მერვერი მულტივარკში ინარჩუნებს ბუნებრივ juiciness და გაჟღენთილი გემოს სანელებლები, სანელებლები და თანმხლები ინგრედიენტები, იძენს განსაკუთრებით პიკანტური შენიშვნები. შედეგი - დიდი საკვების და nutritious კერძები ყოველდღიურად ან სადღესასწაულო შეტანის.
როგორ უნდა საზ მჭამელი multivariate?
კერძები სკუმბრია მულტავარში მრავალფეროვნებით და მრავალფეროვანია და შეიძლება ემსახურებოდეს დამოუკიდებლად ან შეავსოს ყველა სახის კერძებით.
- სრულიად საკმარისი, არ საჭიროებს დამატებების, იქნება თევზი, მოხარშული კარტოფილი ან ყველა სახის ბოსტნეული ჩაქრობას ან საცხობი.
- მაკრესლი multivarquet, რეცეპტები, რომელიც presuppose frying თევზის სოუსით, steaming, შემწვარი ან საცხობი, განსაკუთრებით გემრიელი თუ თქვენ წარუდგინოს იგი მოხარშული ან გამომცხვარი კარტოფილი, ბრინჯი, ახალი ან თერმულად დამუშავებული ბოსტნეული.
- პირველი სკუმბრია, შეგიძლიათ საზ გემრიელი მდიდარი წვნიანი, შეავსოთ შემადგენლობა მხოლოდ ბოსტნეულით ან სიმკვრივის სიმჭიდროვე: ბრინჯი, ფეტვი.
- თევზი დაკონსერვებული თევზი იქნება დაინტერესებული რეცეპტი ამ გამოყენების სკუმბრია cooking.
- გამოყენებამდე, ახალი ან წინასწარგანსაწინააღმდეგო კარკასები შეჰყავს viscera. ამავე დროს, ყურადღებით გაწმენდა შავი ფილმი, რომელსაც შეუძლია უსიამოვნო მწარედ მიირთვას. შეწყვიტე კუდი, ფარდები და თავი. თუ ეს უკანასკნელი დარჩა, gills ამოღებულ.
სკუმბრია ფირფიტაში მულტივარქში
მაკრესლი კვერცხის ფხვნილში მრავალრიცხოვანია, რომელიც ტრადიციულ მცენარეულ კომპლექტთან ერთად შეიძლება დაემატოს ტკბილი ბულგარეთის წიწაკა, პომიდორი, ნიჩბები ან ნიახური ფქვილი, ოხრახუში, გრეხილი მწვანილი. მსგავსი ჭურჭლის მომზადება ჭარბი ცხიმის გარეშე, რომლის წყალობითაც სასარგებლოა და დიეტური.
შემადგენლობა:
- სკუმბრია - 3 ცალი;
- სტაფილო - 3 ცალი;
- ხახვი - 200 გ;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- სანელებლები თევზისთვის - 1,5 ტ.
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
- მომზადებული თევზი მარილი, წიწაკა, სანელებლები, 10 წუთი დატოვა.
- აქვს თევზი ცალკე მონაკვეთზე კილიტა.
- ზემოდან გადმოიტანეს სტაფილო, ხახვი ბეჭდები და ლიმონის ნაჭერი.
- გადაიტანეთ კილიტა და ჩამონტაჟეთ ჩანართებში მოწყობილობა, შეცვალონ "საცხობი" რეჟიმი.
- 50 წუთის შემდეგ, გემრიელი სკუმბრია მულტივარკში, მზად იქნება.
სკუმბრია ერთად marinade multivariate
სკუმბრია მერყეში სტაფილოსა და ხახვით, შეიძლება მოხარშული და გარეშე კილიტა, მაგრამ შეავსოთ სოუსით juiciness. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაჭრილი ნაჭერი ნაჭერი, ან თუნდაც ფილე გარეშე ძვლები. ნაცვლად ტომატის პასტის წყლით, გამოიყენეთ მზა სოუსი, პიურე ან წვენი პომიდორიდან, შეავსოთ თუ არა სასურველი ნაღებით ან მაიონეზით.
