.
- არაჩვეულებრივი სანელებლები. გარდა იმისა, რომ ჩვენს ბაზარზე ნაცნობი შეგვიძლია ვიყიდოთ ეგზოტიკა:
- შავი ლიმონის თევზი გამოიყენება თევზის კერძები და დაამატეთ ქათამი. სომალის შავი ლიმონის დაემატება წვნიანი და არ არის ძნელი საპოვნელად ბაზარზე, ყველა გამხმარი lemons ეფუძნება თაროებზე მიერ მთებში;
- მთელი გამხმარი ცაცხვი ირანიდან, რომლითაც ისინი ხორცს და ჩაის ჩაედინება;
- ჟელატინის ნაცვლად desserts გამოიყენება ორქიდეის ფესვები;
- ვარდების ბუდულების უზარმაზარი ჩანთები, საიდანაც გაიზარდა წყალი, გაიყიდება ყველა მაღაზიაში.
დუბაის ბაზარზე არსებული სანელებლები ყიდვის წესი
ბაზარზე, დარწმუნდით, რომ გარიგება, ფასი არ არის საბოლოო ფასი. გამყიდველები ძალიან მეგობრული, კომპეტენტური და დიდი სიამოვნებით გეტყვით ყველაფერი სანელებლების, მათი წარმოშობის, გამოყენების წესებისა და შენახვის შესახებ. გამყიდველთან ისაუბრა და ის მოისმინა, რომ ყველაფერი 2-3 ჯერ იაფია. მაგრამ ამავე დროს, გთხოვთ, დაუთმოს მისი პროდუქტი და ღიმილი, აქ უყვარდა და აფასებენ. კარგი გარიგება ელის და ყიდულობს დიდი რაოდენობით სანელებლები ერთ მაღაზიაში.
და კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტი: დუბაის საცურაო მარშრუტი უკეთესია წასვლა მოგზაურობის დასასრულამდე. ბევრი სანელებლები გაიყიდება სუფთა, რადგან ისინი უნდა გამხმარი ყუთში მუყაოს და შემდეგ გადაეცემა hermetically დალუქული კონტეინერების.
სტუმრების თვისებები
Spice ბაზარზე დუბაიში მდებარეობს სუნამოების ბაზარზე და ოქროს ბაზარზე . მუშაობს ყველა დღე კვირაში 10:00 საათიდან 22:00 საათამდე, პარასკევს 16:00 საათიდან 22:00 საათამდე.
როგორ მივიღოთ Spice ბაზარზე დუბაიში?
ეს აღმოსავლური ბაზარი ძალიან მოხერხებულად მდებარეობს, ამიტომაც არ იქნება რთული მის მისაღებად. რამდენიმე გზა არსებობს:
- მეტრო - მწვანე ფილიალზე, თქვენ უნდა წავიდეთ უახლოეს სადგურში ალ-როზ მეტრო სადგურის ბაზარზე და შემდეგი "ბანიას სადგური";
- არაბული აბრაში "აბრა" ცურვა მოსახერხებელი იქნება მათთვის, ვინც დუბაის ყურის მახლობლად ცხოვრობს, ეს არის ძალიან პოპულარული გზა ადგილობრივებისა და ტურისტებისთვის;
- ტაქსი - მოგზაურობა საპირისპირო დასასრულის ქალაქი დაგიჯდებათ 10 დოლარამდე.