როგორც appetizers on სადღესასწაულო ან შემთხვევით მაგიდა, ცდილობენ lavash roll სოკოთი. მრავალფეროვანი და ფრენა ფანტაზია, რომ ეს კერძი იძლევა შეუძლებელია აღწერს ერთი რეცეპტი, ამიტომ ჩვენ შეგროვებული რამდენიმე ყველაზე გემრიელი ერთდროულად.
ლავშ როლი სოკოთი და ქათამი
შემადგენლობა:
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ხახვი - 1 pc;
- ჩემპიონები - 160 გ;
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- პით პური;
- სალათა - 1 ხელმძღვანელი;
- ბოსტნეულის salsa - 4-5 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ხახვი დაჭრილი თხელი ბეჭდები და ნება ზეითუნის ზეთი. მზად ხახვი უნდა იყოს რბილი, ოქროსფერი და აქვს ოდნავ ტკბილი გემო. ერთად ხახვი და fry სოკო, ისინი უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი შევიდა ფირფიტები. ქათმის ფილე boil in დამარილებული წყალი და დაიშალა on ბოჭკოვანი. სალათის ფოთლოვანი ხსნაა და კარგად დაიბანეთ, რის შემდეგაც იგი ხმელია.
პიტ პურის საპოხი ფოთლები ბოსტნეულის სალსაით. ფურცლის ერთ-ერთ კიდეზე ვამბობ სალათასოზე, თავზე ვაშლით ვაშლით და ქათმის ნაჭრებით. გამორთეთ პიტ პური და გაასხურეთ იგი ოქროს ქერქის ორივე მხარეს.
ლავშ როლი სოკოთი და ქათამი
შემადგენლობა:
- სომხური lavash - 2 ცალი;
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- ჩემპიონები - 300 გ;
- ხახვი - 1 pc;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მაიონეზი;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- კვერცხი - 1 pc.
მომზადება
ქათმის ფილე კილინგი ან ფრაის სანამ მთლიანად მზად, მას შემდეგ, რაც ჩვენ chop ქათმის ზოლები.
Champignons მოჭრილი ფირფიტები, chop ხახვი შევიდა კუბურები და grate სტაფილო დიდი grater. ჩვენ ვამზადებთ ბოსტნეულს სოკოთი მცენარეული ზეთით, სრული მზადყოფნით. შეურიეთ ქათმის ბოსტნეულით და სოკოთი, მარილი პომიდრით დაამატეთ გემოვნებით.
სასიამოვნო როგორც სომეხი lavash მაიონეზი, ყველაზე გავრცელებული ჩაყრა და აქციოს ყველაფერი შევიდა roll. სცემეს კვერცხის თანაბარი რაოდენობის მაიონეზი და grease შედეგად ნარევი ერთად ზევით როლი. ჩვენ მოვამზადებთ რულებს, რომლებიც preheated to 190 ხარისხი ღუმელი ოქროს ქერქი. გამომცხვარი ციხე და სოკოთი უნდა ემსახურებოდეს ცხელი.
ლავშ როლი სოკოთი და მდნარი ყველით
შემადგენლობა:
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ხახვი - 1 pc;
- ჩემპიონები - 300 გ;
- ზეითუნის ზეთი;
- დამუშავებული ყველი - 200 გ;
- მცენარეული ზეთი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- პით პური;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ბულგარული წიწაკა დაიწვა გაზის სანთურაზე, ქალიშვილზე, შემდეგ კი პლასტმასის ჩანთაში დავრჩებით და გვაქცევთ მას. ნება წიწაკა წვიმა და ამავდროულად ჩვენ დავჭრათ ხახვი ბეჭდები და სოკო-ფილები. მივიღებთ წიწაკა პაკეტში და გაწმენდით შავი კანიდან. დაჭრილი წიწაკა შევიდა ზოლები. პანში, სითბოს ზეითუნის ზეთი და ფრაის ხახვი ერთად სოკო მასზე.
ლავაშის გახეხილი მარილიანი ყველით გულუხვი ფენითააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააააა შესაძლებელი
ლავშ როლი სოკოთი და ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 1 ცალი;
- lavash;
- ავოკადო - 1 ცალი;
- ჩემპიონები - 300 გ;
- ფეტე ყველი - 160 გ;
- hummus;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- სტაფილო კორეაში - 120 გ;
- სალათის ფოთლები;
- პომიდორი - 2 ცალი;
- კიტრი - 1 ცალი;
- რადიშ - 3-4 ცალი.
მომზადება
კვერცხის წვენი 15 წუთის განმავლობაში მარილწყალშია. იმავდროულად, ბულგარეთის წიწაკა და რადიუსი მოჭრილი რჩება ზოლები, კიტრი დაჭრილი თხელი ნახევარგანტულია, ხოლო ავოკადო მოხარშულია. Champignons დაჭრილი ფირფიტები და ფრაის ერთად ბადრიჯანი ნაჭრებით მცენარეული ზეთი.
ლავაშის ფოთლები hummus- სთან ერთად გაჟღენთილია და სალათის ფოთლებს ათავსებენ. ზე მეტი შემთხვევით გაავრცელოთ ბოსტნეული და სოკო, გაახარეთ ყველა ნაყინის ყველი, მიაქციეთ პიტა როლი და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.