ნუ შეაფასებთ გემოვნების გემოს წყვილს. სამზარეულოს ტექნოლოგიის სწორი შერჩევა და სანელებლების კომპლექტი, თუნდაც ისეთი მარტივი და შეუძლებელი ბოსტნეული, როგორც ყვავილოვანი კომბოსტო, შეიძლება მოულოდნელი გემოვნების ჯიშის გადაფარვა.
ამ სტატიაში განვიხილავთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ორმაგი საქვაბეში მომზადება.
რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტო ორმაგი საქვაბე
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 500 გ;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - გემოვნებით;
- პურის crumbs - 1 სტადიის. კოვზი;
- კაკალი - 1/4 tbsp.
მომზადება
დაჭრილი კომბოსტოს inflorescences და მოვხარშოთ ყოველ სიტყვასიტყვით 5 წუთი დამარილებული წყალი. ასეთი პროცედურა ხელს შეუწყობს დამაბინძურებლების თვალში უხილავი მოშორებას, ან შუაში, რომელიც გულისხმობს სქელ კომბოსტოს inflorescences- ში. ახლა კომბოსტო შეიძლება მოათავსოთ steamer- ის ჭიქა და საზ 15-20 წუთი, სანამ რბილი.
მიუხედავად იმისა, რომ inflorescences არის steamed, ჩვენ გაუმკლავდეთ breadcrumbs: in frying პან, დნება კარაქი და fry მას breadcrumbs და გაანადგურა თხილი ერთად ბლენდერი. სეზონი საცხობი ნარევი გასინჯვა და მზადდება მზა კომბოსტოსთან ერთად.
კომბოსტო რეცეპტი ორმაგი საქვაბე ლიმონის ზეთით
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 კგ;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- დაჭრილი ოხრახუში - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი.
მომზადება
გამოყავით ყვავილოვანი კომბინატის ფოთლების ფოთლებიდან და ამოიღონ ხორციანი ღეროვანი ცენტრი. ყვავილოვანი კომბოსტო მოთავსებულია ორთქლისა და საზამთროში 25-30 წუთით, ან სანამ დანა არ შეიძლება ადვილად გაიგოს კომბოსტო.
მიუხედავად იმისა, რომ კომბოსტო არის steamed, წელს saucepan, დნება კარაქი და დაამატეთ ლიმონის zest და მისი წვენი. სოლარი ზეთი და ხელს უწყობს დაჭრილი ოხრახუში.
მას შემდეგ, რაც კომბოსტო მზად არის, ჩვენ მას steamer და დაასხით მას ცხელი ლიმონის ზეთი. იმის გამო, რომ ჩვენ არ გამოგვრჩეს ყვავილები ყურძენზე, ნავთობი შეამცირებს და დარჩება კომბოსტოს ფუძეთა შორის.
ჩაშუშული კომბოსტო ორმაგი საქვაბე
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 300 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 pc;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ყველა ინგრედიენტი გახეხილია, გაჟღენთილია მარილი და ოდნავ დატბორილია. ჩვენ შეავსეთ steamer წყლით, ჩვენ დააყენა მომზადებული ინგრედიენტები თასი. Stew კომბოსტო 35-40 წუთი სანამ მზად.
კომბოსტო ორმაგი საქვაბე ყველის სოუსით
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბინაცია -1 pc.
- დიჟონი მდოგვი - გემოვნებით;
- გახეხილი "Cheddar" - ½ ქ.
- მარილი - გემოვნებით;
- მოხარშული კვერცხი - 1 ცალი;
- ოხრახუში.
მომზადება
დაჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო ნახევარი და ამოჭრა ღეროვანი. ჩვენ ვამზადებთ ბოსტნეულს რბილამდე, დაახლოებით 10 წუთი, შემდეგ კი გამჟღავნდება დიჟონის მდოგვი და ყველით. კიდევ ერთხელ, ჩართოთ steamer 10-15 წუთი, სანამ ყველი დნება. გაანადგურეთ კომბოსტო დატეხილი კვერცხი.
ბრიუსელი ორმაგი ქვაბში გადის
შემადგენლობა:
- ბრიუსელის ფურცლები - 500 გ;
- კარაქი - 4-6 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი - 1/2 ცალი.
- ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ნუშის ფანტელები - 1/4 tbsp.
მომზადება
ბრიუსელი ჩემი კომბოსტოს ბადებს და დალაგებულს ვამჩნევთ, ფოთლოვან ფოთლებს დავუმატებთ. ჩვენ ვამზადებთ კომბოსტოს steamer და საზ 3-5 წუთი, სანამ რბილი. სტაფილო კომბოსტო მოთავსებულია ყინულის წყლის კონტეინერში.
სანოსფენში, კბილსა და ფრაის ხახუნებს დელფებამდე რბილი (4-5 წუთი). მას შემდეგ, რაც ხახვი მზად არის, მოათავსეთ კომბოსტო პანში, ფრაის რამდენიმე წუთის განმავლობაში და სეზონის გემოვნებით. აქ მთავარია, რომ ბოსტნეულის გადალახვა არ არის, სხვაგვარად კომბოსტო არ გამოიღებს თავის მწარე გემოს.
წაშალეთ frying პან ცეცხლი, დავასხათ კერძი ლიმონის წვენი და sprinkle ნუშის ფანტელები. მარტივი სასარგებლო და nutritious მხარის კერძი მზად არის!