ჩემპიონნი გრილზე - გემრიელი, დამამშვიდებელი კერძი, რომელიც შეგიძლიათ დატკბეთ პიკნიკებით ტრადიციული სასმელ ქაბაბით ან საჭმლის მომმარაგებელი მცენარეებისა და მარხვისთვის. ერთხელ თქვენ ცდილობენ დელიკატესი, თქვენ მინდა გავიმეორო ეს კვება ისევ და ისევ.
როგორ საზამზარეულები გრილი?
სათანადო რეცეპტისა და შესაბამისი რეკომენდაციების გათვალისწინებით, რაც ხელს შეუწყობს სასურველ შედეგს, ყველას შეუძლია მოამზადოს სოკოს შაშხანაზე გრილი.
- სოკოების წინ, ისინი უნდა იყვნენ marinated იმისათვის, რომ დალუქონ წვენები შიგნით და არ მისცეს მათ მთლიანად evaporate დროს სითბოს მკურნალობა.
- მარინედი შეიძლება იყოს ლაკონური მცენარეული ზეთი, მარილი და პილპილი ან მულტიკომპონენტიანი და დახვეწილი, მათ შორის სხვადასხვა სანელებლები და არომატები.
- შრიშ ქაბაბი შპინიონონებისგან საზრიანზე, ან სოკოთი, თუ მათი ზომა საშუალებას იძლევა, ფილარმონიაში.
- Bake სოკო on გრილის 5 დან 15 წუთის განმავლობაში, დამოკიდებულია ზომა.
როგორ დაამარცხებს შამპანურებს ყვავის ქაბაბი?
კლასიკური, ხშირად იყენებენ მარინადებს ჩემპიონონებზე გრილი, შეიძლება მომზადდეს ბოსტნეულის დახვეწილი ნავთობის გამოყენებით სხვადასხვა დანამატების საშუალებით. არ დაუშვან ცხარე და პიკანტური ნივთიერებები, რათა არ დაარღვიოთ ორიგინალური პროდუქტის დელიკატური ბუნებრივი გემო და დელიკატური გემო. მარინედის ინგრედიენტების რაოდენობა მითითებულია 1 კგ სოკოზე.
შემადგენლობა:
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შავი პილპილი ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მწვანილი დაჭრილი - 1 მუჭა;
- მარილი.
მომზადება
- Champignons rinse, გადინება და სუფთა საჭიროების შემთხვევაში.
- Podsalivayut სოკოს მასა, წიწაკა, flavored ერთად ნარევი მცენარეული ზეთი და ლიმონის წვენი და ნაზად აურიეთ.
- 30 წუთის შემდეგ შემწვარი კანდიდონი გრილზე დამონტაჟებულია
Champignons on გრილი - რეცეპტი marinade მაიონეზი
Champignons on brazier მაიონეზი, რეცეპტი, რომელიც თქვენ შეისწავლიან მოგვიანებით, შეიმუშაოს მაქსიმალურად ruddy და appetizing. უფრო ინტენსიური გემოვნებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ მარინე სოუსი სოკოსათვის და პატარა გაწმენდილი ნიორი. განსაკუთრებით სოკო და წვნიანი სოკო საშუალო ზომის.
შემადგენლობა:
- ჩემპიონნი - 1 კგ;
- მაიონეზი - 200 გ;
- მარილი - ½ tsp;
- ნიორი - 1-2 კბილები;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წიწაკა, სუნელი სოკოთი.
მომზადება
- Champignons მზადდება, მოშორება ჭუჭყიანი და მოთავსებულია თასი.
- მაიონეზი შერეულია მარილი, შავი წიწაკა, სანელებლები, გაჟღენთილი ნიორი, ლიმონის წვენი.
- შეავსეთ შედეგად ნაზავი სოკოს მასით და ნაზად აურიეთ.
- მიეცით სოკოები ორიდან ექვს საათს.
- Fry Champignons in მაიონეზი on გრილის 5-7 წუთი.
