სუპი მარგალიტის მწვადი მწვადი ერთ-ერთი საუკეთესო კულინარიული კომპოზიცია გახდება პირველი სადილისთვის შეტანისთვის. უპირატესობა კერძი არ არის მხოლოდ მისი მაღალი კვების ღირებულება, არამედ შესანიშნავი გემოვნების მახასიათებლები მიღწეული ზუსტად ასრულებენ შერჩეული რეცეპტი.
სუპი მარგალიტის ქერის - რეცეპტი
სუპი მარგალიტის ქერის ერთად შეიძლება შეიცვალოს სხვადასხვა ვარიაციები გამოყენებით კლასიკური კომპლექტი ინგრედიენტები ან ვცდილობთ ექსპერიმენტი ძირითადი რეცეპტი გამოყენებით დამატებითი პროდუქტები. შემდეგი ძირითადი რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც თქვენი საკუთარი ვერსიის შექმნის საფუძველი.
შემადგენლობა:
- ბულიონი - 2 ლიტრი;
- მარგალიტი ქერის - 0,5 ჭიქა;
- სტაფილო და ხახვი - 1 ც.
- კარტოფილი - 300-400 გ;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- დაფნის - 1-2 ცალი;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- პერლოვსუმ გარეცხილი, მდუღარე წყლით შევსებული, 2 საათის განმავლობაში დატოვა და გარეცხილი.
- შეავსეთ ბულიონი და ბულიონი რბილი რბილით.
- განშლის კარტოფილი, მოვხარშოთ 10 წთ.
- გაიარეთ კარაქიანი ხახვი სტაფილოთი, წიწაკა და წიწაკა.
- სეზონი მარგალიტი წვნიანი გემოვნებით და მწვანილით ემსახურება.
სოკოს სუპი მარგალიტის ქერის - რეცეპტი
მიღებულია გემრიელი, არომატული და უხვად სოკოს სუპი მარგალიტის ქერით. სასურველია გამოიყენოს მშრალი თეთრი სოკო, რათა დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში თბილი წყალი, მაგრამ არარსებობის ნებისმიერი ახალი ან გაყინული ნიმუში. ცხელი სიმჭიდროვე შეიძლება მორგებული იყოს წყლით.
შემადგენლობა:
- წყალი - 2 ლ;
- მშრალი სოკო - 50 გ;
- მარგალიტი ქერის - 0,5 ჭიქა;
- სტაფილო და ხახვი - 1 ც.
- კარტოფილი - 300-400 გ;
- კარაქი - 30 გ;
- დაფნის, მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- ამზადეთ მარგალიტის ბარი ერთი საათის განმავლობაში მდუღარე წყალში, შემდეგ ჩამოიბანეთ, დაასხით 1.5 ლიტრ წყალში და მოვხარშოთ რბილად.
- 500 მლ წყალში, სოკოები გაჟღენთილია, გაფილტრული და ინფუზიასთან ერთად, ისინი იგზავნება მარგალიტის ქერისთვის.
- 30 წუთის შემდეგ კარტოფილი, პასევროკაროვი, სანელებლები და მარილი ჩააგდოს.
- 15 წუთი სამზარეულო, მარილი მარგალიტის ქერისთანავე ემსახურება, შევსებულია მწვანეთაგან.
ძროხის წვნიანი ხორცით
განსაკუთრებით კმაყოფილი გემოთი და საკვები თვისებები სუპი ერთად მარგალიტი ქერის შესახებ ძროხის ბულიონი ხორცით. სურსათის დიზაინის იდეალური საფუძველი იქნება ძვლის ტკივილი ძვლის ან ნეკნებისგან, რომელიც ყველაზე ინტენსიურ დეკორს მისცემს. სასურველია, სხვა ფესვები შეიძლება დაემატოს წვნიანს: ნიახური, ოხრახუში, parsnip.
შემადგენლობა:
- წყალი - 2 ლ;
- ხორცი - 500 გ;
- მარგალიტი ქერის - 0,5 ჭიქა;
- სტაფილო და ხახვი - 1 ც.
- კარტოფილი - 300-400 გ;
- მცენარეული ზეთი - 30 გ;
- დაფნის, მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- გაახარეთ საათში, ჩამოიბანეთ და საზ და საზ ხორცით.
- როდესაც croup და ხორცის ბოჭკოები რბილი გახდება, კარტოფილი იწვა და 10 წუთის შემდეგ ხახვიდან და სტაფილოდან წამოსული.
- სეზონი წვნიანი ხორცით და მარგალიტის ბარელებით, გემოვნებით დაამატეთ წიწაკა და დაფური, თბილი 5 წუთის განმავლობაში.
