ნათელი, არომატული, წვნიანი და უგემრიელესი, ბულგარული წიწაკა მოვიდა ევროპაში შორეულ მე -15 საუკუნეში და მას შემდეგ მტკიცედ მოიგო გული მილიონობით. ეს არის marinated და დაკონსერვებული, stewed და ფუნქციონირებს სხვადასხვა fillings, დაემატა სალათები და უბრალოდ შეჭამეს ნედლეული. ამ შესანიშნავი მცენარის სახეობა დაახლოებით 2000 წლისაა და მიუხედავად იმისა, რომ საკმაოდ საკმარისია, ის წარმატებით გაიზარდა არა მხოლოდ სათბურის პირობებში, არამედ ღია ადგილზე. წვრილმარცვლოვანი კულტურების გაშუქება არის ღია სივრცეში და განხილული იქნება ჩვენს სტატიაში.
Pepper ღია ადგილზე - რომელი აირჩიოს?
ასე რომ, გადაწყდა - ჩვენ გაიზრდება წიწაკა ღია ადგილზე. მაგრამ რომელი კლასის უკეთესია, ვიდრე სხვები? რა თქმა უნდა, ღია ადგილზე დარგვისთვის უმჯობესია აირჩიოთ ადრეული სიმწიფის ჯიშების წიწაკა, რათა გარანტირებული იყოს ripen. გარდა ამისა, ჯიშის არჩევანი დამოკიდებულია სამომავლო ხილის მიზნით. თუ წიწაკა გაიზარდა სალათებში, მაშინ ფასეულობებს უპირატესობას ანიჭებენ დიდი ზომის და სქელი კედლების ჯიშებს: ვინი პუხი, კალიფორნიული სასწაული, მოლდოვის საჩუქარი, გლადიატორი, ლიცდეი. იყიდება საკონსერვო, მცირე fruited ჯიშების უფრო შესაფერისი: ვიქტორია, Ermak, Kupets, Kornet, Zaznayka.
გამწვანების წიწაკა ღია ადგილზე
ჯიშის იდენტიფიცირების შემდეგ, ჩვენ ვიწყებთ საწოლების მომზადებას. წიწაკისთვის საჭიროა აირჩიოს საიტი ქარისგან დაცული ნაყოფიერი ნიადაგით. წიწაკის მომზადება წინასწარ უნდა მომზადდეს: ორგანული სასუქების გასაზრდელად ერთი წლით ადრე, სანამ 5 კგ კვადრატულ მეტრზე განაწილება. შემოდგომაზე, ბაღის საწოლიდან თხრილში, 50 გრამი ფოსფორი და კალიუმის სასუქები დავამატეთ. წიწაკის ნერგების დარგვამდე დაუყოვნებლივ აღმოფხვრის ნიადაგს სპილენძის სულფატის ხსნარით (ერთი წყლის კოვზი ერთი კოვზი). მას შემდეგ, რაც საწოლი ჩაიარა ყველა დამუშავების ეტაპზე, დააყენა წიწაკა ადგილზე. თუნდაც თბილი სამხრეთ რეგიონებში, წიწაკა თესლის სახით ნიადაგში დარგეს და თესლი არ დათესეს. მარცვლეულის თესლი თესლიდან მარტის შუა რიცხვებში დათესეს და ნერგი ძირითადად ნიადაგში დარგეს მაისის ბოლოს. ნერგების ბუჩქებს შორის მანძილი 40-50 სმ-იან წლებშია შენარჩუნებული, ხოლო დარბაზები მინიმუმ 50 სმ-მდე დარჩება.სხვადასხვა ჯიშის წიწაკის დარგვისას მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ძალიან ადვილია ზედმეტად spray. ამიტომაა, რომ სხვადასხვა ჯიშები ერთმანეთისგან მაქსიმალურად უნდა იყოს ჩადებული.
მზარდი წიწაკა ღია ადგილზე
ზრუნვა წიწაკის ჩათვლით მოიცავს ჩელიტასა და სავარძლებს, გრეხერებს, ზედა გასახსენებს და დროულად მორწყვას.
- პირველად წიწაკა იკვებება, როდესაც მისი ნერგები 1-2 ნამდვილი ფოთლები გამოჩნდება. ამ გზით ხდება: ერთი ლიტრი წყალი 3 გრამი superphosphate , 1 გრამი კალიუმის სასუქები და 0.5 გრამი ამონიუმის ნიტრატი შერეული. 14 დღის შემდეგ, წიწაკა იკვებება მინერალური სასუქების დოზის გაორმაგება.
- Pepper სჭირდება დროულად უხვი სარწყავი. და წყალი სასურველია თბილი და კარგად შენარჩუნებული წყალი. ცივი წყლით მორწყვა გამოიწვევს წიწაკის ზრდას, ხოლო აყვავება და ხილის ფორმირება გადაიდო. სანამ წიწაკა ყვავილებს იწყებს,
წყალი კვირაში ერთხელ. ყვავილების გამოჩენის შემდეგ, წიწაკა კვირაში 2-ჯერ იწვავეს, არ აძლევს საშუალებას, რომ დაამატოთ როგორც overdrying და გადაჭარბებული ნიადაგის ტენიანობა. - იმისათვის, რომ წიწაკა ბუში იყოს სუფთა და აყვავებულ, თქვენ უნდა ამოიღონ დაბრუნება მისი ძირითადი ღეროვანი. ეს კეთდება, როდესაც მცენარე 20-25 სმ-მდე იზრდება, ამის შემდეგ ბუში ფილიალი იწყება. მომდევნო ეტაპი გახდება ჭარბი გვერდითი გასროლების მოხსნა - pasynkovanie. აქაც აქვს საკუთარი მახასიათებლები. გავლა pasynkovanie მხოლოდ ცხელი და ტენიანი ზაფხულში. თუ ამინდი მშრალია, ქვედა დარტყმები დარჩება, რათა დაიცვას ნიადაგი საშრობი გარეთ.