Champignons on გრილი - რეცეპტი სოიოს სოუსით
სოიოს სოუსით Champignons on გრილი არ დატოვებს გულგრილს კი განსხვავებული გურმანებს. სოკო მუშაობა ძალიან წვნიანი, აქვს სასიამოვნო ნაოჭების ფერი და განსაცვიფრებელი გემო. სპეციალური პიკანტური რეცეპტი იძლევა ხმელი ჰოოპ-სუნელის მცენარეების სურნელოვან ნარევი, რომელიც სასურველია შეიცვალოს იტალიის ან პროვანსული მცენარეების ნაზავით.
შემადგენლობა:
- ჩემპიონნი - 1 კგ;
- სოიოს სოუსი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ზეითუნის ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- hops-suneli - 1 ჩაის კოვზი;
- შავი პილპილი ფხვნილი.
მომზადება
- სოკოთი ჩამოიბანეთ, მშრალი მშრალი.
- შეურიეთ მცენარეული ზეთი დიდი თასი, სოიოს სოუსი, ჰოოფსი-მზელი და შავი პილპილი.
- განათავსეთ ჩემპიონები ჯოხებით ნაზავით, ნაზად აურიეთ 2 საათის განმავლობაში.
- Fry სოკო მეტი coals 10 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად ასხამს marinade.
ჩემპიონნი ბეკონში გრილი
Champignons on გრილის, რეცეპტი რომელიც მოგვიანებით აღწერილი იქნება წვნიანი გამო ბეკონის ნაჭრებით გამოყენება, რომელიც გადაიტანეთ სოკო, სანამ frying. გარდა ამისა, პროდუქტი გაჟღენთილი აქვს ცხარე ცხიმის ცხიმით, შეიძლება იყოს გაჯერებული და გაღიზიანებული. სპეციალური crispy snack დავუმატებთ crispy crispy ბეკონი.
შემადგენლობა:
- დიდი ჩემპიონები - 12 ცალი.
- ბეკონის თხელი ზოლები - 12 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ბალზამიანი ძმარი, სეზამის ზეთი, ოგრეანო და რეჰანი - 1 ჩაის კოვზი თითო;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- მომზადებული სოკო ემსახურება ორი სახის ზეთი, ძმარი, მწვანილი, მარილი, წიწაკა, მიქსი და შვრია 3 საათი.
- ჩართეთ თითოეული ნაჭერი პიკელებული სოკოთი ბეკონის ზოლიანი და სრიალი სრიალში.
- Fry Champignons ბეკონით on გრილი რომ გემრიელი blush ყველა მხრიდან.
ჩაყრილი სოკოს Champignons on გრილი
უკიდურესად უგემრიელესია გრილი ნაყარი. ამ შემთხვევაში, მომზადება საჭმლის, თქვენ უნდა აირჩიოთ დიდი ნიმუშები და გამოყოფა ფეხები საწყისი ქუდები. ეს უკანასკნელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სოკოს კვერცხის ან სხვა კერძით დაამშვენონ და ქუდები უნდა იქნას გამოყენებული.
შემადგენლობა:
- დიდი ჩემპიონები - 12 ცალი.
- შებოლილი ბეკონის ნაჭრები - 12 ცალი.
- დამუშავებული ყველი - 300 გ;
- გამწვანება - 0.5 სხივი;
- ნიორი (არასავალდებულო) - 1 კბილი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ყველი შერეული დაჭრილი მწვანილი და დასძინა, რომ გაანადგურა ნიორი.
- მომზადებული ქუდები სოკოების შევსების შედეგად მიიღება ბეკონით, რათა მჭიდროდ დაიხუროს ღრუში.
- სიმებიანი საცურაო ზედაპირებზე და გაწითლებულიყვნენ, სანამ წითელი არ იქნება.
Champignons ცეცხლი on lattice
Champignons on გრილი on brazier მზადდება თითქმის ისევე, როგორც skewers. თუმცა, ამ შემთხვევაში აუცილებელია დიდი ნიმუშების შერჩევა, რაც თბოიზოლაციის შემდეგ მოცულობის შემცირების შემდეგაც ვერ მოხერხდება არსებული ხვრელების შემთხვევაში. Marinade შეიძლება იყოს ნებისმიერი ან როგორც ამ შემთხვევაში მაიონეზი და სოიოს სოუსით.
შემადგენლობა:
- დიდი ჩემპიონები - 1 კგ;
- სოიოს სოუსი - 100 მლ;
- მაიონეზი - 100 გ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- Champignons შერეული მაიონეზი, სოიოს სოუსი, მარილი, შავი წიწაკა და დატოვონ მინიმუმ 2 საათი.
