გამხმარი გარგარი ე.წ. გამხმარი გარგარია. და მხოლოდ მცირე ჯიშების ხილი ცნობილია, როგორც გამხმარი გარგარი გამხმარი ერთად თესლი, რადგან ძალიან რთულია გამოყოფა მათ pulp. ყველამ გაიგა გამხმარი გარგარის სასარგებლო თვისებები, მაგრამ ამ სტატიაში ჩვენ უფრო დეტალურად ვცხოვრობთ და ასევე გამოვიყენებთ უკუჩვენებას.
როგორ გამოშრობა გარგარი?
ეს არ არის საკმარისი მხოლოდ ჩაუყარა out ხილი მზე მისაღებად უფლება და სასარგებლო პროდუქტი. ხილი, რომელიც მიაღწია სრულ სიმწიფეს, დაზიანებისა და სისხლნაჟღენთა გარეშე, ხიდან შეგროვდა და არა მიწაზე, გარეცხილია წყალი და გაათავისუფლა ძვლებიდან. სამზარეულო ყველა ეტაპზე მნიშვნელოვანია შენარჩუნების სამკურნალო თვისებები გამხმარი გარგარი. შემდეგ გარგარი შეიძლება დაიხუროს მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთში, მაგრამ არა. ეს გაძლევთ საშუალებას გამოაშკარავოთ pollen და სხვადასხვა მინარევებისაგან, ასევე თმა, რომელიც მოიცავს ზედაპირზე ხილი. სამზარეულო არ არის აუცილებელი, მაგრამ მას შემდეგ, რაც მისი გაშრობა ზედაპირზე გამხმარი გარგარი იქნება გამოუყენებელი და გლუვი.
შემდეგი ნაბიჯი პირდაპირ საშრობი გარგარია. ეს შეიძლება ჩატარდეს გარეთ ან სპეციალურ თერმოსტატებში. სახლში, საშრობი ღუმელშია შესაძლებელი. აღსანიშნავია დამახსოვრების, რომ შევინარჩუნოთ სასარგებლო თვისებები გამხმარი გარგარის წონის დაკარგვა და მკურნალობის სხვადასხვა დაავადებების, აუცილებელია გავრცელებული ხილი lattice ერთი ფენის და არ დაუშვებს მათ უნდა ფენიანი ერთმანეთს. სპეციალურ მანქანებში გაშრობა ღიაა ჰაერში უფრო მომგებიანი, ჰიგიენური და სწრაფად, რაც შეიძლება 3-დან 15 დღემდე, ამინდის პირობების გათვალისწინებით.
გამხმარი გარგარის სასარგებლო თვისებები
გამხმარი გარგარის სარგებლობა განისაზღვრება:
- ვიტამინები (A, B, C, PP);
- მინერალები (მაგნიუმი, კალიუმი, ფოსფორის, კალციუმის, რკინის, ნატრიუმის);
- ორგანული მჟავები და პექტინი;
- კვების პროდუქტები;
- გლუკოზის და ფრუქტოზის მაღალი შემცველობა.
უამრავი ვიტამინებისა და მინერალური მარილების შენარჩუნება საშუალებას გვაძლევს გამოიყენონ გამხმარი გარგარი კარდიოვასკულური დაავადებების კომპლექსური მკურნალობისა და პროფილაქტიკაში, ანემია, მხედველობის შემცირება. და pectin ბოჭკოების და ბოჭკოს მაღალი შემცველობის გამო, გამხმარი გარგარის სასარგებლო თვისებები შეკრულობაა . და თქვენ შეგიძლიათ ორივე გამოიყენოთ ხილი თავად საკვები და compote გამხმარი გარგარი, სარგებელი, რომელიც მოემსახურება მათ, ვინც არ მოსწონს გემო გამხმარი გარგარი. ეს კომპოტი უმჯობესია საზ ყოველდღე და ჭამა სუფთა.
მაღალი კვების ღირებულება და დიდი რაოდენობით გლუკოზა ხელს შეუწყობს წონის დაკარგვას. მას შეუძლია და უნდა შეცვალოს ჩვეულებრივი ტკბილეული სახით ტკბილეული და ნამცხვრები. წონის დაკარგვის დროს გამხმარი გარგის სარგებელს ასევე ასახავს მისი მსუბუქი შარდმდენი და ლაქტაციის ეფექტი. კარგი ეფექტი იძლევა გამხმარი გარგის ჩამოსვლამდე. ერთი დღის განმავლობაში, საჭიროა თანდათანობით გამოვიყენოთ ორი ჭიქა ხილი, წინასწარ მწვავე მდუღარე წყალში. შედეგად ინფუზია უნდა იყოს მთვრალი ნაცვლად ჩვეულებრივი ჩაი ან ყავა.
ხმელი გარგარი
სამწუხაროდ, ხშირია გამხმარი გარგარის სამრეწველო წარმოებაში გამოყენებული ტოქსიკური ნივთიერება გოგირდის დიოქსიდი. იგი გამოიყენება
გოგირდის დიოქსიდმა შეიძლება შეამციროს ვიტამინი B1, რომელიც შეიცავს გარგში და ასევე სხეულის დაგროვება შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია, ასთმა, ფილტვის შეშუპება . განსაკუთრებით აღსანიშნავია ეს ორსული ქალებისთვის, რადგან ორსულობის დროს გამხმარი გარგის სარგებელი აშკარაა. გამოყენება გამხმარი გარგარი როგორც საჭმლის გახდება ბუნებრივი წყარო ვიტამინებისა და მინერალების დედა და ბავშვი, განსაკუთრებით ზამთარში. საბედნიეროდ, ტოქსიკური ელემენტის ამოღება მარტივია - ადრე გამოყენებამდე, გამხმარი გარგარი მდუღარე წყალში და 10-15 წუთს დაჟინებით მოითხოვს.