ჭარხალი, ჩვეულებრივ, დაახლოებით ერთი წლის ასაკის ბავშვთა დიეტაშია შესული. მაგრამ იმისათვის, რომ მაქსიმალურად შეინარჩუნოს ყველა ვიტამინები ამ ბოსტნეულის, უმჯობესია boil ეს steamer. მოდით გასარკვევად, თუ როგორ უნდა საზ ჭუჭყიანი ბავშვისთვის.
სუპი ერთად beets ბავშვი
შემადგენლობა:
- ჭარხლის - 1 pc.
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- ნიორი - 1 clove;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- არაჟანი - ნება;
- წყალი - 500 მლ;
- კამა - 1 ფილიალი;
- დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი;
- მარილი.
მომზადება
ჭარხლის და კარტოფილი კარგად დაიბანეთ, ჩაასხით saucepan, დაასხით ცხელი მოხარშული წყალი და boil ერთი საათის განმავლობაში სუსტი ცეცხლი. მზად ბოსტნეული გაცივებული და peeled. შემდეგ, კარტოფილი დაჭრილი შევიდა კუბურები და ჭარხალი არის სამი დიდი grater. კვერცხის მოხარშული, სუფთა და მელენკოს წვნიანი. ამის შემდეგ, დაასხით წყალი პატარა ცისფუნქში, მოიტანს მას მოვხარშოთ, მარილი გემოვნებით და გავრცელდება ჭარხალი.
მომდევნო boil დავამატებთ კარტოფილი და დაფნის ფოთლები. დაახლოებით 5 წუთის შემდეგ, ჩააგდოს კვერცხი, დაჭრილი ნიორი და კამა. ისევ, მოიტანს ყველაფერს boil და ამოიღონ saucepan ცეცხლი. მომზადებული ბავშვი ჭარხალი არის შეფუთული შევიდა ფირფიტები და სავსე ზეითუნის ზეთი. თუ თქვენი ბავშვი უკვე 1.5 წლისაა, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ნაღების ან იოგურტის დამატება დანამატების გარეშე.
რეცეპტი ჭარხლის კოტლეტი ბავშვებისათვის
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 2 ცალი.
- ბოლ - 0.5 ცალი.
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ჩემი beets და მოვხარშოთ in saucepan, ან საზ ორმაგი საქვაბე. დასრულებული ძირეული და ხახვი გაწმენდილი და გაანადგურა ბლენდერით ან ხორცის საფილით. შედეგად მასობრივი, შესვენება კვერცხი და ავურიოთ მას. შემდეგ დავასხით ცოტა ფქვილი, შეურიეთ კიდევ ერთხელ, ცოტა მარილი, ფორმის ჭარხლის კოტლეტი და საცხობი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში preheated ღუმელი ტემპერატურა 180 გრადუსი.