Ნეკნები multivark

ბევრად ამარტივებს დიასახლისის სამზარეულოს კერძებს სამზარეულოს ასისტენტი - multivark. მასში კერძი გამოიყურება წარმოუდგენლად სატენდერო, უგემრიელესი და სამზარეულოს პროცესი სრული სიამოვნებით გამოდის.

ნეკნები შეიძლება მოხდეს როგორც დამოუკიდებლად, ასევე კომპანიაში კარტოფილით ან სხვა ბოსტნეულით. ძალიან გემრიელი აღმოჩნდება, თუ კვერცხის გამომცხვარი ხარობს. სცადეთ და აუცილებლად მომწონს ეს კერძები და ჩვენი რეცეპტები დაგეხმარებათ.

მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის კარტოფილი multivark

შემადგენლობა:

• ნეკნები ძროხა - 1 კგ;
• კარტოფილის ტუბერები - 1 კგ;
• სტაფილო - 150 გ;
• ხახვი - 150 გ;
• გაფილტრული წყალი;
• გახეხილი წიწაკა - გემოვნებით;
• დაფნის ფოთლები - 2 ცალი.
• გამხმარი ცხარე მწვანილის ნარევი - გემოვნებით;
• მარილი - გემოვნებით;
• ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი (სურვილისამებრ).

მომზადება

ხბოს ნეკნები დაიბანეთ და გაჭრილია ნაწილებად მულტფილმის ქვედა ნაწილში, ზემოდან ჩვენ ვაშლის ხახვისა და ნახევრად სიხშირეების გავრცელება, რომლებიც ადრე გაწმენდილი და დაჭრილი ნახევრადკრისტალები ან კუპე. ასევე დაუყოვნებლივ დაამატოთ და დაჭრილი რამდენიმე ცალი კარტოფილის ტუბერები. სეზონი კერძი გემოვნებით მარილი, წიწაკა, ნიადაგის წიწაკა, ხმელი სოუსით, ჩაყრილია დაფნის ფოთლები და დაასხით ცხელი წყალი, რომ მოვხაროთ წყალი. მისი რაოდენობა განისაზღვრება კერძი სასურველი სიმკვრივის მიხედვით. ახლა ჩართეთ multivark და საზ კერძი "მაღალი წნევის" რეჟიმში ოცი წუთის (თუ თქვენი მოწყობილობა მხარს უჭერს ამ ფუნქციას) ან "Quenching" რეჟიმში ერთ საათში.

მზადყოფნით ვიღებთ კერპს, თხუთმეტი წუთის განმავლობაში გათბობისთვის დაჟინებით მოითხოვოს და ემსახურება მას, ვისაც სუფთა მწვანილი აქვს.

Braised ღორის ნეკნები in თაფლი- soy სოუსით multivark

შემადგენლობა:

• ღორის ნეკნები - 750 გ;
• სოიოს სოუსი - 75 მლ;
• თაფლი - 25 გ;
• გაწმენდილი წყალი - 75 მლ;
• ნიორი - 2-3 კბილი;
• ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით.

მომზადება

ღორის ნეკნები დაიბანეთ, წაშლილია მშრალი, დაჭრილი ნაჭრებად და მრავალჯერადი ვარჯიშობს. თასში, დაასხით წინასწარ მწვავე, გაწმენდილი წყალი, დაითხოვოს თაფლი, დაამატეთ სოიოს სოუსი, ადგილზე შავი პილპილი და წინასწარ გაწმენდილი და დაჭრილი პრეს ნიორი. აურიეთ სოუსი, დაასხით მას ნეკნები და კარგად გამოიკვლიეთ ყველა მხარეს. ჩვენ ვსაფარებთ მოწყობილობის საფარს, აირჩიეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი ეკრანზე და ორმოცდაათი წუთიანი კერძი მოამზადეთ.

ჩვენ დავტოვებთ კერძებზე გათბობის რამდენიმე წუთის განმავლობაში და ემსახურება თქვენი საყვარელი მხარის კერძი.

როგორ საზ ღორის ნეკნები ერთად ბრინჯი multivariate?

შემადგენლობა:

• ღორის ნეკნები - 1 კგ;
• ბრინჯი მარცვლეული - 200 გ;
• წყალი 400 მლ;
• ტომატის წვენი - 200 მლ;
• სტაფილო - 150 გ;
• ხახვი - 100 გ;
• გახეხილი წიწაკა - გემოვნებით;
• გამხმარი მწვანილი - გემოვნებით;
• მარილი - გემოვნებით;
• ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი.

მომზადება

დამწვარი და გამხმარი ნეკნები მონაკვეთის ნაწილია, მარილი, წიწაკა, წიწაკა და გამომშრალი მწვანილი და ცოტა ხნის წინ გაატარეთ. შემდეგ დაამატეთ ცოტა ზეთი მულტიქასტრიდან, დაასხით ნეკნები და დააყენეთ მოწყობილობა "ორცხობილა" ან "ფრიზი" რეჟიმში ორმოცი წუთის განმავლობაში. ათი წუთის შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი წვრილად დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო და შემდეგ კიდევ 10 წუთი დაამატეთ ტომატის წვენი და დავდგეთ კერძი სახურავით დახურული მიმდინარე პროგრამის დასრულებამდე.

ახლა დავამატებთ ხორცს ბოსტნეულით კარგად გაწმენდილი ბრინჯი, დაასხით მოხარშული წყალი, მოხარშული წყალი, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და დავამზადოთ კერძი "Plov" ან "Buckwheat" რეჟიმში, სანამ არ დასრულდება.

ჩვენ დავტოვებთ მზა ნეკნებს ბრინჯისთვის კიდევ ერთი ათი წუთი "გათბობის" რეჟიმში და ემსახურება.