ეს ორიგინალური ხილის სალათი მანგო ერთად გაოცება თქვენ ორიგინალური გემოთი. გამოდის ადვილად საკმარისი, არომატული და დამაკმაყოფილებელი, ამიტომ სადილისთვის შესანიშნავია.
სალათი ავოკადოს, მანგოს და shrimp
შემადგენლობა:
- ქინძი - 1 bunch;
- ცაცხვი - 1 ცალი;
- თაფლი - 1 ჩაის კოვზი;
- chili pepper - 1 pc;
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- shrimp - 200 გ;
- მანგო - 1 ცალი;
- ავოკადო - 1 ცალი;
- სანელებლები.
მომზადება
შაქარი წინასწარ მოხარშული, სანამ მზადდება და ხმაურის დახმარებით ჩვენ დავბრუნდებით კიდეც. ახლა ვამზადებთ საწვავს: ცაცხვი გაწმენდილი და წვრილად დაჭრილი, მწვანილი და წიწაკა გარეცხილი, გაანადგურეს. შეურიეთ მომზადებული ინგრედიენტები, დაასხით ცოტა ზეითუნის ზეთი და თაფლი. მომზადებული შმიტი გაიწმინდა, ნახევარში დაჭრილი. მანგო გაწმენდილია და კუბურში ჩაჭრა. ავოკადო ნაღმი, სუფთა, ქვის ამოღება და გადაყრილი ჩალა. ღრმა სალათის თასში, სალათის ყველა კომპონენტის შერწყმა, შეავსეთ იგი საცურაო და შეურიეთ მას.
მანგო და ქათმის სალათი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 450 გ;
- მანგო - 1 ცალი;
- ნიახური - 200 გ;
- სალათის ფოთოლი - 200 გ;
- სუფთა ქინძი - გემოვნებით;
- ნუშის - 2 სტადიის. კოვზები.
საწვავის დასაფარავად:
- სუნელი curry - 1 ჩაის კოვზი;
- იოგურტი - 50 მლ;
- მაიონეზი - 50 მლ;
- ცაცხვი - 1 ც.
მომზადება
ახლა გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს მანგოს სალათი. ასე რომ, ქათმის ფილე საფუძვლიანად გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და fry ღრმა frying პან. შემდეგ დაასხით ცოტა წყალი და წიწაკა დაბალ სითბოზე 10 წუთით, დაამატეთ გემრიელი და მარილი. მანგოს გაწმენდა, გახეხილი ნაჭრები. ნუშის გახეხილი და მსუბუქად შემწვარი შემწვარი ფენით. ნიახური დაჭრილი ბეჭდები.
შევსების მომზადებისთვის, whisk to homogeneous მასობრივი იოგურტი, curry ფხვნილი, მაიონეზი და ლაიმის წვენი. ახლა დაკავშირება ქათმის ფილე , ნიახური, მანგო, დავამატოთ კაკალი, დაჭრილი ქინძი, აურიეთ და სეზონის სალათი.
სალათი rucola და მანგოს
შემადგენლობა:
- არგულა - 200 გ;
- თხა ყველი - 200 გ;
- მწიფე მსხალი - 1 ცალი;
- ფიჭვის კაკალი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მანგო - 1 ცალი;
- შაქარი - 2 ც.
- სანელებლები - გემოვნებით.
საწვავის დასაფარავად:
- ლიმონი - 1 ცალი;
- ტკბილი ბავარიული მდოგვი - 1 ჩაის კოვზი;
- ზეითუნის ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- balsamic ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
მსხალი გარეცხილი, გაწმენდილი და დაჭრილი მსხალი კუბურები. Cedar კაკალი მსუბუქად შემწვარი frying პან, დაამატეთ მსხალი და sprinkle შაქარი. Stew ხილი სანამ დაიწყება caramelizing. შემდეგ ამოღება სითბო და დაუშვებს მასის გაგრილებას. მანგო გარეცხილი, გაწმენდილი და გახეხილია კუბურებიდან. ხელჯოხი და თხა ყველი, ძალიან, კუბურები.
შემდეგი, ავურიოთ თასი ცოტა ზეითუნის ზეთი, balsamic ძმარი და ლიმონის წვენი. შაქრის დამატება და მდოგვის დამატება. სოლიმენი, წიწაკა სასიამოვნო გემოვნებით და ავურიოთ, სანამ ჰომოგენურობას. ამის შემდეგ, წამოაყენეთ კერძი, რუკოლა, შემდეგ მანგო და შემდეგ - მსხალი. თავზე, ყველა ყველი და წყალი მანგოს სალათი მოამზადეთ მომზადებული გასახდელი.
სალათი მანგოს და squid
შემადგენლობა:
- სუფთა squid - 2 ცალი.
- მანგო - 1 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- აისბერგის სალათი - 0,5 ცალი;
- წითელი ბოლუსი - 0.5 ც.
- ქინძი - 1 bunch;
- ზეითუნის ზეთი;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- სოიოს სოუსი, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
Squids დაჭრილი შევიდა ცალი: ჩვენ ზედაპირული notches, არ ჭრის ბოლომდე. შემდეგ ჩვენ დავუმატოთ მათ თასში, გაჟღენთილი სოიოს სოუსით და ლიმონის წვენით. სუფთა ფოთლები სალათის ხელებითა და წყლით. მანგო და წიწაკა კუბურები გაანადგურა.
შემდეგი, ჩვენ გადავიდეთ ცალი წიწაკა ზეითუნის ზეთი და დააკავშიროთ იგი მანგო, ხახვი და cilantro. ჩვენ ვიმყოფებით ცივზე მაღალ სითბოს და როგორც კი ისინი თეთრკანიანად იქცევიან, კიდევ 30 წამში მივუდგებით, შემდეგ ჩვენ ვაგროვებთ გემრიელ სალავარებს მანგოსთან ერთად: აისბერგის ფოთლებზე ხილის ნაზავია, ააფეთქავს კვადრატულ კვერცხს და შეავსეთ იგი ზეითუნის ზეთით და ემსახურეთ დაუყოვნებლივ.