ექვსი ან შვიდი თვის განმავლობაში, ყველაზე ბავშვი უკვე მზად არის გაეცნოს ზრდასრული საკვები. რა თქმა უნდა, შერჩეული საკვები შერჩეულია ყურადღებით და შესაბამისად თერმული დამუშავება ხორციელდება. როდესაც ნამსხვრევმა უკვე გაეცნო ბოსტნეულის purees , ხილი და ხორცი, ბევრმა დედამ გაოცებული კითხვა, როდესაც შესაძლებელი იქნება ბავშვის ღვიძლის მიცემა. ამ პროდუქტის კვების ღირებულება უდავოა. ღვიძლის მთავარი უპირატესობა არის მისი იმუნიტეტის გაძლიერება, რადგან მისი რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს სისხლში ჰემოგლობინის დონის გაზრდას. და ეს, თავის მხრივ, ხელს უწყობს ორგანიზმს ებრძვის ინფექციებსა და ვირუსებს.
ასაკი ლიმიტები
საერთო აზრი ასაკის შესახებ, რომლის დროსაც ღვიძლის მიღება შესაძლებელია ბავშვებს. ზოგიერთი ექიმები მიიჩნევენ, რომ ექვსი თვის ასაკში ეს პროდუქტი სრულად შეიწოვება ბავშვის ორგანიზმში. სხვები მიიჩნევენ, რომ აუცილებელია ლოდინი, სანამ ბავშვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი უფრო ძლიერდება, ზრდასრულ საჭმელს იყენებს და რეკომენდირებულია ღვიძლში შეყვანა არა უადრეს რვა თვისა. არსებობს ასევე ექიმების ჯგუფი, რომლებიც დარწმუნებულნი არიან, რომ ღვიძლის არის პროდუქტი, პოტენციურ ზიანს აყენებს სარგებელს. მათი აზრი ეფუძნება იმ ფაქტს, რომ სხეულში ამ ორგანოს ასრულებს ფილტრის ფუნქცია და დედა, რომელიც ღვიძლის შეძენას არ იცის, რა ცხოველს იკვებებდა.
სამზარეულო წესები
თუ არ გაქვთ კითხვა კითხვაზე თუ არა ერთი წლის ბავშვი შეიძლება მიეწოდოს ძროხის, ქათმის ან კურდღლის ღვიძლის და უკვე მიღებული გადაწყვეტილება, თქვენ უნდა იცოდეთ რიგი წესები, რომლებიც ეხება ამ პროდუქტის მომზადებას. პირველი, ყველაზე მისაღები ვარიანტი არის ხბოს (ან ძროხის) ღვიძლი. ეს რბილი და ჰიპოალერგიულია, ქათმისგან განსხვავებით. მეორეც, ადრე მოხმარების, პროდუქტი უნდა მოხარშული და შემდეგ რამდენჯერმე გაიმეორეთ მეშვეობით sieve (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცის grinder). არა ყველა ჩვილი, როგორიც არის ამ პროდუქტის სპეციფიკური გემო, ამიტომ რეკომენდებულია ღვიძლში დაამატოთ ფაფა ან ბოსტნეულის პურე. თუ არ გაქვთ დრო, რომ მოამზადოს ღვიძლი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა კარტოფილი.