ჩვენ უკვე გახსნა სეზონი საზაფხულო რეცეპტები და კიდევ ერთხელ ერთხელ ისაუბრა იმაზე, თუ როგორ შეგიძლიათ საზ ერთი მთავარი ბოსტნეული ამ სეზონში - zucchini. ახლა ანალოგიური რეცეპტები ხორციელდება პოპულარული სამზარეულოს გაჯეტის საშუალებით - multivark.
როგორ საზ მუყაოს ერთად ქათამი?
შემადგენლობა:
- zucchini - 750 გ;
- ქათმის ხორცი - 230 გ;
- კრემის ყველი - 35 გ;
- მყარი ყველის ნაზავი - 60 გ;
- წიწაკა jalapeno - გემოვნებით.
მომზადება
მიუხედავად იმისა, რომ მულვივარკას დათბობა აქვს "საცხობი", მოდით გამოვიტანოთ zucchini და fillings მათთვის. Zucchini გაჭრა გასწვრივ, ნახევარი, და კოვზი, ჩვენ ამონაწერი ხილის თესლი და ნაწილი Pulp ისე, რომ გამომავალი არის მსგავსი ბოსტნეულის canoe. როდესაც zucchini მზად არის, ჩვენ ქათმის, უნდა გაანადგურა და შემწვარი, და შემდეგ შერეული კრემი ყველი და დაჭრილი წიწაკა. შედეგად პასტა გადანაწილებულია კვადრატულ კიბოს ღრუებში და მრავალფეროვანში ჩვენ ვამრავლებთ ბოსტნეულს. ჩვენ ვადევნებთ საათს ტაიმერით და 2/3-ის შემდეგ, კვერცხის მაღალ sprinkle მძიმე ყველით.
კურსეტტეები ყველით და ნიორით არის სავსე
შემადგენლობა:
- zucchini (საშუალო ზომის) - 2 ც.
- ricotta ან კოტეჯი ყველი - 110 გ;
- მძიმე ყველი - 45 გ;
- ნიორი კბილები - 3 ცალი;
- ნაღების ყველი - 60 გ;
- მწვანილი კამა.
მომზადება
დაჭრილი zucchini შევიდა თანაბარი halves, ჩვენ ამონაწერი თითოეული თესლი და ნაწილი Pulp. ბლენდერის გამოყენებით, ყველა სახის ყველით ერთგვაროვან პასტაში, რომელიც ჩვენ დავამატებთ კამათის მწვანილისა და გახეხილი ნივრის გემოს ზღვის მარილით. შეავსეთ ყვავილების ყველი ბოსტნეულით და ყველაფერს მოათავსეთ 50 წუთი მომზადდეს "Bake".
ეს კერძი უკვე საკმაოდ დაბალი კალორიაა, მაგრამ თუ გინდა, რომ უფრო სასარგებლო იყოს, მაშინ მოამზადე ჯოხინი მულტივარქში, რამდენიმე წყვილს, კვარცხლბეკზე გუმბათოვან კვერცხზე, წყალთან ერთად. შესაბამისი რეჟიმში მომზადება მხოლოდ ნახევარი საათის განმავლობაში მიიღებს მონაწილეობას.
ზუკჩინი დამზადებულია ხორცით ხორცით
თუ ადრეული სიტყვა იყო სრულიად დაბალი კალორიური რეცეპტები, მაშინ ეს არ შეიძლება მათი რიცხვი. შემწვარი სიმინდის zucchini ერთად, გარდა შევსების ადგილზე ძროხის ერთად არომატული სანელებლები, იქნება თქვენი საყვარელი შორის ცხელი appetizers ამ ზაფხულს.
შემადგენლობა:
- დიდი zucchini - 1 ცალი;
- ფქვილი - 85 გ;
- გაზიანი წყალი ან ლუდი - 150 გ;
- წიწაკა - 230 გ;
- გამხმარი rosemary - pinch;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი;
- შებოლილი წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
მიუხედავად იმისა, რომ ნავთობის გათბობა წელს თასი multivark საათზე "Bake", გაჭრა zucchini დიდი წრეების და ამოჭრა თესლი, გარდამტეხი ყოველ წრე შევიდა ბეჭედი. მოამზადეთ სოდისა და ფქვილის მსუბუქი სოუსი. ხორცის შევსებისთვის საჭიროა კომბინირებული ქათმის შემცველი (ქათმის ან ძროხის) შებოლილი წიწაკა, დაჭრილი როზმარინი და დაჭრილი ნიორი. შეავსეთ კვადრატის ხვრელის შევსება და გაასუფთავეთ იგი, როგორც კოტლეტის სახით. მივაღწიეთ ბოსტნეულის ტვინში batter, ნება ჭარბი ნაკადის ქვემოთ. Fry stuffed zucchini in multivark სანამ browned უფლება თასი მოწყობილობა.
კორგტეტები ბოსტნეულით იდგა
შემადგენლობა:
- zucchini (საშუალო ზომის) - 4 ცალი.
- ბადრიჯანი (დიდი) - 1 ცალი;
- მეწამული ხახვი - 70 გ;
- ტკბილი წიწაკა 90 გ;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი;
- ოხრახუში მწვანილი;
- პურის ნამცხვარი - 112 გ;
- გახეხილი პარმეზანი - 50 გ;
- ტომატის პიურე - 90 მლ.
მომზადება
გამრავლების ზოდიქნა ორ ნაწილად, თითოეული სათესლედან ამოვიღებთ, წვრილად წავალთ მათ და თბილწვერზე, წიწაკისა და საცხობი ხორცით ხბოს. ჩვენ არ შევუერთდებით რეჟიმს, შეურიეთ ბოსტნეულის შევსების ტომატის პიურე, ჩაყარეთ zucchini კატარღები და sprinkle პური crumbs ყველით. ჩვენ დავბრუნდებით კერძი უკან თასი და საზ საათი. ფინალში, აუცილებელია მხოლოდ ჭიქა მწვანილი დაამატოთ.