Ტორტი კარტოფილით

კარტოფილი pies ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ეკონომიკური. დიახ, მათ შეიძლება უწოდებენ სასარგებლო ან დაბალკალორიულ კერპს, მაგრამ მძიმე ზამთრის პერიოდისთვის, რომელიც კლიმატისთვის დამახასიათებელია, უფრო იდეალურია.

ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ ამ სტატიას გავამახვილოთ სხვადასხვა სახის კარტოფილის ღვეზელი.

ნამცხვარი minced ხორცი და კარტოფილი

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• ფქვილი - 300 გ;
• მარილი;
• კარაქი - 75 გ;
• მარგარინი - 75 გ;
• წყალი - 5-6 სტადიის. კოვზები;
• რძე - 1 სტადიის. კოვზი.

შევსების მიზნით:

• ხახვი - 1 pc;
• სტაფილო - 2 ცალი;
• ადგილზე ძროხის - 250 გ;
• კეჩუპი - 2 სტადიის. კოვზები;
• Worcestershire სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
• ფქვილი - 1 1/2 სტადიის. კოვზები;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• კარტოფილი - 2-3 ცალი.

მომზადება

კარაქი და მარგარინი ოთახის ტემპერატურაზე, გახეხეთ ფქვილთან და მარილთან ერთად. დაამატეთ 5 tablespoons ყინულის წყალი ნარევი და ჩამოყალიბდეს ბურთი ცომი, რომელიც უნდა იყოს გახვეული კვების ფილმი და გაუგზავნა მაცივარი 20 წუთის განმავლობაში.

მიუხედავად იმისა, რომ ცომი არის დასვენების, მოდით გაუმკლავდეთ შევსება. ფინჯანში პანში გადავიტანთ სტაფილო, ხახვი და ხორციანი ოქროსფერი ფერის, რის შემდეგაც ცეცხლი ამოღებულია, კეტჩუპი , უორესტერის სოუსით დაასხით ინგრედიენტები, ფქვილისა და სანელებლებით. ფრაის ბოსტნეული კიდევ ერთი წუთით და შემდეგ ჩვენ დავსახეთ კარტოფილი, ადრე peeled და დაჭრილი, მათ, დაასხით 150 მლ წყალი და მოტანა თხევადი რომ boil. შემდეგი, ცეცხლი ამოღებულია და გაანადგურეს ყველა ერთად 15 წუთი.

ღუმელი reheat 200 გრადუსი. ნახევარი ცომი შემოვიდა და ჩამოაყალიბა მასში, დავამტვრეთ ცომი და შეავსეთ იგი ცომის მეორე ფენით. ზედა ფენის ცენტრში, ორთქლის გასასვლელად ხვრელი გააკეთეთ. შეზეთოთ ზედაპირზე ტორტი კარტოფილი და ხორცი რძე და bake მას 30 წუთი.

თევზის ტორტი კარტოფილით

ჯიშის თევზის pies ხდის მათ ხელმისაწვდომი არავის. თუ არა ეს ტორტი სასიარულო, ხალიბუტი, კალმახი და კარტოფილი, ისინი ყველანი თანაბრად გემრიელი იქნებით, მაგრამ მათი გემოვნება განსხვავდება.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 1 კგ;
• კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი + 25 გ;
• რძე - 2 სტადიის. კოვზები;
• ფქვილი - 25 გ;
• მწვანე ხახვი - 4 ფილიალი;
• რძე - 400 მლ;
• თევზი - 400 გ;
• დიჟონი მდოგვი - 1 ჩაის კოვზი;
• სიმინდი - 1 მუჭა;
• მწვანე ბარდა - 1 მუჭა;
• გახეხილი მყარი ყველი - 100 გ.

მომზადება

ღუმელი reheat 200 გრადუსი. ჩვენ მოვხარშოთ კარტოფილი სრული მზადყოფნაში, შემდეგ კი რძითა და კარაქით დავრჩებით. ჩვენ სეზონი mashed კარტოფილი მარილი და პილპილი.

ცალკე frying პან, საზ მწვადების, დნობის კარაქი და ავურიოთ ეს ფქვილი. შეავსეთ სახელური რძე და ავურიოთ, ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის დაუტოვებიათ. ჩვენ მოვუღოთ სოუსით და მოვხარშოთ 3-4 წუთი. მზად შერეული სოუსით გახეხილი ყველით დაამატეთ თევზი, მდოგვი, მწვანე ხახვი, სიმინდი და ბარდა.

ჩვენ გავრცელდა ჩვენი ნამცხვრისთვის შეფუთვა და ჩამოყალიბებულიყავი კარტოფილით. ჩვენ დავხუჭეთ ტორტი 20-25 წუთი ან ოქროს ყავისფერი.

Pie ერთად champignons და კარტოფილი

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• ფქვილი - 1 1/2 ელემენტი;
• გახეხილი ყველი - 1 ცალი;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• კარაქი - 6 სტადიის. კოვზები;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
• ყინულის წყალი - 2 სტადიის. კოვზები.

შევსების მიზნით:

• კარტოფილი - 3 ცალი.
• გახეხილი მძიმე ყველი - 1 ცალი;
• ფქვილი - ნივთის 1/4;
• კარაქი - 4 სტადიის. კოვზები;
• სოკო - 250 გრ.

მომზადება

დავიწყოთ ტორტი ტესტი კარტოფილით და ყველით. იყიდება ცომი აურიეთ ფქვილი ყველით, მარილი, წიწაკა და ცივი კარაქი. დაამატეთ მცენარეული ზეთი ნარევი და წაიღეთ ნარევი თქვენი თითებით. ცომი დამთავრებული, დაამატეთ ყინულის წყალი და ჩამოყაროს ბურთი ცომიდან. Balloon გახვეული ფილმი და გაემგზავრეთ 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში.

ჩვენ მოვხარშოთ კარტოფილი ნახევრად მოხარშული და დაჭრილი შევიდა კუბურები, ავურიოთ ეს ყველი, მცირე რაოდენობის ფქვილი, მარილი და პილპილი. გაანადგურეთ 2 tablespoons of კარაქი და fry სოკო მასზე 5 წუთი.

ცომი არის მოძრავი და ასახული mold. ცომის ფენაზე დავასხათ ნახევარი კარტოფილი, მას შემდეგ, რაც ნახევარი სოკო და გაიმეორეთ ფენები. შეგიძლიათ გააკეთოთ ღია ტორტი კარტოფილით, ან შეგიძლიათ დაფაროთ ზევით კიდევ ერთი ფენა ცომი - თქვენი შეხედულებისამებრ. ასე რომ, ან სხვაგვარად bake კერძი უნდა იყოს 180 გრადუსი 25 წუთი.