სუპი მარგალიტის ქერისა და პიკელებული კიტრით
ყველაზე პოპულარული ჩვენი latitudes არის მარგალიტი ქერის სუპი ერთად პიკელებული კიტრი. ყველაზე მომხმარებელთა ცნობილია როგორც "rassolnik", რომელიც შეიძლება მომზადდეს მიხედვით კლასიკური ტექნოლოგიის ან ზოგიერთი digressions სასარგებლოდ გაუმჯობესების გემოვნების ან ადაპტირება მას ინდივიდუალური პრეფერენციები.
შემადგენლობა:
- წყალი 3.5 ლიტრი;
- ხორცი - 500 გ;
- პიკელებული კიტრი - 6 ცალი.
- მარგალიტი ქერის - 250 გ;
- სტაფილო და ხახვი - 1 ც.
- კარტოფილი - 300-400 გ;
- მცენარეული ზეთი - 30 გ;
- დაფნის, მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- მოვხარშოთ ხორცით ცხარე წყალში ორი საათის განმავლობაში მარგალიტის ქერის ერთად.
- განალაგეთ კარტოფილი და 10 წუთი საზ.
- ზეთი, სალათის ფოთოლი და სტაფილო ვრცელდება, დაამატეთ კიტრი და ფრიდი ერთად 5-7 წუთის განმავლობაში.
- გადავიდეთ ბოსტნეული შევიდა წვნიანი, სეზონი საკვები გასინჯვა, თბილი 10 წუთი, ემსახურება ერთად მწვანილი.
თევზის სუპი მარგალიტის ქერის - რეცეპტი
წვნიანი მოყვარულთათვის ან სხვა მსგავსი კერძებისთვის ნამდვილი პოვნა თევზის სუპი იქნება მარგალიტის ქერქით. მომზადება ცხელი შეიძლება იყოს ორაგული ან ბიუჯეტის ვარიანტი უფრო ხელმისაწვდომი ჯიშების თევზი. წინასწარ გაჟღენთილი croup ამ შემთხვევაში მოხარშული ცალკე, რის შემდეგაც იგი გარეცხილი და დაემატა წვნიანი.
შემადგენლობა:
- თევზი - 600 გ;
- მარგალიტი ქერის - 0.5 ჭიქა;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 300-400 გ;
- მცენარეული ზეთი - 30 გ;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- დაფნის, მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- თევზი დაასხით წყალი, დაამატეთ ლიმონის წვენი და 40 წუთის განმავლობაში.
- კბილების ფილტრაცია, ძვლებისგან ხორციედან ხსნის.
- ცალკე დაიბანეთ გაჟღენთილი croup.
- ბოთლში კარტოფილი, მარგალიტი ქერის, 15 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ.
- სანიშნეს ხახვი და სტაფილო, თევზის ფილე, seasonings.
- თბილი წვნიანი თევზი მარგალიტის ბარი რამდენიმე წუთის განმავლობაში და მწვანეთა მსახურობდა.
ქათმის სუპი მარგალიტის ქერით
ქათმის ქათმის სუპი აქვს სასიამოვნო unobtrusive გემო, ზომიერი caloric შინაარსი და შთამბეჭდავი საკვები ღირებულება. ცხელი მომზადება ადვილია, მაგრამ ხანგრძლივი. ეს არის საკმარისი ნერწყვისა და მარცვლეულის მომზადების საჭიროება, მაგრამ შედეგი ღირს დროა, რომელთა უმრავლესობა მხოლოდ პასიურად ელოდება პროცესის დასრულებას.
შემადგენლობა:
- ქათამი - 700 გ;
- მარგალიტი ქერის - 0,5 ჭიქა;
- ხახვი და სტაფილო - 1 PC;
- კარტოფილი - 300-400 გ;
- მცენარეული ზეთი - 30 გ;
- დაფნის, მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- Boil ქათამი სანამ მზად.
- ცალკე კონტეინერში, გაჟღენთილი სუფრი, მზარეული, რბილი, გაბერილი და გახეხილი რძეში, კარტოფილით.
- 10 წუთის შემდეგ, ბოსტნეულიდან წამოსული, აბაზანის მიღება და დანერგვა 10 წუთის განმავლობაში.
სუპი ხარკო მარგალიტის ქერის - რეცეპტი
მიიღება nutritious, პიკანტური და არომატული სუპი მარგალიტის ქერის ერთად. სამზარეულოს მარცვლების ტექნოლოგია არ არის განსხვავებული ზემოაღნიშნული ვარიანტებისაგან და ამ განსხვავების ძირითადი განსხვავება დამახასიათებელი აღმოსავლური სანელებისა და არომატული საშუალებების გამოყენებით, რომლებიც გადამუშავებულია ამ რეცეპტით.
