ბევრს სწამს, რომ cacti, მიუხედავად იმისა, რომ მათ აქვთ განსაკუთრებული სილამაზე, პრაქტიკული სარგებელი არ აქვთ. გარდა იმისა, რომ ისინი ტეკილიას გააკეთებენ, აქლემები ჭამენ მათ. სინამდვილეში, cacti- ს ზოგიერთი წარმომადგენელი არა მარტო საკვები ხილია, არამედ გარკვეული დროის განმავლობაში კი კაცს ნამდვილი ხსნა გადაეცემა.
კახური საკვები ხილით
მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი საკვები კაქტუსი არის prickly მსხალი . ეს არის მსხვილი ქარხანა, რომელსაც აქვს წვნიანი ფოთლები, რაც, სავარაუდოდ, შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებიც - ახალგაზრდა მტრედები დაემატება სალათებს, ისინი მზადდება რძედან და სოუსებით. ნაყოფიერი მსხლის ნაყოფია არაჟანი, ტკბილი და გარეგნულად ჰგავს მსხალი ან ლიმონი, დაფარულია პატარა ნემსით. ცდუნების მიუხედავად, ძვირფასი ქერქის ნაყოფი არავითარ შემთხვევაში არ უნდა იქნას გაუფრთხილებული ხელებით, მხოლოდ სპეციალური მაკრატელით ან კოვრით, სხვაგვარად საღამოს ექნება ნემსი კანიდან მოხსნის.
| | |
კაკლის კიდევ ერთი წარმომადგენლის ნაყოფი - გილოცრია ჩვენს მაღაზიებში. შიდა მრიცხველების შესახებ ეს ნაყოფი შეიძლება მოიძებნოს Pitaya ან Pitahaya სახელით. "დრაკონის ნაყოფის" სამშობლოა ვიეტნამი, სადაც ის წარმატებით გაშენებულია მრავალი წლის განმავლობაში, იმის გამო, რომ მისი unpretentiousness და უნარი ხილის ნაყოფის ხუთი ან ექვსი ჯერ წელიწადში. ოდნავ მჟავე პიპას პიტას ოდნავ გემოვნება მოსწონს, მაგრამ კონკრეტული სუნი. Dragon ხილის შეიძლება შეჭამეს ნედლეული, ისევე როგორც მოვხარშოთ ჯემი, მიიღოს დაშაქრული ხილი და გამოიყენოთ როგორც დანამატები სხვადასხვა desserts.
| | |
უპირატესობები საკვები cactus ხილი
საკვები cacti- ის ნაყოფს აქვს სხვადასხვა "კომუნალური" ბარგის შთამბეჭდავი ბარგში:
- მისი კომპოზიცია, ნაყოფი cacti არიან ბევრ რამეში მსგავსი ჩვეულებრივი ყველა საზამთროს და კიტრი: მათ აქვთ უამრავი წყალი და ვიტამინები მინიმალური კალორია. ამიტომაც ისარგებლებენ სხვადასხვა მეტაბოლური დარღვევების მქონე პაციენტებს, თირკმლის დაავადებებსა და ჰიპერტენზიას.
- ფრიად მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვისა და გლოცეროზის ნაყოფის უკან, აღინიშნება, რომ ნივთიერება სისხლში შაქრის დონეს ამცირებს, ხელს უწყობს ნახველის ევაკუაციას და ამცირებს ტემპერატურას.
- ალკალოიდების მაღალი შემცველობის გამო ხილის გამოყენება შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამკურნალო ბოთლების მომზადება ცივი, ვირუსული და ბაქტერიული დაავადებების სამკურნალოდ.
- ისინი ასევე სასარგებლოა მკურნალობის სხვადასხვა ჭრილობები და კანის გაღიზიანება - compresses და rubbing წვენი ნაყოფის prickly მსხალი, მაგალითად, შეიძლება არა მხოლოდ მოშუშებისა მცირე დაზიანება, არამედ შეწყვიტოს სერიოზული ანთება.