შემადგენლობა:
- სკუმბრია - 1 კგ;
- სტაფილო - 3 ცალი;
- ხახვი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- ტომატის პასტა - 3 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 300 მლ;
- დაფნის - 2-3 ცალი;
- ნიორი - 1-2 კბილები;
- ვაშლის ძმარი - 1-2 ც.
- მარილი, შაქარი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
- გახეხეთ სტაფილო, ხახვი, თევზის გაჭრა, მცენარეული ზეთით მოწყობილობის თასის ფენებში.
- შეურიეთ ტომატი წყალი, შეავსოთ მარილი, წიწაკა, შაქარი და ნიორი.
- ჩაასხით შედეგად თევზის სოუსით ბოსტნეული, დაამატეთ laurel.
- მას შემდეგ, რაც 1.5-2 საათის განმავლობაში cooking "Quenching" სკუმბრია multivark მზად იქნება.
როგორ საზ მერყეობს multicrew ერთად კარტოფილი?
ყოველთვის უგემრიელესია მელვერი კარტოფილით multivark. ბოსტნეულის ფიქრი და თევზის ნაჭერი გემოვნების გაცვლა, მდიდარი, ჰარმონიული და პირში-მორწყვის კერძი. თევზი სათანადოდ უნდა მომზადდეს, არეგულირებს არა მარტო თავისა და წიაღისეულს, არამედ კანის კანიდან გამოყოფს ყველა ძვლებისგან ფილე.
შემადგენლობა:
- სკუმბრია - 3 ცალი;
- კარტოფილი - 1,5 კგ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი - 2 ცალი;
- მაიონეზი - 5 სტადიის. კოვზები;
- Provencal მწვანილი - 3 pinch;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
- ბოსტნეულის ზეთით, გავრცელებული დაჭრილი ხახვი ერთად სტაფილო.
- მომდევნო ფენა სეზონურია კარტოფილით, რომელიც არომატით და შერეულია მაიონეზით.
- განალაგეთ თევზის ნაჭერი ზედა, გემოვნებით მარილი, წიწაკა, პროვანულ მწვანილი.
- ჩართეთ "Bake" პროგრამა 15 წუთით, შემდეგ კი მოწყობილობის გადაცემა "Quenching".
- ერთი საათის შემდეგ მრგვალი და კარტოფილი multivarquet იქნება მზად.
სკუმბრია მჟავე in multivariate
მაკარონის მომზადება multivark- ზე არაჟანით, საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ თევზის გაჭრა ყველაზე დელიკატური გემო. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ცხიმის შემცველი ნივთიერებების შემცველი მჟავე პროდუქტი და დაამატეთ სოუსის საერთო სიმკვრივე წყლით ან ბოთლის რაოდენობით. პიკანკისთვის, კერძი ხშირად შეესაბამება სათანადო სათანადო სანელებლებით.
შემადგენლობა:
- სკუმბრია - 3 ცალი;
- არაჟანი - 250 გ;
- წყალი ან ბულიონი - 200 მლ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- სკუმბრია მზადდება, გაჭრა ნაწილებად.
- გაწმენდილი და დაჭრილი ბოსტნეული, დასტის ფენების თევზი თასი.
- შეურიეთ სუფთა ნაღები წყლით, სეზონი გემოვნებით, დაასხით თევზი ბოსტნეულით.
- ჩართეთ "საცხობი" რეჟიმი
- 40 წუთის შემდეგ, მრგვალი მაგიდა მულტივარკში იქნება მზად.
მერყევი ბოსტნეულით multivark
მაკრესლი ბოსტნეულით მრავალრიცხოვანია, რომელიც თანაბრად გემრიელდება არაჟანით და მის გარეშე. სურნელის გასაზრდელად, კერძი შემადგენლობა ხშირად ემატება ნიორი, ოხრახუში, ქინძი, რეჰანი, კამა. თქვენ შეგიძლიათ ამ თევზისთვის ემსახუროთ ან მოხარშოთ ბრინჯი და კარტოფილი.
