Შოველზე პიცა

თუ პიცას ასრულებ და ხშირად შეამზადებ მას, მაშინ შეუძლებელია ცალკე სამზარეულოს ჭურჭლის გარეშე, რომელიც შექმნილია სპეციალურად ამ გემრიელი იტალიური კერძით. იგი მოიცავს დაფები, ქაღალდის და დანები. შეესაბამება თქვენ და ნიჩბებს პიცაზე. მოდით გავიგოთ, რა არიან ისინი და როგორი არიან ისინი

ჯიშების ნივთების პიცა

უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია გაიგოთ განსხვავება ასეთი ბადეებისგან. და ისინი განსხვავდება მიზნით, სტრუქტურა, მასალა, ზომა და, რა თქმა უნდა, ფასი. მოდით განვიხილოთ თითოეული ამ კრიტერიუმით უფრო დეტალურად:

1. მიზანი . სამზარეულო პიცის პროცესი, როგორც მოგეხსენებათ, დაყოფილია რამდენიმე მნიშვნელოვან ეტაპად. ეს არის ცომი , მოძრავი, შევსება, საცხობი და მაგიდასთან ემსახურება. დანა-მზარეული სასარგებლოა პიცის დატვირთვისა და გადმოტვირთვისას ღუმელში, ასევე შიგნით პროდუქტის ბრუნვაში, და ეს უნდა იყოს სხვადასხვა იარაღები. ასე რომ, დატვირთვის შოვი, როგორც წესი, აქვს გლუვი კიდეები გარეშე მხარეები და მომრგვალებული ფორმის. ამავდროულად, შაქარი განკუთვნილია მზადყოფნაში (გადმოტვირთვა) მზა პიცა, ხშირად წაგრძელებულია და აქვს მაღალი რგოლი. რაც შეეხება მბრუნავი შოველს, ისინი მრგვალი ან ოვალურია და არ აქვთ მხარეები. ასეთი ინსტრუმენტი აუცილებელია პიცისთვის, რომ არ დაწვა: ეს პერიოდულად უნდა მოხდეს ღუმელში. არ დაივიწყოს პატარა პიცერითი ნიჩბები. მათ აქვთ სამკუთხა ფორმის წყალობით, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ ადვილად გადააცილოთ კერძი თქვენს ფირფიტაზე.
2. სტრუქტურა . ამ სამზარეულოს ინვენტარის სტრუქტურა ასევე შეიძლება იყოს განსხვავებული. პიცაზე შოველ შეიძლება იყოს მთელი ან ლაიტი. პირველი ძალიან მოსახერხებელია მზა პიცის გათხრებისთვის და მეორე ვარიანტი, პირიქით, შესაფერისია ღუმელში პროდუქტის დარგვისთვის და სწორედ ამიტომ. მთელს ზედაპირზე თივისის დანაყოფის საშუალებით ხვრელებია, რომელთა საშუალებითაც ადვილია შექცევა ჭარბი ფქვილისთვის, რომელიც შეესაბამება ტორტის ბოლოში. ეს გახდის ცომი გემრიელი, ხოლო თქვენი ღუმელი დარჩება სუფთა. ასევე არსებობს კიდევ ერთი საინტერესო ჯიში - სეგმენტირებული პიცერია. ისინი ოპტიმალურია, რათა პიცერიდან პიცერიდან გადმოიტანონ და დაუყოვნებლივ მოჭრილიყვნენ. სეგმენტური შოველ აქვს უფრო დიდი სახელური, ვიდრე ჩვეულებრივი.
3. მასალა . ამ კატეგორიაში, ჩვენ განასხვავებს ალუმინის, უჟანგავი ფოლადის, პლასტმასის და ხის. თუ ეს არის პროფესიონალური შოვი, მაშინ, სავარაუდოდ, დამზადდება ალუმინის ან მსუბუქი ლითონების შენადნობი. უჟანგავი ფოლადის დანადგარის ძირითადი მახასიათებლებია ანტიკოროზიული თვისებები და ხახუნის დაბალი კოეფიციენტი. რაც შეეხება პიცინას ხის შოველს, მნიშვნელოვანია ბაქტერიციდული თვისებები და მარტივად, მაგრამ ეს არ იქნება მოქნილი. პლასტიკური ბიუჯეტის ვარიანტია ამ სამზარეულოს ტექნიკისთვის და არ ვრცელდება პროფესიონალურ იარაღებიზე.
4. ზომა მნიშვნელობა მაშინაც კი, როდესაც არჩევის პიცა შოველ. ნებისმიერი pizza jolo იცის, რომ ეს კერძი აქვს სამი სტანდარტული ზომის - 20 სმ, 30 და 45. პრაქტიკაში ეს იმას ნიშნავს, რომ თქვენ, როგორც პროფესიონალი დასჭირდება სამი პირები სხვადასხვა დიამეტრის. ასევე ყურადღება მიაქციონ სიგრძის სახელური (მოკლე, გრძელი ან დასაკეცი).
5. და, ბოლოს, ასეთი მნიშვნელოვანი კრიტერიუმი არჩევანი, როგორც მწარმოებელი . დღემდე, პიცა ნივთების ბაზარი წარმოდგენილია ისეთი ბრენდებით, როგორიცაა "GL. Metal "," Winco "," Lilly Codroipo "," მოკავშირე "," Pentole Agnelli "და სხვა. მათ აქვთ პროდუქციის ხაზი სხვადასხვა ფასების კატეგორიებში.

შოკის პიცა შეიძლება კარგი საჩუქარი ადამიანი, რომელიც არის ვნებიანი შესახებ სამზარეულო და სურს ცდილობენ თავი მთავარი პიცა. წარმოადგინეთ კარგი პროფესიონალური მოდელი, როგორიცაა მბრუნავი ალუმინის პიცის ნიღაბი ან ხისგან დამზადებული ზოლის ხარისხიანი პროდუქტი და ყველა წესისთვის მომზადებული გემრიელი პიცის მომზადება.