თანამედროვე ჭურჭელი მაღაზიები გვთავაზობენ ისეთი პროდუქტების ასორტიმენტს, რომ ძნელია შეაჩეროს არჩევანი რაღაცზე. ეს ეხება ღუმელში ჭურჭელს: ჭურვი რკინის, ქოლდრონის და უტილიტნეტის, ფინჯანი და საცხობი ფორმები, ასევე დამზადებული სხვადასხვა მასალები. როგორ არ უნდა დაიკარგოთ ამ ჯიშში და შეიძინეთ რა გჭირდებათ?
ჩვენ გთავაზობთ გაეცნოთ ღუმელში გამოყენებისთვის განკუთვნილ კერძების აღწერას.
რა სახის კერძები შემიძლია ღუმელში?
უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გადაწყვიტოს რა გჭირდებათ ამ ან კერძი. თუ თქვენი მიზანია სამზარეულო საცხობი, შეისწავლეთ სხვადასხვა ფორმების ასორტიმენტი ნამცხვრები, muffins, pies, პიცა და ა.შ.
თუ გსურთ ღუმელში მეორე საჭმლის მომზადება, აზრი უნდა იყიდოს ქოქოსის, ყავისფერი, გოსტიატნიტების ან ქოთნის ნაკრების შეძენა.
უნივერსალური ითვლება საერთო პან, სადაც შეგიძლიათ საზ სხვადასხვა casseroles, ბოსტნეული, ხორცი და თევზის კერძები.
ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ საჭმლის კედლის სისქეს. არ უნდა იყოს თხელი, ვიდრე 0,6-0,8 მმ. უმაღლესი ეს მაჩვენებელი, უკეთესი კერძები შენარჩუნება სითბოს და უფრო ერთგვაროვნად მისი კედლები თბილი მდე. ეს არასდროს დამწვრობა და საცხობი იქნება ბრწყინვალე.
რაც შეეხება ღუმელისთვის განკუთვნილ საჭმელს, იგი გამოიყენება სამზარეულოს საკვებისთვის, რომელიც არ საჭიროებს ხანგრძლივი სითბოს მკურნალობას (მაგალითად, ალ დენტე ბოსტნეული ან ნამცხვარი).
და რა თქმა უნდა, ძალიან მნიშვნელოვანია მასალა, საიდანაც მზადდება კერძები:
- ღუმელში საცხობი დანადგარები დამზადებულია სითბოს მდგრადი მინისგან. საკვები ამ ფორმით არ დაწვა და ინარჩუნებს მაქსიმალურ ვიტამინებს. ჭიქა დიდი ხნის განმავლობაში გაცხელებულია, მაგრამ თანაბრად, რაც ასევე მის უპირატესობას წარმოადგენს. მაგრამ გამოიყენოს კერძები უნდა იყოს ფრთხილი - დაცვა უცვლელი ცვლილებების ტემპერატურა და, რა თქმა უნდა, დარტყმა.
- კერამიკული კერძებიც ღუმელია, ასევე სითბოს მდგრადია. შენი კერძი ყოველთვის იქნება წვნიანი და სურნელოვანი კერამიკის სპეციალური ფოროვანი სტრუქტურა. რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე შემწვარი ან წვნიანი ქვეყნის სტილში, დამზადებულია თიხის ბანკში!
- ჭურჭლის დამზადებადი ჭურჭელი ყოველთვის აქტუალურია. ეს არის მძიმე და brittle, მაგრამ სხვაგვარად, თუჯის ძალიან კარგია. სქელი კედლების გამო, პროდუქტი თანაბრად გაათბარდა და კერძი შემდგომ დიდხანს რჩება.
- სილიკონის ფორმებში , საცხობი მომზადებულია, ჩვეულებრივი ან სიმბოლურია. ასეთი კონტეინერისგან სილიკონის პლასტიურობის გამო, ძალიან მარტივია, რომ მიიღოთ მზა პროდუქტი და ფორმა შეიძლება შენახული ფორმით. სილიკონის mold, არაფერი დამწვრობის და არ გამყარებაში და სარეცხი ეს სიამოვნებით!
- ლითონის ჭურჭელი არალეტალური საფარი ასევე საკმაოდ მოსახერხებელია. მაგრამ მას აქვს დიდი მინუსი - Teflon, კერამიკული ან სხვა საფარი ეშინია scratches. ნებისმიერი დაზიანება, თუნდაც ყველაზე პატარა, იწვევს დარღვევის მთლიანობის საფარი, და მომავალში, თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ასეთი ჭურჭელი.
