Pyanyse არის კორეის მრავალფეროვანი ორთქლის რულონები, ფართოდ გავრცელებულია აღმოსავლეთ სამზარეულოს. მოამზადეთ წყვილი წყვილისთვის, და საფუარიანი ცის ქვეშ, ხორცის, კომბოსტო, ხახვი და სანელებლების შევსება. შეეცადეთ საზ ამ კერძი multivark, ჩვენ გარანტიას - ეს იქნება ძალიან გემრიელი!
როგორ გამოვიყენოთ ფანქარი multivariate?
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 3 ელემენტი;
- მშრალი საფუარი - კოვზი 1 1/3;
- მარილი - პინჩი;
- შაქარი - pinch;
- წყალი - 1 სტადიის.
შევსების მიზნით:
- ხორცი (ღორის ან ღორის + საქონლის ხორცი) - 300 გ;
- თეთრი კომბოსტო - 300 გ;
- ხახვი - 1 pc;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მარილი, ცხელი წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
საფუარი თბილ წყალშია გამოყვანილი და შაქრის პინგს შეავსებს. როგორც კი ისინი გააქტიურებულია (ზედაპირზე ნახშირბადის დიოქსიდის ბუშტები ამას ადასტურებს), დაასხით sifted და შერეული მარილი ფქვილი და ცომი ცომი. ჩაასხით ცომი სველი პირსახოცი ან სურსათის ფილმი, ჩაიცვი თბილ ადგილას და დატოვონ 40-60 წუთის განმავლობაში, სანამ ტესტის მოცულობა ორჯერ.
მიუხედავად იმისა, რომ ცომი არის შესაფერისი, ჩვენ გაუმკლავდეთ minced ხორცი. შეურიეთ წიწილოვანი ხორცი მარილი, წიწაკა, გაიარა ნიორი პრესისა და წვრილად დაჭრილი თეთრი კომბოსტო.
მიახლოებული ცომი ყვითელი ნაოჭები ნახშირბადის დიოქსიდის ბუშტებს გადაეყარათ და შემდეგ თანაბარი ზომის ბურთები იყოფა. თითოეული ბურთი შემოვიდა ბრწყინვალე ტორტში, ცენტრში დავყავით ხორცით და კომბოსტოდან და ჩვენ pincher- ის კიდეებს უპრობლემოდ შევძლებთ. ჩვენ დავფარავთ ნანგრევებს ნესტიანი პირსახოციდან და დავუბრუნდეთ კიდევ 15-20 წუთს.
ახლა დაასხით თითოეული ღვეზელი ზეთის პერგამენტის ფურცელზე და განათავსეთ იგი ორთქლის კალათაში. ჩვენ ვამზადებთ კალმები მულტივარქაში "ორთქლის სამზარეულო" რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში.
ჩინური patties pennsee in multivarque ერთად ცხარე კომბოსტო kimchi
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 3/4 ელემენტი;
- საფუარი -1 ტ.
- კარტოფილის სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზი;
- გამხმარი რძე - 1 1/2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - 3/4 ჩაის კოვზი;
- რძის 1/4 ნივთი;
- წყალი - 3/4;
- კომბოსტო kimchi - 1 სტადიის.
მომზადება
შეურიეთ საფუარი, რძის ფხვნილი, ფქვილი და სახამებელი ერთად whisk. დაამატეთ მარილი და დაასხით თბილი რძე და წყალი. ჩვენ ავურიოთ ერთგვაროვანი ცომი და დავტოვებთ წასვლა სითბოს ერთი საათის განმავლობაში. ჩვენ დავყოფთ ცომი 8 ცალი, თითოეული გააფართოვოს, დააყენა kimchi ცხარე კომბოსტო ცენტრში ბინის ტორტი და პატჩი edges. ჩვენ მივცემთ buns წასვლა კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ განათავსეთ მათ mesh for steaming და ამით multivark. ჩვენ ვამზადებთ კალმები მულტივარგში 20 წუთის განმავლობაში "ორთქლის სამზარეულო" რეჟიმში.