როდესაც გინდა, რომ გთხოვოთ, საკუთარ თავს და თქვენს საყვარელ ადამიანებს გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, ხაჭო pudding, ის გააკეთებს საუკეთესო.
ხაჭო pudding ღუმელში
თუ თქვენ გჭირდებათ გემრიელი დესერტი, რომელიც არ ტოვებს გულგრილს არც შვილებს და არც მოზარდებს, ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ხაჭო pudding ერთად კენკრა.
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 1 კგ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- შაქარი - 200 გ;
- კარაქი - 150 გ;
- ვანილის პური - 1 პაკეტი;
- ნებისმიერი კენკრა - 100 გ.
მომზადება
რბილი კარაქი შაქრის სანამ რბილი. შემდეგ კი, გაგრძელდება, დაამატეთ კვერცხის მასა, ერთ დროს, შემდეგ კი ხაჭო და ვანილის პუდრი. სალათის ფოთოლი, ნავთობის საცხობი ფურცელი, ფქვილის წიფატი და მასზე გადასასვლელი ნარევი გადაიტანეთ.ყველაზე ზედაპირში, კენკრის გავრცელება და ღუმელიდან ღუმელში გაგზავნის, 180 გრადუსამდე 1 საათის განმავლობაში. როდესაც მზად არის, მოიწვიეთ, სასურველი, შაქრის ფხვნილი და ემსახურება მაგიდას.
ხაჭო pudding ერთად მანგას
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- რძე - 350 მლ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- სემოლინა - 150 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- ვანილინი გემოვნებით.
მომზადება
ჩაასხით მანგოს ცივი რძე, აურიეთ, ცეცხლზე და მზარეულამდე, სანამ სქელი. მას შემდეგ, რაც ეს cool ქვემოთ. ამ დროს გამოყოფენ ცილებისგან ცილებს, შაქარს 100 გრ შაქრით, კომბინირებული ხაჭოთი და ვანილით. შემდეგ დაამატეთ ხაჭოს გაცივებული მანგო და კვლავ აურიეთ კარგად. Whisk თეთრების შაქრის რჩება და დაასხით შევიდა ხაჭო-მანანა ნარევი. საცხობი კერძი, კარაქი კარაქით, გადააქვთ ცომი მასში და განათავსეთ იგი preheated ღუმელი მდე 180 გრადუსი. კვერცხის კაკლის ნამცხვარი 50-60 წუთი დაამზადეთ და ემზადეთ არაჟანი.
დიეტური ხაჭო pudding - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- უცხიმო ხაჭო - 500 გ;
- არაჟანი - 100 გ;
- კარტოფილის სახამებელი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- შაქარი - 1 ცალი;
- ვანილინი გემოვნებით.
მომზადება
გამოიყენეთ ბლენდერი ხაჭო, არაჟანი და კვერცხი. შემდეგ დაამატეთ vanillin და სახამებელი. ვიცი თეთრების მჭიდრო ქაფით შაქარი და pinch მარილი. ამის შემდეგ, ნაზად შეურიეთ ორივე ნარევები, შერევით მათ კოვზი.
ფორმა საცხობი ნავთობისა და ყურადღებით განთავსდება მომზადებული მასა მასში. სითბოს ღუმელი 160 გრადუსი და bake pudding ამისთვის 50-60 წუთი. როდესაც pudding მზად არის, ის cool down ქვემოთ მოხსნის მას mold და მხოლოდ ამის შემდეგ ამოიღონ და ემსახურება მას მაგიდასთან.
Pudding ერთად ვაშლი
პროცესი მომზადება ამ ხაჭო ყველი pudding იმდენად მარტივია, რომ ეს შეიძლება გაკეთდეს, მაშინაც კი, თუ თქვენ გაქვთ ცოტა დრო, მაგრამ სასწრაფოდ სჭირდება გემრიელი მკურნალობა.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- შემწვარი ნუშის - 50 გ;
- ვაშლი - 2-3 ცალი;
- რძე - 300 მლ;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- კარაქი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
გარეცხეთ ვაშლი, დაჭრილი თხელი ნაჭრებით და ადგილი საცხობი კვერცხის ქვედა ნაწილში, წინასწარ შეზავებული კარაქით. რძე, შაქარი და კოტეჯი ყველით ბლენდერით. შემდეგ დაემატოს მათ მანგო და დაჭრილი კაკალი.
კვერცხი სცემეს მარილის მარილით და ყურადღებით დაასხით ხაჭოში. აურიეთ ყველაფერი და შეავსეთ ეს ნარევი ვაშლით. Preheat ღუმელი 180 გრადუსი და გაგზავნას pudding შევიდა დაახლოებით 50 წუთი.
Pudding ყველი ქიშმიშით
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 150 გ;
- მანგა - 15 გ;
- არაჟანი - 50 გ;
- პურის ნამსხვრევები - 5 გ;
- შაქარი - 15 გ;
- კარაქი - 5 გ;
- ქიშმიში - 20 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მარილი და ვანილინი გემოვნებით.
მომზადება
ერთი კვერცხი, გამოყოფა ცილისაგან. შეურიეთ ამ უკანასკნელის ხაჭო, შაქარი, მარილი, შეურიეთ კარაქი, ფქვილი, ვანილინი და გაირეცხეთ ქიშმიშით. ყველაფრის გაღვივება. შეამცირეთ ფორმის ზეთი, გაასუფთავეთ ქათამი და ხაჭო მასა. შეურიეთ არაჟანი მეორე კვერცხის და ქურთუკი ამ ნარევი ერთად ზედაპირზე მომავალი pudding. განათავსეთ ღუმელში და საზრიანად 200 გრადუსი 25-35 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც საცხობი, მოდით დესერტი დგომა ფორმით კიდევ 5-10 წუთი, და შემდეგ აიღოს.
ნუ დაგავიწყდებათ გემოვნების ბანანის და შოკოლადის pudding მიხედვით ჩვენი რეცეპტები. Bon appetit!