ბევრს უყვარს ტკბილი დელიკატებთან ერთად, მაგრამ ხშირად გვინდა დესერტი სასარგებლო იყოს და ამიტომ არ უნდა იყოს შეძენილი და ძალიან დიდი დრო დასჭირდა, რადგან თანამედროვე ცხოვრების რიტმი ყოველთვის არ დატოვებს საკმარის დროს ღუმელში. ერთი მარტივი ეპყრობა არის "კარტოფილის" ნამცხვარი ნამცხვარიდან. რასაკვირველია, ბევრმა გაიხსენა ბავშვობაში სიამოვნებით, მათ "კარტოფილი" ტკბილი მასიდან დაამზადეს, შემდეგ ჩაი ჩაიცვეს ცხელი ჩაის ქვეშ. გახსოვდეთ მზრუნველობამოკლებულ ბავშვობაში და განმეორებით. კარგად, მათთვის, ვინც დაავიწყდა, ჩვენ გავიხსენოთ, თუ როგორ უნდა მიიღოს ტორტი "კარტოფილის" საწყისი ბმულების.
ეს რეცეპტი უწოდებენ ძირითადს, რადგან ეს შეიძლება იყოს უსასრულოდ განსხვავებული: მაგალითად, დაჭრილი კაკალი, ხმელი ნაყოფი ან კენკრა, ქიშმიში, შოკოლადის ჩიპი. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ტორტი ნებისმიერი ჭიქურა (ყველაზე ადვილად - მდნარი შოკოლადი). თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ქოქოსის დესერტი ძირითადი დესერტის გამოყენებით.
სილამაზე დელიკატესი არის ის, რომ ეს არის მარტივი რეცეპტი, რომელიც დამზადებულია "კარტოფილის" ნამცხვარი ორცხობილადაა დამზადებული საცხობი, ასე რომ თუნდაც ზაფხულის ცხელ დღეებში შეგიძლიათ ისიამოვნოთ სახლში დესერტი. დასაწყისისთვის, ჩვენ გირჩევთ, აირჩიოთ მარტივი და ყველაზე ცნობილი რეცეპტი "კარტოფილის" ნამცხვარი.
როგორ გააკეთოთ ნამცხვარი "კარტოფილი" ქათმისგან შედედებული რძე?
შემადგენლობა:
- ნაჭდევი "შაქრის რძე" - 450 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 5-6 სტაფილო. კოვზები;
- შედედებული რძე შაქარით (მკაცრად მიხედვით GOST) - 1 ქოთანში;
- ნავთობი "გლეხი" - ½ პაკეტი;
- კაკალი - 10 ცალი;
- ვანილინი - 1 პაკეტი (სურვილისამებრ).
მომზადება
ასე რომ, წაიღეთ თასი, დაითხოვოს კარაქი, ავურიოთ შედედებული რძე. აღვივებს, კარაქს და შედედებული რძე, ნელა დაამატეთ კაკაო, ტოვებს 1 კოვზი sprinkling. დამატება vanillin - თუ სასურველი. მიუხედავად იმისა, რომ მასობრივი infused, განადგურების cookies შევიდა crumbs. ბავშვი უნდა იყოს პატარა, რაც შეიძლება, ამიტომ ჩვენ ვიყენებთ კვების პროცესორი, chopper ან უბრალოდ ხორცის grinder. იმ შემთხვევაში, თუ ქუქი არის ხარისხი, შეგიძლიათ გადაიტანოთ ის პლასტიკური ჩანთა, თავზე - in პირსახოცი და გააფართოვოს იგი კარგად მოძრავი pin - თქვენ ასევე ცოტა crumb. ჩაასხით crumb ჩვენს თასი და ყურადღებით აურიეთ ჩვენი მასა. ეს უნდა გახდეს ერთგვაროვანი და თანმიმდევრულობით. მდებარეობა მასობრივი ბურთის ბურთები ან ცილინდრი, ფორმის მსგავსი კარტოფილი.
შემდეგ ნამცხვრები შეიძლება ჩაისხოს ჭიქურათ და ნიგვზით მორთული ან თხრილის ჩათვლით, ან ქოქოსის ჩიპების გამოყენება. ჩვენ ვაქცევთ ნამცხვრებს 2-3 საათის განმავლობაში მაცივარში და დატოვონ სახლი - სხვაგვარად "კარტოფილი" არ არის ღირსეული: ნამცხვრები ძალიან სწრაფად შეჭამეს.
მათთვის, ვისაც არ უყვარს ტკბილეული ძალიან ან უბრალოდ არ მოსწონს შედედებული რძე (არსებობს ასეთი, თუმცა არ არის ხშირად), ჩვენ გთავაზობთ "კარტოფილის" ნამცხვრების მომზადებას ქათმისგან, შედედებული რძის გარეშე.
რეცეპტი ტორტი "კარტოფილის" cookies ეხლა შედედებული რძე
შემადგენლობა:
- ორცხობილა ან კრეკერი "ვანილა" - 0.5 კგ;
- შოკოლადის ბნელი (არანაკლებ 56%) - 200 გ;
- კაკალი (არაქისი ან კაკალი) - 1 მინა;
- ნავთობი "გლეხი" - 1 პაკეტი;
- შაქრის ფხვნილი - ½ ჭიქა;
- რძე - 0.5 ლიტრი.
მომზადება
პირველ რიგში დამზადდება პურის ბუჩქები ან ნამცხვრები პატარა ნამსხვრევებში და დაასხით თბილი რძე. მიუხედავად იმისა, რომ რძის შეიწოვება, ჩვენ მდნარი შოკოლადის წყლის აბაზანა, მუდმივად აურიეთ და თანდათანობით დაამატოთ ზეთი. თხილი უნდა იყოს შემწვარი მშრალი შემწვარი პან ან საცხობი ფურცელი და გაანადგურა. In bowl, ავურიოთ crumbs, ფხვნილი, კაკალი და შოკოლადის კარაქი. მას შემდეგ, რაც იწონის მასა, გააფართოვოს ნამცხვრები და დეკორატიული თქვენი liking, გაუგზავნოთ მას მაცივარი. რა თქმა უნდა, უმჯობესია, რომ "კარტოფილის" ნამცხვარი მზარეულისგან უკეთესად გაატაროთ, ასევე მწვანე ან შავი ჩაი, ყავა, როიბოები, კაკაო.