შემადგენლობა:
- სკუმბრია - 1 კგ;
- არაჟანი - 200 გ;
- პომიდორი - 200 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 150 გ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- ქინძი, სანელებლები, მწვანილი, ნიორი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
- Fry ხახვი "Baked" ხახვი ერთად სტაფილო, გავრცელებული დისკო.
- ჩაყარეთ თევზის ნაჭერი ქვედა ნაწილში, დაფარავს არაჟანი და ბოსტნეულის სანელებლები სუნელით და ნიორით.
- თავზე დაჭრილი ბულგარული წიწაკა და პომიდორი, ბოსტნეულის სუნელით.
- ჩართეთ პროგრამა "გაცინება" 1 საათის განმავლობაში.
სკუმბრია ტომატის დროს მრავალრიცხოვანში
მაშინაც კი, მინიმალური თანხლებით, მაგიური stew multivariate უმეტესობა დიდება. ამ შემთხვევაში, თევზის შემცირება ავსებს ხახვითა და ტომატის სოუსით, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ მზა ან მოხარშული პომიდორიდან ან ტომატის პასტა. დამატებული წყლის რაოდენობა დამოკიდებულია გრავიურის სასურველ სიმკვრივეზე.
შემადგენლობა:
- სკუმბრია - 1 კგ;
- ტომატის სოუსი - 350 გ;
- წყალი - 1 მინა;
- ხახვი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- დაფნის - 2 ცალი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
- მომზადებული თევზი დაჭრილი შევიდა ნაწილი, ჩაუყარა თასი.
- ხახვი აყალიბებს ხახვს და დაჭრილი ყველა სოუსით შერეული წყალი, და გემოვნებით გემოვნებით.
- ისინი ჩააგდონ დაფარით, დაიხუროს მოწყობილობის სახურავი და ჩართეთ პროგრამა "საცხობი".
- 40 წუთის შემდეგ, მტვერსასრუტი პომიდვში multivarquet იქნება მზად.
მერყელის ყურში multivark
მოხარშული წვნიანი ახლად გაყინული მაკრატელით მრავალრიცხოვანი ბრინჯით შეიძლება გაკეთდეს ბრინჯით, სხვა მარცვლეულით ან შეავსოთ შემადგენლობა ბოსტნეულით, თუ თხევადი ტექსტურა ცხელი და სასურველია. კერძი დიეტის ვერსია მზადდება წინასწარ შემწვარი ბოსტნეულის გარეშე, რაც მნიშვნელოვნად შეინარჩუნებს.
შემადგენლობა:
- სკუმბრია - 1 PC;
- წყალი - 1.5 ლიტრი;
- ბრინჯი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კარტოფილი - 2-3 ცალი;
- ხახვი და სტაფილო - 1 PC;
- მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
- დაფნის - 1 ცალი;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
- ზეთით "Bake" fry ხახვი ერთად სტაფილო, გადაიტანოს ფირფიტა.
- თასი, ნაჭერი თევზი ასახული, კარტოფილი, გარეცხილი ბრინჯი, დაასხით ყველა წყლით.
- ჩართეთ "სუპი" ან "ჩამოსხმის" რეჟიმი 1 საათის განმავლობაში.
- პროგრამის დასრულებამდე 15 წუთით ადრე, დაამატეთ ბოსტნეული, დაფნის და სანელებლების შემწვარი.
- მიირთვით ყურები მწვანილით.
ჩაყრილი სკუმბრია multivark
თქვენ შეგიძლიათ ჩაიწეროს ჩამოსხმული სკუმბრია სამუშაო დღეებში და დღესასწაულებზე. ნაცვლად იმისა, რომ ბრინჯი ბოსტნეულიდან ჩაყაროთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოკოს ფრაი, რომელიც შეავსებულია გახეხილი ყველით, თქვენი არჩევანით სხვა ინგრედიენტებით. სამზარეულო თევზი შეიძლება იყოს პირდაპირ თასი, აყენებს კარკასის შევსების ბოსტნეულის ბალიში, ან დააყენა კილიტა.
