იმ იღბლიან ადამიანებს, რომლებმაც უკვე მიიღეს steamer, იციან, რომ ეს სამზარეულო წარმოუდგენლად მარტივია, და steaming კარტოფილი ასევე გზა გადარჩენა მაქსიმალური ვიტამინებისა და სასარგებლო micronutrients კერძი. და თუ თქვენ წიწიბურას ორმაგი ქვაბში - croup, რომელიც განსაკუთრებით მოგვწონს, მაშინ კარგი სადილი ან ვახშამი გარანტირებულია თქვენზე.
თავისთავად, წიწიბურა არის დიეტური პროდუქტი. აქედან გამომდინარე, ის შესანიშნავად შეესაბამება მათ, ვინც დაიცვას დიეტა, თავიდან აცილების მაღალი calorie საკვები.
როგორ საზ buckwheat ორმაგი საქვაბე?
უმარტივეს გზას ორმაგი საქვაბეში წიწიბურა შეავსეთ - შეავსეთ წყალი 1-დან 1-მდე მარილისა და 30-40 წუთიანი ტაიმერით. შემდეგ შეავსეთ კარაქი და გემრიელი, და რაც მთავარია მზა მარცვლეული მზად არის. რასაკვირველია, გრეცი კარგად უნდა გაირეცხოს წინასწარ, ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ გახსოვს ეს.
მათ, ვისაც looser mush, შეუძლია დაასხით croup ბევრი წყალი.
წიწიბურა ორმაგი ქვაბში ბოსტნეულით
რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა ბოსტნეული წიწიბურა და ემსახურება არა როგორც garnish, არამედ როგორც სრულიად დამოუკიდებელი კერძი.
შემადგენლობა:
- წიწიბურა - 1 მინა;
- ასპერგუსი - 200 გ;
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 300 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ქინძი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი - 2 ჩაის კოვზი;
- წიწაკა წითელი - 1 ჩაის კოვზი;
- კარაქი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ორაგონო - 2 ჩაის კოვზი;
- კამა - 1 bunch.
მომზადება
ჩვენ კარგად ჩამოიბანეთ წიწიბურა და მარცვლეულის მომზადებისთვის პანში ჩაუვარეთ. Pepper, ხახვი და სტაფილო მოჭრილი პატარა კუბურები, ჩვენ მოჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო შევიდა inflorescences და ჩვენ chop asparagus შევიდა პატარა ნაჭრები. შემდეგ დააყენა ყველა ბოსტნეული წიწიბურაში ჭუჭყიანი, მარილი, დაამატეთ სანელებლები და დაასხით ჭიქა ცხელი წყლით. წიწიბურას ორმაგი ქვაბში მომზადება დაახლოებით 40 წუთი დასჭირდება. მზად შერეული ფაფა, დავამატოთ კარაქი, წვრილად დაჭრილი კამა და შეიძლება მსახურობდეს მაგიდაზე.
ამასთან ერთად, მოხარშული წიწილოვანი ქათმის ჭიქა ერთად ორმაგი საქვაბე, გარდა ბოსტნეულისა, თქვენ უნდა დაამატოთ ცალი ქათმის ფილე (დაახლოებით 400 გრამი), დაჭრილი სიგანე - 6-8 სმ, და რადგან ქათმის მოხარშული სწრაფად საკმარისი, არ არის საჭირო გაზრდის სამზარეულო დრო. აღსანიშნავია, რომ წიწიბურაში ქათმის ფხვნილით მალვინეკიც ძალიან სწრაფად მოხარშული, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ აღინიშნოს ორივე რეცეპტი.
წიწიბურა ხორცის ორმაგი საქვაბე
მათ, ვისაც უყვართ ნაჭრები ან ბიწრები - ერთი სიტყვით ხორცპროდუქტები, ვაფასებთ ჩვენს რეცეპტს წიწიბურას ხორცის ორმაგი ქვაბში. კერძი აღმოჩნდა სასარგებლო და დამაკმაყოფილებელი.
შემადგენლობა:
- წიწიბურა - 1 მინა;
- წიწაკა - 300 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- წყალი 400 გ;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ, მაგრამ შეავსეთ იგი steamer. შემდეგ დაამატოთ minced ხორცი, სტაფილო, გახეხილი დიდი grater, მარილი და ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი. შეავსეთ მდუღარე წყალი და დატოვეთ მომზადება. რამდენი საზრიანი წიწიბურაში ორმაგი საქვაბეა? უცნობია ტაიმერი 40 ან 45 წუთი, ამ დროს არის საკმარისი იმისათვის, რომ ფაფა მოვიდა მზად.
წიწიბურა ერთად სოკოთი ორმაგი საქვაბე
წიწიბურა სოკოთი შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს, ერთი მათგანი - steaming.
შემადგენლობა:
- წიწიბურა - 200 გ;
- სოკო - 400 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- წყალი - 1.5 ჭიქა;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ჭიქა steamer ჩვენ დააყენა კარაქი და დნება ეს დაახლოებით 4-5 წუთი. შემდეგ დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და სოკო, აურიეთ, და ზემოდან ჩვენ ვსვამთ წიწიბურას, ადრე კარგად გარეცხილი. სოლიმმა, დაამატეთ სანელებლები ნება, დაასხით ცხელი წყალი და დატოვონ წიწიბურა ორმაგი საქვაბე ქვეშ სახურავი 45 წუთის განმავლობაში.