გოგოს არაჟანი სოუსით ნიორით იძენს პიკანტური ნაღების გემოვნებას და იქცევა ნამდვილი კულინარიული შედევრი, საიდანაც ბოსტნეულის განსაკუთრებული მოყვარულებიც კი საეჭვოა უარი თქვან. კერძი შეიძლება გახდეს დამოუკიდებელი snack ან appetizing მხარის კერძი ხორცი, თევზი.
როგორ საზ გოგრა არაჟანი სოუსი?
გოგრის მჟავას გოგრის დამზადება რამდენიმე წუთშია და არ საჭიროებს გრძელვადიანი სითბოს მკურნალობას. ძირითადი პროდუქტის მომზადებასა და გადამუშავების ძირითად წერტილებზე ცოდნა საკმარისია ზემოთ შერჩეული შერჩეული რეცეპტისაგან.
- გოგრა თავდაპირველად გარეცხილი კარგად, გაჭრა ნახევარი.
- გაწმენდილი თესლი ერთად თანმხლები ბოჭკოვანი ხორცი და შეწყვიტა მძიმე გარე კანი.
- სუფთა ხორცი მოჭრილი კუბურები ან არა თხელი გრძივი ფირფიტებით.
- ნატურალური სოუსით მზადდება ნიორი, გახეხილი ნიორი და ხშირად მწვანილი, რომელთა შორის შეიძლება კამა, ოხრახუში, რეჰანი, ქინძი, ნიახური.
- გოგრა არაჟანი ნიორით შეიძლება მოხარშული ფინჯანი პანში, სოუსით, ღუმელში ან მრავალჯერადი ფორმით.
- ანალოგიური კერძებით დამზადებულია ცხელი, თბილი ან გაციებული ფორმით.
გოგრა არაჟანი ნიორით, რომელიც frying პან
გოგრა შემწვარი ნიორი, რომელიც შემწვარი პან ერთად არაჟანი და მწვანილი სათანადო მომზადება ხდება რბილი, მაგრამ ინარჩუნებს მთლიანობის ნაჭრებით. მნიშვნელოვანია, რომ მოხდეს ცხიმოვანი ნაწილების უმნიშვნელო წიწაკა, რომელიც ერთ ფენას იშლება, რათა მათ სითბოს დამუშავების პირველ ეტაპზე ყველა მხარეს შეაგროვეს წითელი ქერქი.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 400 გ;
- არაჟანი - 150 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- ოხრახუში - 0.5 სხივი;
- მარილი, წიწაკა, ზეთი.
მომზადება
- Peeled გოგრა მოჭრილი შევიდა დიდი კუბურები ან კუბურები და browned ცხელ ზეთი სანამ blush.
- არაჟანი შერეული დაჭრილი მწვანილი და ნიორი, მოხარშული გემოვნებით, მარილი და პილპილი, შეფუთული ფენით.
- დაფარეთ კონტეინერი სახურავით, ხანძრის შემცირება.
- 5-7 წუთი დამარცხების შემდეგ, მზადდება გოგრის სოუსით ნიორი.
გოგრა არაჟანი სოუსით
სურნელოვანი და მდიდარი გემოვნებით მიიღეთ მოხარშული გოგრის ნიორი და არაჟანი ღუმელში. სოკოს ლაკონური კომპოზიცია შეიძლება დაემატოს ცხელი წითელი წიწაკა, გამხმარი სურნელოვანი მწვანილი ან ნებისმიერი სურნელოვანი სანელებლები, კერძი საბოლოო გემოვნების დივერსიფიკაცია და სადილად ან სადილისთვის წარმოუდგენლად appetizing სიახლეს.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 400 გ;
- არაჟანი - 100 გ;
- მაიონეზი - 50 გ;
- ნიორი - 3-4 კბილები;
- მარილი, წიწაკა, კარაქი, ოხრახუში, კამა, ბაზილიკა.
მომზადება
- გოგრა მოჭრილი შევიდა ნაჭერი სასურველი ფორმის და ზომის, დასვა oiled ფორმა.
- შეურიეთ არაჟანი მაიონეზი, დაამატეთ ნიორი, მარილი და პილპილი.
- შეამცირეთ გოგოს ნაზავი და შეავსეთ კონტეინერი 25-30 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსიანი ღუმელში.
- შეყვანის გოგრა, გამომცხვარი არაჟანი სოუსით ნიორი, sprinkles წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი.
გოგრა ჩაყარა არაჟანი სოუსით
შემდეგ გოგრის რეცეპტი არაჟანი სოუსით და ნივრის შეიძლება შესრულდეს saucepan, ღრმა frying პან ან cauldron. Pumpkin braised წელს სოუსით ადრე frying, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეამციროს calorie შინაარსი კერძი და კიდევ უფრო სასარგებლო. თხილი ადრე მსახურობს სასურველია ხმელი მშრალი პან გარეშე ნავთობის.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 700 გ;
- არაჟანი - 300 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- ბასილი, კამა, ოხრახუში - 2 ფილიალი თითო;
- turmeric - 2 pinch;
- კაკალი - მუჭა;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- გოგრა მოჭრილი დიდი კუბურები ან კუბურები, შერეული bowl ერთად flavored არაჟანი.
