Okroshka არის იდეალური კერძი ცხელ დღეს, რომელიც საშუალებას აძლევს არა მხოლოდ შიმშილის დაკმაყოფილებას, არამედ წყურვილს. არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები, მაგრამ ყველაზე პოპულარული ვარიანტი იყენებს kefir. გაითვალისწინეთ, რომ ზაფხულის სუპები არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო.
ოროშკიკის ბენეფისი და ზიანი კეფირის შესახებ
ამ კერძიდან ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობაა მისი დაბალი კალორიული ღირებულება , რადგან დიეტური რეცეპტი შეიცავს ბოსტნეულს, მჭლე ხორცს და რძის პროდუქტს. საშუალოდ, 100 გრამი დაახლოებით 60 კკალს შეადგენს. აღსანიშნავია, რომ თუ თქვენ დაამატებთ ძეხვი, ლორი და სხვა მსგავსი პროდუქტები წვნიანს, ენერგიის ღირებულება იზრდება. კეფირის დაბალი კალორიური ოკროშკა აქვს დადებითი გავლენა საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაუმჯობესების გზით, სხვა საჭმელები შეჭამენ, ორგანიზმში გაცილებით უფრო სწრაფად და უკეთესად ხვდება. იმის გათვალისწინებით, რომ ყოფნა ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს ბოჭკოვანი, პროცესი დასუფთავების ნაწლავის პროდუქტები decay ხდება.
როგორ მოვამზადოთ okroshka on kefir?
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ პირველი კერძები მხოლოდ ბოსტნეულიდან ან გამოიყენოთ ქათმის ან მჭლე ხორცი.
დაბალი calorie okroshka
შემადგენლობა:
- kefir 1% ცხიმის შემცველობა - 2 ელემენტი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კარტოფილი - 240 გ;
- კიტრი - 2 ცალი;
- მწვანე ხახვი - 6 ბუმბული.
მომზადება
კარტოფილი და კვერცხი უნდა იყოს მოხარშული და გაწმენდილი. დაჭრილი ბოსტნეული შევიდა კუბი და აურიეთ კვერცხი ერთად ჩანგალი. ხახვი უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი. შეურიეთ მომზადებული ინგრედიენტები, დაამატეთ ცოტა მარილი და შეავსოთ ყველაფერი კეფირით.
დიკანის მიერ წონის დაკარგვის რეცეპტი
შემადგენლობა:
- kefir 1% ცხიმის შემცველობა - 0.5 ლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ქათმის მკერდი - 200 გ;
- კიტრი - 1 ცალი;
- რადიშ - 5 ცალი.
- მწვანე ხახვი - 1 bunch;
- ოხრახუში - 1 bunch.
მომზადება
კვერცხები და ძუძუთი მზარეული და კიტრი კიტრიდან ამოიღეთ. წვრილად დაჭრილი მწვანეთა. გაჭრა დარჩენილი ინგრედიენტები შევიდა კუბურები, დააკავშიროთ მათ და შეავსოთ მათ kefir. თუ იღებთ ძალიან სქელ ოკროშკას, შემდეგ დაამატეთ ცოტა წყალი და ნახევარი საათის განმავლობაში მაცივარში.
რეცეპტი მსუბუქი okroshki on kefir წონის დაკარგვა
შემადგენლობა:
- kefir 1% ცხიმის შემცველობა - 300 გ;
- კიტრი - 200 გ;
- რადიშ - 100 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მწვანილი - 60 გ;
- ლიმონის წვენი - 2 tsp.
- ცივი წყალი - 200 გ;
- მარილი, წიწაკა და პატარა პიტნა.
მომზადება
ბოსტნეული დაჭრილი არანაირად, და ნიორი grate ან chop. გახეხეთ მწვანილი. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მარილი და პილპილი. ცალკე, შეურიეთ კეფირი, წყალი და დაამატეთ ლიმონის წვენი მსუბუქი მარილიანი კერძით. შედეგად თხევადი დაასხით მომზადებული პროდუქტები და აურიეთ. ემსახურეთ პიტნით.