Როგორ ვაგროვებთ ვაშლის ზამთარს?

მალე ვაშლის მოსავლის დრო იქნება. ეს ნაყოფი მხოლოდ ნივთიერებების საწყობია, რომელიც სასარგებლოა სხეულისათვის. მას აქვს რკინა, რომელიც მხარს უჭერს ჰემოგლობინის შემცველობას სისხლში, ფოსფორი არის ტვინის სტიმული. ამ ხილით სარგებლობასთან დაკავშირებით ბევრი რამის გაკეთება შეგიძლიათ, მაგრამ ამ სტატიაში საუბარი გაგრძელდება იმაზე, თუ როგორ გაატაროთ ვაშლი, რათა ისარგებლოს ხანგრძლივი ზამთრის პერიოდში.

როგორ ვაგროვებთ ახალი ვაშლის - მომზადება

უპირველეს ყოვლისა, ვაშლის მომზადების მომზადება, საჭიროა მათი შერჩევა. გრძელვადიანი შენახვისთვის საჭიროა მოწიფული, მაგრამ მყარი ხილი, დაზიანების გარეშე და მავნე ზემოქმედებისგან. გარდა ამისა, თქვენ უნდა დასალაგებლად ვაშლი მიერ ჯიშები. ყოველივე ამის შემდეგ, ადრეული ჯიშების შედევრი - რამდენიმე კვირით, საშუალო - რამდენიმე თვემდე და ზამთრის ზამთარი (სათანადო ზრუნვით) - მთელი ზამთრის განმავლობაში. ხილის მიღება შეუძლებელია.

როგორ დავსვათ ვაშლი სარდაფში?

სარდაფში ვაშლის ხანგრძლივი შენახვის უზრუნველსაყოფად საჭიროა რამდენიმე პირობების დაცვა. სათანადო ტემპერატურის შენარჩუნება და ტენიანობა ზრდის ვაშლის შელფზე ცხოვრებას. 0 ° C ტემპერატურა და 90-95% -ის ტენიანობა ოპტიმალურია ვაშლის უმრავლესობის შესანახად. ტემპერატურა +4 ° C კვლავ დასაშვებია, მაგრამ ტენიანობა უნდა იყოს სტაბილური. თუ ეს გახდება ქვედა, ვაშლი დაიქცევა და თუ უფრო მაღალია - იკრძალება და rot.

ვაშლის შენახვის გზები

შეგიძლიათ შეინახოთ ვაშლი:

• ნაყარი ყუთებში. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ შეამოწმოთ მათი მდგომარეობა, რათა თავიდან იქნას აცილებული ზედმეტი ზიანი;
• ჩამოყაროს ყუთების ყუთში, ადრე გახვეული ქაღალდი. ეს მეთოდი უფრო ეფექტურია, თუ ვაშლი ჯანსაღი და ძლიერია;
• პლასტმასის ჩანთაში, ვენტილაციის პაკეტში ხვრელები. 4 კგ-ზე მეტი პაკეტის დამატება;
• ნახერხი. ქვედა ყუთში ქმნის ფენის მშრალი ნახერხი ფოთლოვანი ხეები, ზემოდან დაასხით ნაცარი. ვაშლი უნდა ჩამოყალიბდეს ერთ ფერში, რათა მათ არ შეხვიდეთ კონტაქტში. დაფრინავს ფერფლისა და ნაცრისფერი ზემოდან.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ შეინახოთ ვაშლი საყინულეში, წინასწარ დამუშავება მათ და ჭრის შევიდა ცალი.

როგორ გავაგრძელოთ მშრალი ვაშლი ბინაში?

გამხმარი ვაშლი სასარგებლოა იმით, რომ შეინარჩუნებენ ვიტამინების სასარგებლო რაოდენობას. ბინაში უნდა იყოს ინახება მშრალი და კარგად ვენტილირებადი ფართობი ტემპერატურათ. მათთვის, სხვადასხვა კონტეინერების მომზადება: ხის ყუთები, მუყაოს ყუთები, ქსოვილის მკვრივი ჩანთები. ბოლოში გავრცელების შეფუთვა ქაღალდი, იგი ასევე დაფარული ნაყოფის ზემოდან. ეს ხელს შეუწყობს მათ თავიდან ასაცილებლად მავნებლებისგან.

ეს გზები შენახვის თქვენი საყვარელი ნაყოფი სრულიად შესაფერისი ნებისმიერი მფლობელი და, რაც მთავარია, ვაშლი დაიკავებს პატარა სივრცეში ოთახში.