- Stew ბოსტნეულის 7 წუთის განმავლობაში.
- სანიშნეს ნიორი, დაჭრილი მწვანილი, თბილი მასა 3 წუთის განმავლობაში.
- როდესაც ემსახურება, გოგრა stewed ერთად არაჟანი და ნიორი sprinkled ერთად დაჭრილი კაკალი.
გოგრა გამომცხვარი ნიორი და მწვანილი
დახვეწილი გემოვნება და საოცრად არომატულია გოგრა, როზმარინისა და ნიორით, რომელიც ღუმელში ფორმირდება. არ არის ჭარბი სუფთა thyme და რეჰანი, რომლის ფოთლები, რომელიც უნდა შეწყვიტა, ისევე როგორც ნემსი rosemary, საწყისი twigs და mix in არაჟანი სოუსი ერთად ნიორი slicing და სანელებლები.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 700 გ;
- არაჟანი - 200 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ახალი როზმარი - 2 ფილიალი;
- curry - 2 pinch;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- გოგრა დაჭრილი და შემცველი სოუსიდან არაჟანი, როზმარინი და ნიორი სასიამოვნო მარილი, წიწაკა, curry.
- გავრცელებული მასა შევიდა mold და გააგზავნეთ ღუმელი თბება up to 190 გრადუსი.
- 25 წუთის შემდეგ, გოგრა სოუსით სოუსით როზმარი და ნიორი მზად იქნება.
გოგრის ნიღაბი
გოგრა არაჟანი სოუსით არის რეცეპტი, რომელიც შეიძლება დამზადებული ორიგინალური snack ან თბილი სალათი სახით. სასიამოვნო ბოსტნეულის რბილობი სრულიად ეწინააღმდეგება დამარილებული ყველისა და პიკანტური ნივრის სოუსიდან არაჟანიდან. Fetu შეიძლება შეიცვალოს ყველით და არაჟანი ნატურალური სქელი იოგურტით, ნებისმიერი დანამატის გარეშე.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 350 გ;
- არაჟანი - 130 გ;
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- ფფა - 100 გ;
- კამა - 0,5 tufts;
- rucola - ერთი მუჭა;
- მარილი, წიწაკა, კარაქი, მწვანილი.
მომზადება
- ნაჭერი გოგრა და fry ნავთობის სანამ დარწმუნებული blush.
- შეურიეთ არაჟანი ნიორი, კამა, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- ემსახურებოდა შემწვარი გოგოს არაჟანი სოუსით ნიორით საერთო კერძით, რომელიც არგუპულას, სხვა მწვანილებსა და დაიმსხვრა ფეშენებლად.
გოგრა ყველით და ნიორით ღუმელში
წარმოუდგენლად პირში-მორწყვა არის გამომცხვარი გოგრა ერთად არაჟანი და ნიორი ქვეშ ყველის ქერქი. მომზადებული კერძი გარეშე ზედმეტი zatey ხელმისაწვდომი პროდუქტები, და შედეგი აღემატება ყველა მოლოდინს. ეს casserole არის დამოუკიდებელი მსუბუქი სადილი, და gorgeous ორიგინალური garnish ამისთვის გამომცხვარი ან შემწვარი ხორცი.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 0,5 კგ;
- არაჟანი - 130 გ;
- წყალი 50 მლ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ყველი მძიმე - 120 გ;
- Provencal მწვანილი - 2 pinch;
- მარილი, შავი ნივრის წიწაკა, კარაქი.
მომზადება
- დავჭრათ დაჭრილი გოგრა ცხიმიანი ფორმით, დაამატეთ ცოტა წყალი.
- შეურიეთ არაჟანი შემცველი პროვანსული მწვანილი, ნიორი, მარილი ნარევი და წიწაკა.
- სოკოზე თანაბრად გადანაწილდეთ გოგრის ზევით, ყვავით და ყინულით 30 წუთიანი სახით დაწვა და კიდევ 10-15 წუთი სახურავის გარეშე.
გოგრა არაჟანი სოუსით multivark
მომზადებული გოგრის ნიმუში ნიორი და არაჟანი, გაოცება შესანიშნავი საერთო მახასიათებლებით არანაკლებ ჩვეულებრივი და უზრუნველყოფს უზრუნველყოს სწორი ჩაქრობის შინაარსი თასი ხოლო შენარჩუნების ზუსტი ფორმა მცენარეული slicing. თუ სასურველია, შემადგენლობა შეიძლება დაემატოს სტაფილო ნაჭერი ან სხვა ბოსტნეული, მას შემდეგ, რაც appetizing stew.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 450 გ;
- არაჟანი - 200 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- ახალი მწვანილი - 0.5 სხივი;
- მარილი, წიწაკა, ნავთობი.
მომზადება
- ზეთოვანი თასი "Bake" Fry ყველა მხარეს დაჭრილი წინასწარ გაწმენდილი გოგრა.
- შეურიეთ დაჭრილი ნიორი, მწვანილი და სანელებლები არაჟანი.
- მოწყობილობის გადართვა "ჩაქრობისა" და 15-20 წუთი საჭმლის მომზადება.