შემადგენლობა:
- სკუმბრია - 1 PC;
- წყალი - 1.5 ლიტრი;
- ბრინჯი - 100 გ;
- zucchini - 0,5 ცალი;
- ხახვი და სტაფილო - 1 PC;
- მცენარეული ზეთი და არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ტომატის პასტა - 1 სტადიის. კოვზი;
- სანელებლები - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
- დაასხით სრული მზადყოფნა ბრინჯი, აირჩიეთ შესაბამისი რეჟიმი, გადაიტანეთ ფირფიტაზე.
- Fry ხახვი "საცხობი" ხახვი, სტაფილო და zucchini, ჭრის ბოსტნეული პატარა კუბურები.
- სეზონი ბოსტნეულის მასა გასინჯვა, დაამატეთ მწვანილი, ტომატის პასტა შერეული ბრინჯით.
- თევზი გაჭრა უკან, მოხსნა ქედი, ყველა ძვლები და insides, სეზონი, შევსების შევსების, მოიცავს ერთად sieve საწყისი არაჟანი.
- ჩაყარეთ თევზის თასში ნაჭერი კილიტა ან ბოსტნეულის ნაჭერი, ჩართეთ "Bake" რეჟიმი.
- 50 წუთის შემდეგ, მერყევი ერთად ბრინჯი multivarquet მზად იქნება.
როგორ საზ მერყეობს რამდენიმე წყვილი multivariate?
განსაკუთრებით სწრაფი და მარტივი მომზადება სკუმბრია რამდენიმე წყვილი multivark. დამატებითი გემოვნების თევზი შეიძლება მიეცეს მიერ marinating ქარხანა ან slicing in ნაზავი ნაზავი საყვარელი სანელებლები და სანელებლები, ხოლო დასძინა ლიმონის წვენი. პროდუქტი მოთავსებულია უბრალოდ კუჭში ან უფრო დიდი სისუფთავეა კილიტაში გახვეული.
შემადგენლობა:
- სკუმბრია - 1 PC;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სანელებლების თევზი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- კოვზი ან გაჭრა თევზის ნაწილში მარილი, წიწაკა, სანელებლებით, ლიმონის წვენით.
- აქვს მერყევი გრილი და მზარეული ორთქლის რეჟიმში 20-25 წუთის განმავლობაში.
როგორ საზ კონსერვირებული სკუმბრია multivariate?
მოხარშული დაკონსერვებული სკუმბრია მულტივარში შეიძლება მსახურობდეს კარტოფილი, ბრინჯი, რომელიც გამოიყენება ყველა სახის სალათის, სხვა კერძების შესაქმნელად. გარდა ამისა, ასეთი თევზი არის იდეალური გარდა ამისა შევსების pies. თუ თევზი დიდია და ხერხემლის ძვლები არ არის დრო, რომ გახდეს რბილი, შეგიძლიათ გაზარდოთ ჩაქრობის დრო სხვა 1-2 საათის განმავლობაში. ნავთობის ოდენობა განისაზღვრება გემოთი ან მთლიანად გამორიცხულია შემადგენლობისგან, თუ მისი წვენისთვის საჭიროა ბილეტი.
შემადგენლობა:
- სკუმბრია - 1 კგ;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - 1,5 ტ.
- ხახვი - 1 ცალი;
- წყალი - ¾ ჭიქა;
- მცენარეული ზეთი - 50-100 მლ;
- წიწაკა, ქინძი, ტურმერილი, დაფქული.
მომზადება
- თევზი შთანთქა, მუცლის მთლიანობის დარღვევის გარეშე და კანის მოცილების გარეშე, დაჭრილი ნაწილი.
- ჩაყრის თევზი დაჭრილი ერთად ხახვი რგოლები თასი.
- შეურიეთ წყალი მარილი, ლიმონის წვენი, კარაქი და სანელებლები, დაასხით თევზი.
- ჩართეთ "ჩაქრობა" 7 საათის განმავლობაში.