Გრილის გრილი

ე.წ. shish ქაბაბი სეზონი ახლოვდება, ასე რომ დროა ვიფიქროთ შეძენის გრილი გრილი. მისი დახმარებით შეგიძლია ხორცი , თევზი ან ბოსტნეული ბუნებაში ან ბაღში.

ჭურჭლის წინა მხარეს გრილის უპირატესობა საკმაოდ აშკარაა, რადგან მასზე გაცივებული ხორცი უფრო ადვილია, უფრო სწრაფი და მოსახერხებელია, გარდა ამისა, ცალი შეიძლება იყოს ნებისმიერი ზომისა და ფორმისგან, ხოლო skewers- ისთვის ერთი კალიბრი უნდა იყოს. ქათამი ან თევზი skewers და ყველა საზ არის პრობლემატურია.

მნიშვნელოვანია, რომ არჩევანის გაკეთება სწორია, რადგან ჩვენ ზოგჯერ უნდა არა მხოლოდ სითბოში, არამედ ღია ცეცხლში, ასევე, ბოსტნეულის წვენი და მჟავე მარინადები იმოქმედებენ ლითონს, ასე რომ ეს ყველაფერი უნდა გაუძლოს.

გრილი მიღების მასალა

საუკეთესო ვარიანტი უჟანგავი ფოლადისაა - ეს დიდხანს გაგრძელდება. ეს ფილტრაცია აბსოლუტურად არ ეშინია ღია ცეცხლის და სხვა აგრესიულ გარემოში, გარდა ამისა, მასალა მთლიანად უსაფრთხოა ჯანმრთელობისათვის. სამწუხაროდ, ადვილი არ არის ისეთი ლაიტის პოვნა და ყიდვა - ისინი იშვიათია და ბევრი ღირს.

კიდევ ერთი ვარიანტი არის ქრომირებული დამზადებული ქრომირებული ან ნიკელის მოოქროვილი ფოლადი. მხოლოდ მავთულის არ უნდა იყოს ძალიან თხელი, ისე, რომ grating არ დეფორმირება დრო. დაფარვა უნდა იყოს მაღალი ხარისხის, თუ გრილი გისურვებთ დიდხანს.

არსებობს grates ბაზარზე ქვაბი ან მინანქრის საფარი. ექსპერტები არ ვურჩევთ ყიდულობენ მათ, როგორც წესი, ასეთი საფარი არის ცუდი ხარისხის და სწრაფად დამწვრობის. და ყველა მავნე ნივთიერებები, რომლებიც გამოვლენილი ამ შემთხვევაში, სწორი შევიდა საკვები. მაშინაც კი, მაღალი ხარისხის საფარი საბოლოოდ კანი და გამოვლენა ლითონის, რომელიც დაიწყებს oxidize.

გრილის ფორმისა და ზომები

დღეს არის უზარმაზარი ფორმის gratings. არჩევანი მასზე დამოკიდებულია იმაზე, თუ ის გამოიყენება. ასე რომ, სტანდარტული ბარბუკის ან მწვადი გამოყენებისათვის საჭიროა კლასიკური მართკუთხა გრილი გრძელი სახელურით.

თევზისთვის გრილის გრილი ჩვეულებრივ აქვს ოვალური ფორმის, თითქოს იმეორებს თევზის მაგისტრალური ფორმის. ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ მრგვალი ლაიტი grilling, ასევე შესაფერისი სამზარეულო ხორცი, ძეხვეული, თევზი, ბოსტნეული.

რაც შეეხება ზომებს, ეს ვარიანტი არის სურვილისამებრ, დამოკიდებულია კომპანიაზე, რომელსაც აპირებთ მკურნალობა და ზომა ბარბექი. თუმცა, ყურადღება მიაქციეთ უფრო მოცულობითია, რაც ღრმა გამანადგურებელია. მათში სამზარეულოს ბევრად უფრო მოსახერხებელია, ვიდრე ბინაში. ისინი იძლევიან საშუალებას, რომ გაანადგუროთ დიდი სისქის ცალი და არ შეგეშინდეთ, რომ სახელური უპასუხოდ იქცევა და ყველა საკვები გაიფანტება ადგილზე.

ლაიტას გრილის ფეხები

ამ ჯიშების ჭურჭლის გამოყენება შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღია საკვები ან ნახშირზე თავისუფალი ნახშირისთვის. მათთვის წარმოების მასალა ხშირად ფოლადისა თუ რკინისაა. გრილის გამოსაყენებლად მწვადი ქამარი დამზადებული მჟავა ყველაზე სასურველია.

ცნობილია, რომ ეს მასალა საუკეთესოა ამ სახის კერძების მომზადებაში. თუჯის აქვს დაბალი და ერთგვაროვანი თბოიანი გამტარობა, რაც უზრუნველყოფს ხორცის იდეალურ მომზადებას.

ასეთი ქსელის დამონტაჟებისას, დარწმუნდით, რომ ზედაპირზე არის ბინა და ბრწყინვალება მკაცრად ჰორიზონტალურია. ხორცის ფრაის ყველა მხრიდან ამ შემთხვევაში, თქვენ არ გახდება grate, მაგრამ პირდაპირ ცალი ხორცის მასზე. იმიტომ, რომ თქვენ დამატებით შეძენთ ზოგიერთ აქსესუარს, კერძოდ - ფორსფსს.

ასეთი ყლორტის შეძენამდე საჭიროა განიხილონ, რომ მისი წონა გაცილებით უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ფოლადის ანალოგებს სახელურებით, გარდა იმისა, რომ არ არის დასაკეტი, ისე, რომ მისი ტრანსპორტირების დამატებითი სივრცე დასჭირდება. დანარჩენი კი, ძალიან კარგია და მყუდრო საკვები გამოდის.