კულინარიულ რეცეპტებში განსაკუთრებული ადგილი უკავია ბავშვებისთვის ნამცხვრების რეცეპტებით. ისინი საჭიროებენ მაქსიმალურ ზრუნვას სამზარეულოში, მდიდარი ფანტაზიით უჩვეულო დიზაინისთვის და განსაკუთრებულ ყურადღებას ინგრედიენტებისთვის.
როგორ გააკეთოს ტორტი ბავშვისთვის?
დასაწყისისთვის აუცილებელია ტესტირება - ეს შეიძლება იყოს puff, ქვიშა, ორცხობილა ან custard. მთავარია, გამოიყენოთ ყველაზე ბუნებრივი პროდუქტები, როგორც დარწმუნებული ხართ, რომ მას ემზადება. ასევე მნიშვნელოვანია მათი კომბინაცია. ასე რომ, კლასიკური კრემის ნამცხვრების საუკეთესო შეეფერება ორცხობილა, რეცეპტი, რომელიც კარგად არის ცნობილი ყველა hostesses. Sandy იგივე ცომი არის საუკეთესო ერთად ჟელე, ახალი ხილი და ნაღები, და brew იდეალურია profiteroles და pastries, ბათილად, რომელშიც შეგიძლიათ შეავსოთ სხვადასხვა გემრიელი ჩაყრა.
დაბადების დღე ნამცხვრები ბავშვებისათვის, სპეციალური მოთხოვნები. ეს არ უნდა იყოს მხოლოდ უსაფრთხო და გემრიელი, არამედ ლამაზი, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია პატარა დაბადების დღეზე. რა თქმა უნდა, ლამაზი ნამცხვრები დაფარული ფერადი mastic შეიძლება უბრძანა სპეციალიზებული confectioneries, მაგრამ უმჯობესია ცდილობენ და bake ტკბილი საჩუქარი ბავშვი თავს - ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ტორტი არ შეიცავს უცნობი ინგრედიენტები თქვენთვის, მავნე გემოს, საღებავები. არჩევანი დეკორატიული ტორტი სახლში, მასობრივი, მნიშვნელოვანია წინასწარ ვფიქრობ, თუ როგორ უნდა დაამშვენებს ტორტი ბავშვი და რა უნდა დაწერა ბავშვი ტორტი. შენი კრახი განსაკუთრებით სასიამოვნო და საინტერესოა, თუ თქვენი საყვარელი მულტფილმების გმირები აჩვენებენ დღესასწაულს და მაშინაც კი, თუ ის არ იცის, როგორ წასაკითხი წარწერა მისი ასაკის გამო, მას შეეძლება ამის გაკეთება მოგვიანებით, გადახედეთ სამახსოვრო ფოტოებს.
უამრავი ვარიანტია გაჟღენთილი ნამცხვრებისთვის. დღესასწაულისთვის, სადაც ბავშვის მთავარი სტუმრები შესანიშნავი კუჭისთვის არის სრულყოფილი, გემოვნება, რომელიც ბავშვობიდან ყველასთვის ნაცნობია. არანაკლებ საინტერესო და სასარგებლო ნამცხვრები კრემისებრი, ხაჭოთი, იოგურტი კრემები. თავდაპირველი გადაწყვეტილება იქნება ხილისა და კენკრის შოკოლადი, ხოლო თხა ყველი, როგორც საფუძველი, მაშინ ასეთი ტორტი შეესაბამება ალერგიულ ბავშვს. ჯელატინის ნაცვლად, უმჯობესია აგარ-აგარი მიიღოს - ეს არის მცენარეული წარმოშობა და შეიცავს ბევრ ვიტამინს.
ჩვენ ყურადღებას ვაქცევთ ბავშვთა ნამცხვრების მარტივი რეცეპტები.
ტორტი "კოტეჯი" დამზადებული cookies
როგორც მოგეხსენებათ, ბავშვები მოზიდული არიან ყველაფრისთვის ახალი და უჩვეულო. ბედნიერი თქვენი ბავშვი - მომზადება მას ტორტი უჩვეულო სამკუთხა ფორმის მარტივი და სწრაფი რეცეპტი.
შემადგენლობა:
- კვადრატული ფორმის ნამცხვარი - 1 კგ;
- ხაჭო - 0,5 კგ
- კარაქი - 200 გ;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- არაჟანი - 5 სტადიის. კოვზები;
- ბანანი - 1 ცალი;
- რძე - ნაჭდევების გაჟღერების მიზნით.
მომზადება
კოტეჯი ყველი, არაჟანი და შაქარი შერეული, სანამ ერთგვაროვანი მასა ჩამოყალიბდა. ორ მხარეს რძეში დესერტი დაიბანეთ, მთავარია, რომ არ მოხდეს ისე, რომ არ გაჟღენთილია და არ დაინგრევა. ქაღალდზე საცხობი ჩააყარა cookies სამი რიგები, თავზე მას კი ფენის ქმნის ნახევარი კაკალი- მაწონი ნარევი. ბანანის დაჭრილი სიგრძე და დასვა შუა. ყველაზე გარეთ ნაშთები ხაჭო. შემდეგ, ნაზად გააფართოვოს ქაღალდი მხარეებს, უნდა შექმნან სამკუთხედი. მზა ტორტი ორი საათის განმავლობაში, რათა მაცივარში. ნაცვლად ბანანის, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ხილი, გამხმარი გარგარი, ქიშმიშით.
ტორტი "Blinny"
უკიდურესად ადვილად მომზადება და წლევანდელი ბავშვებისთვის შესაფერისია, მთავარია - თავიდან იქნას აცილებული საკვები, რომელიც ბავშვს აქვს ალერგია.
შემადგენლობა:
- რძე;
- კვერცხი;
- შაქარი (ბლინები, თითოეული დიასახლისი განსხვავდება რაოდენობით
დამოკიდებულია ჩვევები და შეღავათები); - არაჟანი;
- ხმელი ხილი;
- ვანილინი.
მომზადება
Bake 10 თხელი ბლინები, მათ cool. არაჟანი შაქარი და ვანილი, დავუმატოთ ხმელი ნაყოფი. Pepper ბლინები ერთად კრემი, ყველაზე ბლინი ასევე გავრცელებული კრემი, მაგარი. ხანდაზმული ბავშვებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ თხილი, შოკოლადი და ქოქოსის ჩიპი კრემში.