უმჯობესია გამოვიყენოთ ზედმეტი გაზქურის გამოყენება, რომელსაც შეუძლია შეამსხვოს არა მხოლოდ მოკლე დროში, არამედ შენახვის საჭირო თანმიმდევრულობა. როგორ დავამზადოთ ბრინჯი გაზქვის შემცველში ამ სტატიაში.
ბრინჯის რეცეპტი ქათმის შემცველობით
შემადგენლობა:
- ქათამი - 1 pc. (1.5 კგ);
- ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი - 4 ელემენტი;
- ქათმის ბულიონი - 5 ელემენტი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- მწვანე ბარდა - 250 გ;
- კეინი (ნიადაგი) - 1 ჩაის კოვზი;
- კბილი (ადგილზე) - pinch;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
Chicken chop შევიდა ცალი და Fry in მცენარეული ზეთი სანამ ნახევრად მოხარშული, არ ივიწყებს სეზონი მარილი და პილპილი. Rinse ბრინჯი ერთად წყალი და დატოვონ სანიაღვრე. ბულგარეთმა წიწაკა რამდენიმე ადგილზე და დაიწვა ბურბერზე შავი ქერქის ჩამოყალიბებამდე, რომელიც შემდეგ უნდა გაიწმინდოს, ხოლო წიწაკა კი გაჭრა და დანარჩენი ბოსტნეულით.
ჩვენ სითბოს გაზქურა, დავამატებთ მცენარეული ზეთი და წამოაყენონ ბრინჯი და სანელებლები. მას შემდეგ, რაც ბრინჯი მარცვალი არ გაათბო, თქვენ უნდა დააყენოს ბოსტნეული და ქათამი, შემდეგ დაასხით ყველაფერი ბულიონი. მოამზადეთ fryable ბრინჯი ერთად ქათმის ზეწოლის გაზქურის პირველი 3 წუთი მაღალი სითბო, შემდეგ კიდევ 7 წუთი საშუალოდ და 7 წლის შემდეგ სუსტი ერთი.
სუში ბრინჯი წნევის გაზოში
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ბრინჯი ელექტრული წნევის გაზორად, მაგალითად, ჩვენ დავფიქრდებით ბისის მომზადებისთვის სუშისთვის.
შემადგენლობა:
- ბრინჯი - 1 მინა;
- წყალი - 1/2;
- ნოორი - 1/3 ფურცელი.
მომზადება
წნევის შემცველში ბრინჯის მომზადებამდე უნდა გაირეცხოს წყალი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ ჩაწეროთ ბრინჯი გაზქვის შემცველში, შეავსოთ წყლით და დადოთ ნორი ფურცელი. შეიყვანეთ წნევის გაზომვის რეჟიმში "რაისი" (მაღალი წნევა) და მომზადება კერძი 11 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ მზა ბრინჯი შერეულია სპეციალური გასახდელი სუშისთვის და დარჩა გაგრილებული.