გიჟური ტორტი არის თარგმნილი სახელი ტორტი, რომელიც ამერიკელები გამოვიდა და უწოდა Crazy Cake. მანამდე მომზადდა ექსკლუზიურად წყალი, მაგრამ არ შეიძლება იყოს ეჭვი კვერცხის ან კვერცხის შემცველობაზე; რადგან ეს იყო საუკუნის მძიმე 30 წელი. მაგრამ, მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი "უცხიმო" ჩამონათვალი ინგრედიენტები, ტორტი აღმოჩნდა საოცრად სატენდერო, airy, ოდნავ სველი და გემრილად გემრიელი. საბედნიეროდ, დრო არ დგას ჯერ კიდევ და ახლა რეცეპტი გიჟები ტორტი ხშირად შეიცვალა დამატებით მეტი calorie საკვები. ამიტომ, დღეს ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტები ამ გემრიელი შოკოლადის დელიკატესი, და თქვენ თავად აირჩიოს რომელიც თქვენ საზ.
ამერიკული გიჟები შოკოლადის ტორტი "Crazy ტორტი" - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 550 გ;
- კაკაო - 4 სტადიის. კოვზები;
- გრანულირებული შაქარი - 280 გ;
- მზესუმზირის ზეთი (დახვეწილი) - 120 მლ;
- სასმელი წყალი - 500 მლ;
- საცხობი სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- მაგიდის ძმარი - 2 ჩაის კოვზი;
- ვანილინი - 1 პაკეტი.
მომზადება
თავდაპირველად, მომზადდეს მშრალი მიქსი: აურიეთ სანამ ჰომოგენური ფქვილი საჭირო რაოდენობის კაკაოს და გრანულირებული შაქრით. ახლა შეავსეთ იგი 40 გრადუსამდე და წყალს აურიეთ ყველაფერი, სანამ ფქვილისა და შაქრის გაჟღენამდე. შემდეგ დაამატეთ დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი და აურიეთ მას საერთო მასა. დასასრულს მომზადების ჩვენი გამოცდა, ჩვენ დანერგვა შევიდა vanillin და საცხობი სოდა, რომელიც ჩვენ ჩაქრობას ერთად ძმარი. როგორც ცომი გამოვიდა საკმაოდ თხევადი, ჩვენ დავჭრა პერგამენტის გასწვრივ დიამეტრი ბოლოში mold, დაფარავს მას შემდეგ დაასხით ჩვენი ცომი აქ. ჩვენ ვხრავთ გიჟები, ნამდვილად შოკოლადი, უგემრიელესი ტორტი 180 გრადუსზე 40 წუთი ღუმელში.
Crazy pie on kefir ერთად კენკრა
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 750 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 400 გ;
- შაქარი ვანილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კეფირი (2,5%) - 500 მლ;
- მზესუმზირის ზეთი - 150 მლ;
- საცხობი სოდა - 1,5 ტ.
- კაკაოს ფხვნილი - 5 სტადიის. კოვზები;
- მოცხარის კენკრა - 150 გ;
- ბრინჯაოს gooseberries - 150 გ;
- სახამებელი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
კაფირში, დაასხით საცხობი სოდა და აურიეთ (ასე რომ, ჩვენ ჩქარობს გარეშე ძმარი). თხრილში მაღალი მხარეები შაქრის, არომატული ვანილის შაქრით დაასხით და აურიეთ მათ დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი. ჩვენ ასევე შევასრულებთ ხორბლის ფქვილის სწორად მოცულობას, რომელიც ასევე შერეული შერეული მშრალი ინგრედიენტებია. ჩვენ ვუმატებთ კეფირს მათ, შემდეგ მზესუმზირის ზეთი და ყვავი ყველა ერთად კოვზი სანამ ერთგვაროვანი, თხევადი ცომი მიღებულია. დაასხით პერგამენტის ქაღალდთან ერთად მომზადებული მომზადებული მოსახერხებელი საცხობი ქაღალდი .
კარგად გარეცხილი ორი სახის კენკრა ერთად შერწყმული, sprinkled ერთად სახამებელი, შერეული და გავრცელებული ზედა მთელი ზედაპირზე ცომი. ახლა დააყენა ფორმის ცენტრში თბება 185 გრადუსი ღუმელი და bake გიჟები ტორტი appetizing კენკრა 35 წუთი.
Crazy Milk Pie in Multivariate
შემადგენლობა:
- ფქვილი (უმაღლესი კლასის) - 450 გ;
- რძე - 400 გ;
- ჯარიმა შაქარი - 270 გ;
- მყისიერი ყავა - 2 ც.
- კაკაოს ფხვნილი - 4 სტადიის. კოვზები (ერთად slide);
- საცხობი ფხვნილი - 1 პაკეტი;
- ვანილინი - 1 პაკეტი;
- მზესუმზირის ზეთი (უსუნო) - 100 მლ;
- კარაქი - 30 გ.
მომზადება
ჩაასხით ღრმა თასში sieve მეშვეობით sieve ფქვილი, რომელიც ჩვენ დავამატებთ ჯარიმა შაქარი, მუქი კაკაო და ტომარა vanillin ერთად საცხობი ფხვნილი. კოვზით შეურიეთ ინგრედიენტები, სანამ მასობრივი მიღება თანაბარი ყავის ფერისაა. თბილი თბილი რძეში, ყავა დავსხვრევთ, დავასხათ ნავთობი აქ, აურიეთ და დავასხათ ყველაფერი კონტეინერში ფხვიერი მასით. მიიღონ უფრო ერთგვაროვანი და გლუვი ცომი, შეურიეთ ინგრედიენტები შემრევით. ქვედა და კედლები თასი multivark ყურადღებით lubricate რბილი კარაქი და შემდეგ გადატანა ჩვენი ცომი შევიდა. დააყენეთ რეჟიმი "საცხობი" 1 საათის განმავლობაში 10 წუთის განმავლობაში.