შემადგენლობა:
- ძროხა - 400 გ;
- წყალი - 2 ლ;
- მარგალიტი ქერის - 0,5 ჭიქა;
- ნიორი - 4 კბილი;
- parsnip - 60 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 200 გ;
- ტყემალი - 1.5 სტაფილო. კოვზები;
- uzho-suneli, შავი პილპილი და მარილი - 1 tsp each;
- დაფნის, ტკბილი წიწაკა.
მომზადება
- ხორცში მოხარშული წყალში, სანამ რბილი არ არის.
- ცალკე გაამწვანე გაჟღენთილი მარგალიტი ქერის, გარეცხილი და დამატებული კარტოფილი ხორცით.
- სამზარეულოში 10 წუთის შემდეგ, ხახვიდან და parsnips, seasonings, tkemali, ნივრის დანერგვა, მარილი მარგალიტის მწვადი სავარცხელი 5 წუთის განმავლობაში.
სოროლის სუპი მარგალიტის ქერის - რეცეპტი
წვნიანი მარგალიტის ქერით, რომლის რეცეპტიც წარმოდგენილია ქვემოთ, მზადდება სოროლით და აქვს სასიამოვნო სიწითლე. კერძი მზადდება ცხვრის ან ძროხის ბულით, რომელიც წინასწარ მოხარშული, სანამ მზადდება მთელ ნაწილში და შემდეგ დაჭრილი ნაწილი და დასძინა, რომ პან საბოლოო სამზარეულო ეტაპზე.
შემადგენლობა:
- ხორცი - 300 გ;
- წყალი - 2 ლ;
- მარგალიტი ქერის - 1/3 ჭიქა;
- რძე - 300 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ხახვი და წიწაკა - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 250 გ;
- მწვანილი, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
- Boil ხორცის, ამოღება პან.
- ბულიონში, ბოსტნეული მოხარშული, მოხარშული ცალკე, სანამ მარცვლეული მზად არის, საზ 10 წუთის განმავლობაში.
- დავამატოთ რცხილა, სანელებლები, ხორცი, გაყინული კვერცხები, გაღიზიანებული, 5-10 წუთი საკვები დათბობა.
სუპი meatballs და მარგალიტი ქერის
Pearl სუპი არის რეცეპტი, რომელიც შეიძლება გაიყიდეს ნებისმიერი ბულიონი ან მოხარშული Meatballs რომ მისცემს ცხელი სასურველი სიმდიდრით და არომატით. კერძითა და არალეგირებული კომპოზიციით შექმნილია განსაცვიფრებელი კომპოზიცია ყველა მახასიათებლისთვის, მაღალი დიდების ღირსად.
შემადგენლობა:
- ღორღი - 300 გ;
- წყალი - 2 ლ;
- მარგალიტი ქერის - 1/3 ჭიქა;
- სოკო - 200 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 0,5 ცალი.
- ხახვი - 0,5 ცალი;
- პრასი და სტაფილო - 1 PC;
- კარტოფილი - 300 გ;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები, მწვანილი, ზეთი.
მომზადება
- გაჟღენთილი და boil ცალკე perlivka, გარეცხილი.
- In ხახვი დაამატეთ ხახვი, მარილი, წიწაკა, აურიეთ, მიიღოს out მრგვალი meatballs.
- დავამატოთ კარტოფილი წყალში 10 წუთით, დაამატეთ leeks, სტაფილო და სოკო, მარგალიტი ქერის, ბულგარული წიწაკა, გახეხილი პომიდორი და ხორცი.
- სეზონი კერძი, საზ 10 წუთი, ემსახურება მწვანეთა.
მარგალიტი წვნიანი მრავალჯერადი
მდიდარი და სურნელოვანი სუპი მარგალიტის ბერგუსთან ერთად მიიღება. ფუნქციონალური მოწყობილობა საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ არაუფლებამოსილი კონტროლი ღირსეული ყველა პარამეტრი კერძი. სასურსათო აპარატში და სასურველი რეჟიმის შერჩევისას, დადგენილი დროის შემდეგ შეგიძლიათ დატკბეთ გულს.
შემადგენლობა:
- საქონლის ხორცი - 500 გ;
- წყალი - 2.5 ლიტრი;
- მარგალიტი ქერის - 0,5 ჭიქა;
- ხახვი და სტაფილო - 1 PC;
- კარტოფილი - 350 გ;
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები, ზეთი.
მომზადება
- მულტიკასტრულში ძროხისა და გაჟღენთილი მარგალიტის ქერის ჩამოსხმისას, ხახვი და სტაფილო, 1.5 საათიანი "სუპი" რეჟიმის დაყენება.
- სიგანის შემდეგ, დაამატეთ მარგალიტი ქერის ხორცით ხორცით კარტოფილით, სეზონი და იგივე რეჟიმი გაგრძელდება 30 წუთის განმავლობაში.