პოპულარული და ნიჭიერი ინგლისელი მზარეული ჯემი ოლივერი არა მარტო იცის, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი და ვისაუბროთ ამის შესახებ ავტორის კულინარიული შოუები, არამედ წერს მშვენიერი წიგნები.
მეორე დღეს, იყო ჯემი ოლივერისგან ჯანსაღი საკვები მსოფლიოს სხვა წიგნის სახელმძღვანელოს პრეზენტაცია. წიგნმა მიიღო მოკლე და გასაგები სახელი "ხუთი შემადგენლობა: სწრაფი და მარტივი კვება".
ნათელი ილუსტრირებული გამოცემის გვერდებში, ოლივერის ხელოვნების მოყვარულები იპოვით ასი სწრაფ და ადვილად რეცეპტებს, რომელშიც "შიშველი შეფ" იყენებს მისი 5 საყვარელი ინგრედიენტებს.
ჯემი ოლივერი, საიდუმლოების გარეშე, ყველას ეუბნება კულინარიის საუკეთესო საიდუმლოების შესახებ:
"როცა ამ წიგნში ვმუშაობდი, მე მკაფიოდ მივეცი - აჩვენე, რომ ყველა მზარეულს აქვს შესანიშნავი შედეგის მიღწევა მხოლოდ ხუთი კომპონენტის გამოყენებით. წარმატების ფორმულა მარტივია: მინიმალური დრო, პროდუქციის ფიქსირებული რაოდენობა, მცირე ძალისხმევა. რამდენიმე რეცეპტი შეიძლება განხორციელდეს ნახევარ საათში, სხვები კი ნაკლებ დროში მიიღებენ - მხოლოდ 10 წუთი (ეს არის კერძი, რომელიც საცხობიდან გამომდინარე ან საცხობიდან გამომდინარე). ჩემამდე იყო მიზანი: დაამტკიცოს, რომ სამზარეულოს შეუძლია სიამოვნება ყველასთვის! ვინც ჩემს წიგნს კითხულობს, დარწმუნდება, რომ ეს ასეა. მე მინდოდა, რომ არჩევანი სხვადასხვა ჯიშისგან შედგებოდეს, რომელიც შეგიძლია შენი და შენი საყვარელი პირები სადღესასწაულო სადილისთვის, ან შუა კვირაში ჩვეულებრივი სადილისთვის. "
არც ერთი შვილი!
ჯემი ოლივერი აღიარებს, რომ მას არ დაუყენებია თავიანთი ამოცანა წიგნის რეცეპტების შესაქმნელად დაბალანსებული კერძებისთვის. მისი მიზანი იყო არ მიეწოდებინა ინფორმაცია საკვების კალიფორნიის შემცველობაზე ან შეარჩიოს ინგრედიენტები ისე, რომ ყველა მნიშვნელოვანი ნუტრიენტები და კვალი ელემენტები შეგროვდა კერძიში. მას სურდა მისი მკითხველებისთვის მომზადებულიყო ხორცის, წვნიანი ახალი სალათები, კერძოდ, სხვადასხვა პროდუქციის შერწყმა.
მზარეული არ იგნორირებას უკეთებდა მის გულშემატკივრებს, რომლებიც ჯანსაღი ცხოვრების წესის დაცვას ემსახურებიან. ის იზიარებს მკითხველებს მისი ვარიანტები დაბალანსებული დიეტისთვის კვირაში.
- ჯემი ოლივერს მოუწევს შეამციროს რესტორნების რაოდენობა მოგების დაკარგვის გამო
- ჯემი ოლივერის მოულოდნელი revelations: darn როგორც ჰობი და შეგნებული მამობის
- ჯემი ოლივერი და კამილეის საცეკვაოები კულინარიულ ბრძოლაში მონაწილეობდნენ
აი რას ამბობს ჯემი ოლივერი თავის ბროშურაზე?
"მუშაობა ამ წიგნში, მე მინდოდა შექმნა წყარო შთაგონების თქვენთვის. მე გავაკეთე ისე, რომ თქვენ სურდა დაბრუნდეს ჩემი რეცეპტები ისევ და ისევ. მასში ყველაფერი თაროებზეა ასახული, მხოლოდ თემით დავწერე. მარტივ ინსტრუქციებთან ერთად, შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივი კერძების მომზადება. მე იმედი მაქვს, რომ ეს გამოცემა მოგეწონათ იმდენად, რომ თქვენს ნათესავებსა და მეგობრებს გითხრათ ".