- გაავრცელოთ პიკელებული პროდუქტი გრილისა და ფრაის ფირფიტაზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, გარდამტეხი.
როგორ დაამსხვრიოთ შამპუნი კანფისთვის?
შემწვარი შამპუნიონებს ბრაზილიაში გამოეხმაურა წვნიანი და კმაყოფილი სიურპრიზი გემოვნებით, მათ შეუძლიათ დატკბნენ სურნელოვანი ზეთისხილის ზეთი კარგი ხარისხის, ხოლო რამდენიმე სუნამო იტალიურ მწვანილებსა და თხილის პინჩს. გაახანგრძლივებს გემოვნებას და უფრო მეტად გამოხატავს ლიმონის წვენს.
შემადგენლობა:
- ჩემპიონნი - 1 კგ;
- ზეითუნის ზეთი - 100 მლ;
- იტალიური მწვანილი - 1 ჩაის კოვზი;
- thyme - 2 ფილიალი;
- დიდი ლიმონი - 1 ცალი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- მომზადებული სოკო შერეული ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, იტალიური ბალახით, წიფელით, მარილით, წიწადით და რამოდენიმე საათის განმავლობაში შედის, შემდეგ კი skewers- ზე ხრახნიანი.
- მომზადება shish ქაბაბი საწყისი სოკო on გრილის მეტი coals 10 წუთის განმავლობაში.
Champignons ერთად ყველი on charcoal გრილი
მოხარშული ჩემპიონები ყინულის შევსებისას ყველით შევსება შეიძლება გახდეს პიკნიკის ფავორიტი, რომელიც უგემრიელესი ხორციანი ცხვარიანი ქაბაბი და სხვა საჭმელებია. კერძი მომზადებულია სწრაფად, მაგრამ აღმოჩნდება, რომ გემრიელი გემრიელია. აუცილებელია მსხვილი სოკოს შერჩევა, დაბინძურებისგან გაწმენდა და ფეხების გატანა, რაც ამ შემთხვევაში არ იქნება საჭირო.
შემადგენლობა:
- დიდი ჩემპიონები - 1 კგ;
- კარაქი - 150 გ;
- ყველი - 150 გ;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი, სანელებლები.
მომზადება
- რბილი კარაქის ნაზავი ყველით ჩიპსებით და დასძინა, რომ სურნელოვანი მწვანილი, სანელებლები, დაჭრილი მწვანილი ან ნიორი.
- შეავსეთ სოკოს კაფსები, რომლის მეშვეობითაც მოხდება მწვავე გრილისა და საცხობიზე გაღებული 7-10 წუთი, სანამ ყლახვას არ იშლება და ყლაპავს.
Champignons in კილიტა გრილი
სოშის ქაბაბი სოკო სოკოდან შეიძლება ყველაზე მოულოდნელი გზით გაკეთდეს. ასე რომ, მაგალითად, ამ შემთხვევაში, სოკოს ნიმუშები ნიჟარის ჩამოსხმული ნაჭრებით ჩავუღრმავებული ნაწილია, რაც მაქსიმალურად ინარჩუნებს საჭმლის სისუფთავეს. თუ სასურველია, კერძი შეიძლება დაემატოს ბოსტნეულს ან გამოიყენოთ სხვა სანელებლები და სანელებლები.
შემადგენლობა:
- ჩემპიონები - 500 გ;
- კარაქი - 200 გ;
- ნიორი - 4-5 კბილები;
- იტალიური მწვანილი - 2-3 პინჩი;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- Champignons rinse, მშრალი, გადინების შესახებ კილიტა ნაჭერი, მარილი, წიწაკა, sprinkle ერთად არომატული მშრალი მწვანილი.
- თავზე დააყენა თითოეული ქუდი ნაჭერი კარაქი, ცოტა ნიორი დაჭრილი, დაჭრილი მწვანილი.
- დალუქეთ კილიტა და 10 წუთით გრილის შემწვარი სოკოზე.
- მიირთვით snack ცხელი მიერ გარდამტეხი off კიდეებს კილიტა და ჩამოყალიბებულია ჩალიჩებისთვის on Plate.