წვნიანი პიურე არის წვნიანი სქელი თანმიმდევრულობა, დამზადებული გახეხილი ბოსტნეული, მარცვლეული და ხორცი. ეს კერძი ფართოდ არის გავრცელებული ბავშვთა და დიეტური საკვები. მოდით განიხილოს თქვენთან დღეს რამდენიმე რეცეპტები cooking წვნიანი- mashed კარტოფილი multivark.
ყველის კრემი სუპი multivark
შემადგენლობა:
- კრემის ნაღების კრემი - 300 გ;
- leek - 2 ფუძე;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ხორცის ბულიონი - 2.5 ლიტრი;
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- ახალი ჩემპიონები - 200 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ახალი მწვანილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
დამამშვიდებელი, დამუშავებული და დაჭრილი შამპუნი. ყველა სხვა ბოსტნეული გაწმენდილი და ნალექი შემთხვევით. Multivarker- ში ჩვენ ვირჩევთ "Multicore" რეჟიმს, ტემპერატურაზე 160 გრადუსს ვადუღებით, დავუმატოთ მცენარეული ზეთი თასში და როდესაც ის თბება, შამპუნის შებრძანება, სანამ ისინი მზად არიან, დაასხით გემოვნებით.
შემდეგ ნაზად მიიღოს სოკო და ამით მათ ფირფიტა. მულტივარქში, დაასხით სტაფილო, ხახვი და გაივლის 5 წუთი, შემდეგ კი დაამატეთ ხორცის ბულიონი . როდესაც იგი boils, ჩააგდოს კარტოფილი, საფარი და საზ 15 წუთის განმავლობაში. დასასრულს, დაამატეთ კრემი ყველი და ჩართოთ ყველა ინგრედიენტები შევიდა ერთგვაროვანი მასა ბლენდერი და შემდეგ ემსახურება წვნიანი- mashed კარტოფილი მაგიდასთან.
Pea წვნიანი პიურე multivark
შემადგენლობა:
- ბარდა - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბეკონი - 200 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
Peas გარეცხილი და მას პატარა სტენდი. სტაფილო და ხახვი გაიწმინდა, წვრილად გახეხილია. ბეკონის წიწაკა ცალი და ფრაის სანამ ოქროს "Bake" რეჟიმში. შემდეგი, დაამატეთ ბოსტნეული და გავაგრძელოთ ყველა ერთად იგივე რეჟიმის სანამ რბილი. ახლა დააყენა ადიდებულმა ბარდა, მარილი, წიწაკა და დაასხით წყალი. ჩვენ ვირჩევთ პროგრამას "Quenching" და დაველოდოთ 2 საათს. შემდეგი, წიწაკა წვნიანი მიქსერის საშუალებით და კიდევ 5 წუთი გაატაროთ.
სოკოს სუპი multivark
შემადგენლობა:
- ჩემპიონნი - 400 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- კარაქი - 20 გ;
- კრემი - 200 მლ;
- მწვანე ხახვი - გემოვნებით;
- სანელებლები;
- croutons - 20 გ;
- მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
- წყალი - 1 ლიტრი.
მომზადება
ბოლქვი გაწმენდილია, დაჭრილი და შემწვარი მულტივარქში "ცხელი" რეჟიმში 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ დამსხვრეული ჩემპიონები და 10 წუთი სიმშრალე, აღვივებს. შემდეგ დაასხით წყალში და მოვხარშოთ. ამის შემდეგ, ჩააგდოს წვრილად დაჭრილი კარტოფილი და მარილი. მოწყობილობა გადადის "სუპი" რეჟიმში და ჩვენ ვამზადებთ 1 საათს. სიგანის შემდეგ, თხილის შინაარსი ღრმა კონტეინერში შედის და ბლენდერის დახმარებით ჩვენ ყველაფერი პიურეზე გადავიტანთ. მასა, დაასხით კრემი, აურიეთ და დავამატებ წვნიანს ჭიქა multivark და დასძინა ნაჭერი ნაღების ზეთი. სითბოს "გათბობის" რეჟიმზე 10 წუთის განმავლობაში და დაასხით ბოსტნეულის წვნიანი-
ნაზავი კრემის სუპი multivark
შემადგენლობა:
- მწვანე ოსპი - 200 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ბულიონი - 2 ლიტრი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
ჭურჭლის სარეცხი და გაჟღენთილი 1 საათის განმავლობაში ცივ წყალში. ამჯერად ჩვენ კარტოფილის გაწმენდას და კუბურში დავჭრათ. ბოლქვი და სტაფილო წიწაკა, მათ "მერქნის" რეჟიმისთვის დაახლოებით 10 წუთი მულტივარის თასიში. შემდეგი, ჩააგდოს ოსპი და კარტოფილი, შეავსეთ ბულიონი და საზ 35-40 წუთი. მზად წვნიანი შეედინება ბლენდერის გამოყენებით და მსახურობდა მაგიდაზე, გაიზარდა მწვანილი და crispy croutons.
პომიდორი წიწაკა ხორციანი კარტოფილით
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 4 ცალი.
- სანელებლები;
- ბოლ - 0.5 ცალი.
- ნიორი - 2 კბილი;
- დაფნის ფოთოლი;
- ტომატის პასტა - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
პომიდორით, კანი იხედება კანს და ბრინჯთან ერთად წააგავს ერთგვაროვან გრუას. ჭიქა მულტივარკას ზეთი დაასხით, დაჭრილი ხახვი და 10 წუთი დაასხით "საცხობი" რეჟიმში. შემდეგ დაასხით ტომატის slurry, მარილი, პილპილი გემოვნებით, squeeze ნიორი და დააყენა პასტა. ჩართეთ "Quenching" რეჟიმი და simmer კერძი 15 წუთის განმავლობაში.