ჩვილ ბავშვთა კვება - თემა ფართო და სერიოზულია. მრავალი ათწლეულის მანძილზე მეცნიერებმა ჩაატარეს კვლევა, რომლებიც აკვირდებოდნენ ბავშვის რეაქციას გარკვეული სახის ლორწოვან და დანამატებს და ხელს უწყობდნენ სრულფასოვანი ოპტიმალური დიეტის შექმნას ჩვილებისთვის. მიუხედავად ამისა, არ არსებობს ერთსულოვანი სამედიცინო-სამეცნიერო გადაწყვეტილება, თუ რა უნდა იყოს საკვები ჩვილი. რით შეგვიძლია ვთქვათ ჩვეულებრივი მშობლების შესახებ, რომელთა ხელმძღვანელიც სხვადასხვა რეკომენდაციებისა და რჩევების შესახებ კეთდება.
დალევა ბავშვი?
ბევრი მშობელი მიიჩნევს, რომ ექვს თვემდე ვადით (და ძუძუთი კვების მთელი პერიოდიც კი) ჩვილს არ სჭირდება დამატებითი სასმელი. ზოგადად, ძნელია ამგვარი მტკიცებით დავამტკიცოთ, მაგრამ მაინც არ უნდა დავივიწყოთ, რომ თითოეული ბავშვი არის ძალიან ინდივიდუალური და გარდა ამისა, არსებობს შემთხვევები, როდესაც ჩვილების დამატებითი თხევადი აუცილებელია (პირველ რიგში, ეს არის ცხელი ამინდი ან ბავშვის სხეულის ტემპერატურის ზრდა) . ბავშვის დამატებითი თხევადი ასევე აუცილებელია ხელოვნური ან შერეული კვებისათვის.
უფრო დეტალურად განვიხილოთ, რა შეიძლება ითქვას სხვადასხვა ასაკის ბავშვებს:
- დაბადებიდან პირველი თვის შემდეგ, კბილებს უნდა მიეცეს მხოლოდ გაწმენდილი წყალი. თუ ბავშვი უარს იტყვის სასმელის მიღებაზე, თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ სასმელის პატარა (5% გლუკოზის ხსნარი შესაფერისი);
- ერთი თვის და ხანდაზმული ასაკის ბავშვები შეიძლება მიეცეს გვირილა და ცხიმი ჩაი (ინფუზია). მაღაზიებში შეგიძლიათ ადვილად იპოვოთ მზა ბავშვთა ჩაი ცერეცოსთან და გვირილით. ეს ხელს უწყობს გაძლიერებას იმუნიტეტის ბავშვის, აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი, ასევე ემსახურება როგორც შესანიშნავი პროფილაქტიკა ძლიერ და bloating;
- სამი თვის განმავლობაში რამოდენიმე რაციონი შეყვანა წიწაკისა და მწვანე ვაშლის წვენით;
- ოთხიდან ხუთ თვეში ნებადართულია წიწაკის, ატმის და წვენის წვენი.
- ნახევარწლიანი ბავშვი მზად არის ხელნაკეთი შემადგენლობის შესანახად. დამზადებულია საკუთარი ხელით, ასეთ კომპოტებს დაეხმარება დედასა და ბავშვს დიეტა დივიზიონის დივერსიფიცირება და ვიტამინებით გამდიდრება.
როგორ მოვამზადოთ ხილის ნაყოფი?
მშრალი ხილის კომპოტი ბავშვისთვის უნდა გაკეთდეს ხარისხიანი, ბუნებრივი ინგრედიენტებით, საღებავებისა და არომატის გარეშე. საუკეთესოა გამოიყენოს ორგანული პროდუქტები ან გამხმარი ხილი, მომზადებული ხელით.
უმჯობესია ჩავყოთ გამხმარი ხილის ნაყოფი შაქრის გარეშე. თუ თქვენ ჯერ კიდევ ჭეშმარიტად გვინდა, ეს ფრჩხილით შეიძინეთ.
ასე რომ, მოამზადოს ვაშლის კომპოტი მშრალი ხილი ჩვილი, ჩვენ გვჭირდება: ერთი მუჭა გამხმარი ვაშლი, წყალი და (თუ სასურველია) ფრუქტოზა. პირველ რიგში, გამხმარი ვაშლი უნდა დაიბანოთ და თბილი წყლით გაჟღენთილი 5-10 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, გამხმარი გამხმარი ხილი გარეცხილი, მტვერი და მშრალი ლორწოს ამოღება და მდუღარე წყალში ჩაეფლო. რამდენი ხილი ხილი ხილის ნაყოფი? ხანგრძლივი სამზარეულო კომპოტი არ არის საჭირო. ჩვენ ვამცირებთ გაზის მინიმუმ (ისე, რომ compote არ მწვავე) და საზ 5-10 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, გამორთეთ, დაფარეთ პანზე სახურავი და სვამს სასმელს. მზად კომპოტი ფილტრი და მაგარი კომფორტული ტემპერატურათ სასმელი. სანამ სვამს, შეგიძლიათ ტკბილი, მაგრამ არა ძალიან ბევრი. გამხმარი ხილის გემრიელი კომპოტი მზად არის.
ბავშვისთვის ხილის ნაყოფიდან გამონაყარის გამოყენება უდავოა. ასეთი კომპოტი უზრუნველყოფს ვიტამინებს A, B1, B2, B3, B5, B6 და კვალი ელემენტები: რკინის, ფოსფორის, კალიუმის, მაგნიუმის, კალციუმის და ნატრიუმის.
გარდა ამისა ვაშლი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ხილი. მაგალითად, prunes compote არის შესანიშნავი წამალია შეკრულობა. მშრალი ხილის ვიტამინი კომპოტირებული ასორტიმენტი ჩვილი
ხილის ნაყოფიდან სხვადასხვა შედგენის მომზადების გზა არ განსხვავდება ვაშლის კომპოტის უკვე აღწერილი რეცეპტიდან. გამხმარი ხილისა და ახალი ხილისა და კენკრის გარდა, ასევე შეიძლება შეტანილი იქნას ბავშვებისთვის, სამზარეულო ტექნიკა არ იცვლება. უმჯობესია გამოიყენოთ ნაყოფი და კენკრა შედგენისთვის, ეგზოტიკური ჯიშების თავიდან ასაცილებლად, როგორიცაა ანანასი, ლიჩი, მანგო და ა.შ.
გახსოვდეთ, რომ ყველა ახალი პროდუქტი (მათ შორის თხილი, შეკუმშვა, ინფუზია) უნდა შემოიღონ დიეტაში თანდათანობით, მცირე დოზით, რამდენიმე დღის ინტერვალით (ჩვეულებრივ დაახლოებით 7-10 დღე).