წყალი ნებისმიერი ცოცხალი ორგანიზმის მნიშვნელოვანი კომპონენტია. საკნებში ადამიანის სხეულში 80% წყალია. მჟავა და ალკალის თანაფარდობა - pH- ღირებულების ჯანსაღი ორგანოში შეესაბამება გარკვეულ ნომრებს. PH დონის განსაზღვრავს შარდის და ნერწყვის ანალიზს. დადებითი ზრდის იონების კონცენტრაცია ზრდის ნულთან ახლოს, როდესაც მჟავა ცვლა (აციდოზი), ჰიდროქსილის იონების რაოდენობის გაზრდა 14.0 pH- ით არის ტუტე ცვლა (ალკალოზი).
შენიშვნა: თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ pH- ის დონე თავს ტესტის ზოლების გამოყენებით, რომლებიც ადვილად მიიღებენ აფთიაქი. სატესტო ზოლები თან ახლავს ინსტრუქციით, რაც უზრუნველყოფს მწვავე ბალანსის დონის განსაზღვრის ხელმისაწვდომ განმარტებას.
ადამიანის სხეულის მჟავას ბაზისური ბალანსის დარღვევა
ბევრი სპეციალისტის აზრით, დიაგნოზი, რომ სხეულის მჟავას ბალანსის დარღვევა ადამიანის ჯანმრთელობაზე რეალური საფრთხეს უქმნის და დაბალანსებული pH გარემო ნორმალური მეტაბოლიზმისთვის აუცილებელი პირობაა და, შესაბამისად, ხელს უწყობს დაავადებების გამწვავებას.
სხეულის მჟავიანობის გაზრდა
ჟანგბადის ორგანიზმში ჟანგბადი ორგანოებისა და ქსოვილების მიწოდება რთულია. გარდა ამისა, სხეულის განიცდის ნაკლებობა მინერალები, რომელიც, თავის მხრივ, ხდის ძვლების მყიფე, იწვევს სისხლძარღვთა დარღვევები და ა.შ.
სხეულის მჟავა ბალანსი შემდეგნაირად გადადის:
- არასასურველი დიეტა, მჟავე საკვების გადაჭარბებული მოხმარება (პურის პროდუქტები, შაქარი, ტკბილი სოდები, სწრაფი კვების პროდუქტები მჟავა ფორმირების საკვები);
- ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება;
- მეტაბოლური დაავადებები, პირველ რიგში - შაქრიანი დიაბეტი .
მჟავიანობის გაზრდისადმი სხეულის მჟავა ბაზალზე არასასურველი ცვლილებების სიმპტომებია:
- კარდიოვასკულური სისტემის დაავადებები, ჩათვლით სისხლძარღვების სპაზმი;
- წონის მომატება;
- შაქრიანი დიაბეტი;
- თირკმლებისა და ბუშტის ქვების ჩამოყალიბება;
- კუნთოვანი სისტემის დარღვევები;
- ერთობლივი და კუნთების ტკივილი ლაქტური მჟავის დაგროვების გამო;
- შემცირდა იმუნიტეტი და სიცოცხლისუნარიანობა.
სხეულის ტუტე შემსუბუქება
ჩვეულებრივ, ალკოლოზი ვითარდება გარკვეული სახის მედიკამენტების ბოროტად გამოყენებით და დიეტაში ბოსტნეული და ხილის ნაკლებობა. გაზრდილი ალკალის შემცველობა, საკვები და მინერალები ცუდად digested. ეს იწვევს შემდეგ შედეგებს:
- გააქტიურებულია პარაზიტები;
- კანის პრობლემები მოხდეს;
- ალერგიული გამოვლინებები გამწვავდება;
- სხეულიდან უსიამოვნო სუნი გამოდის;
- ქრონიკული დაავადებების გამწვავება.
სხეულის მჟავა ბაზის ბალანსის აღდგენა
ტუტესა და მჟავას ოპტიმალური შეფარდების შესანარჩუნებლად აუცილებელია:
- სათანადო კვება;
- სუფთა წყლის მოხმარება საჭირო რაოდენობით;
- ვიტამინის მინერალური კომპლექსის რეგულარული მიღება;
- საკმარისი ყოფნა სუფთა ჰაერზე;
- ზომიერი სწავლება.
ბევრი პროდუქტი მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს სხეულის მჟავა ბაზის ბალანსზე. მჟავიანობის შესამცირებლად საჭიროა უფრო ტუტე კვების მოხმარება, რათა გაზარდონ ისინი - უფრო აქტიური პროდუქტი დიეტაში.
მჟავა ფორმირების პროდუქცია მოიცავს:
- ხორცი;
- თევზი და ზღვის პროდუქტები;
- ყველი, ხაჭო, იოგურტი;
- კვერცხი;
- მარცვლეული და გარგარი;
- შაქარი და საკონდიტრო ნაწარმი;
- დაკონსერვებული საკვები;
- თესლი, თხილი;
- ტკბილი გამაგრილებელი სასმელები;
- ყავა;
- ალკოჰოლი.
ტყავის კვების პროდუქტები ხასიათდება მაღალი წყლის შემცველობაზე. მათ შორის - ყველაზე ბოსტნეული და ხილი.
ნეიტრალური საკვებია:
- რძე და რძის პროდუქტები;
- კარაქი;
- მცენარეული ზეთები.