ნამცხვრების ფორმები გამოიყენება მრავალი დიასახლისით, როდესაც ღუმელში გამაცხელებელია. მათი მიზანია, რომ თხევადი ცომი არ გავრცელდება და შეიძინოს სასურველი ფორმა.
ნამცხვრების ჭრის ფორმების სახეები
- მყარი ფორმები, რომლებიც იყოფა:
- მტვერი - ეს მასალა გარკვეულწილად მოძველებულია, მაგრამ მას ბევრი უპირატესობა აქვს: ჭიქა თანაბრად გაათანაბრდება, ისე, რომ ცომი არ იქნება ნესტიანი შიგნით და ბუჩქები არ დაწვავენ;
- კერამიკა - ეს ფორმები თანაბრად თბება, მაშინ როცა ესთეტიკური სახე აქვს. მაგრამ downside არის უუნარობა გაუძლოს მკვეთრი ტემპერატურის ცვლილებები და brittleness (შეიძლება დაარღვიოს, როდესაც დაცემა);
- ფოლადის - ძლიერი, აქვს კარგი თერმული კონდუქტომეტრული, ამიტომ საცხობი მზადდება სწრაფად, რეზისტენტული ტემპერატურის ცვლილებები;
- ლითონის - აქვს არაქისის საფარი.
ფორმები gingerbread და cookies
დახმარებით ფორმები gingerbread და cookies, რომლებიც "cutting down", ამოჭრა სხვადასხვა მოღვაწეები ცომი. გამოყენების cuttings ხდის gingerbread და ნაჭდევები სისუფთავე და გლუვი. ისინი გამოიყენება შემდეგნაირად: ცომი გაყვანილია, ფიგურები მოჭრილი დახმარებით, ისინი აყალიბებენ საცხობი ფირზე და გამომცხვარი.
ხარისხის ჭრილობები დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისაგან, ამიტომ ისინი არ იმოქმედებენ პროდუქტის გემოვნებაზე. Moulds არ წარმართონ, არ შეიცვლება მათი ფორმა, ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. გამორიცხეთ, რომ ადამიანი დაშავდა, კალმების კიდეები განსაკუთრებულად განიხილება. კიდევ ერთი უპირატესობა ფორმები არის ის, რომ ისინი ადვილად დაიბანეთ.
ფორმა cookies "მადლენ"
"მადლენი" ფრანგული ფუნთუშაა, რომელიც მზადდება სპეციალური ფორმის დახმარებით, რომელსაც აქვს რეცესიები ჭურვების სახით. სილიკონის ჩათვლით საცხობი ნამცხვრები "მადლენ" აქვს 9 საკანი. ფორმის ზომა არის 6.8x4.8x1.5 სმ, გარდა ამისა, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ისეთი მოწყობილობის გამოყენება, როგორიცაა შოკოლადის დეკორი.
"თხილი" და "სოკო" cookies ფორმებში
ბევრი ახსოვს ბავშვობის გემოვნების შესახებ, როდესაც აღინიშნება "კაკალი" ნაჭდევები, რომლებიც დამზადებულია სპეციალურ ფორმებში, რომლებიც მაშინ ძალიან ხშირი იყო. ისინი ლითონისგან შედგებოდა ორი ვერსიით: ღრუში ან სრულიად ქცეული ნაჭრებით. Cookies შეიძლება იყოს ამ სახის: თხილი, კონუსები, სოკო, ჭურვები.
ამჟამად, ასეთი ნამცხვრების მომზადებისთვის, ელექტრო ფორმები დამზადებულია სპეციალური საკნების ორცხობილაზე. ეს ფორმა მცენარეული ზეთით სავსეა, ცომი ერთი მესამედით არის მოთავსებული, შემდეგ კი ნამცხვრები ყრიან. მზად დამზადებული pastries ამოღებული და ივსება კრემი.
ფორმები საშობაო cookies
საშობაო ნამცხვრების კერკეტების ფორმები ხელს შეუწყობს ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდას დაამშვენებს თავდაპირველ გზას. ამ დროისათვის ბაზარზე ყველაზე გავრცელებული პროდუქტებია Tescoma, რომელიც სთავაზობს მრავალ კომპლექტს, რომელიც შედგება მრავალი მოდელით. მოხერხებულობის მოწმობა ინახება სპეციალურ ბეჭედზე. Moulds შეიძლება დამზადებული სხვადასხვა მასალები: რკინის, სილიკონის ან პლასტმასის. ასორტიმენტი წარმოდგენილია ვარსკვლავები, ყვავილები, გული, ნაძვის ხეები, სხვადასხვა ცხოველების სახით.
ამდენად, შეგიძლიათ გადაწყვიტოს რომელი ბმულების ფორმები მოერგოს თქვენ და შეიძინეთ ისინი.