Doughnuts ხაჭო საწყისი ძალიან სწრაფად, მაგრამ ისინი აღმოჩნდებიან ძალიან lush და გემრიელი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ ნაჭერი ხილი, კენკრა ან შოკოლადი. დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მიიღოს donuts კოტეჯი ყველი.
კლასიკური რეცეპტი donuts ამისთვის ხაჭო
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- შაქარი - 50 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- სოდა - pinch;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- ძმარი - 1 tsp.
მომზადება
კვერცხები შაქარივით რბილია. თასში, გავრცელებული კოტეჯი ყველი, დაამატეთ კვერცხი ნარევი, ჩააგდოს სოდა, რომელიც ჩაქრობით ძმარი, დაასხით ფქვილი და გადაყარეთ pinch მარილი. ყველა ფრთხილად აურიეთ და მიღებული ტესტის წყალში ჩამდინარე წყლებიდან ვიღებთ ბურთებს. Fry donuts საწყისი კოტეჯი ყველი ღრმა fryer 3 წუთით ადრე ruddy ფერი, და შემდეგ ჩაებარებინა ხმაურიანი. ჩვენ დავამატებთ მზა დელიკატას ქაღალდზე პირსახოცი და ნება ნავთობის გადინება. ადრე ემსახურება, sprinkle დესერტი შაქრის ფხვნილი ან დაასხით ტკბილი სიროფი.
რეცეპტი უგემრიელესი დონატებისაგან გამხმარი გარგარისაგან
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- მარილი - პინჩი;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- სოდა - pinch;
- თხილი, ქიშმიში, გამხმარი გარგარი - გემოვნებით.
მომზადება
კოქტეილის ყველიდან დამზადებული ძროხების მომზადებისთვის კოტეჯი ყველი შერეული შაქრით და კვერცხითაა შეფუთული, ფქვილში, სოდასა და მარილში. შეურიეთ ყველაფერს შეურიეთ სანამ არ გლუვი, დაამატეთ ხილი ან კაკალი. ღრმა frying პან ჩვენ თბილი up მცენარეული ზეთი, ჩვენ donuts, ჩვენ დაასხით მათ ფქვილი და თანდათანობით ქვედა მათ ცხელ ზეთი. რეგულარულად აღინიშნება, კონიაკის ყველიდან მოყავისფრო პანზე ოქროსფერი ფერისა და კოლონტის გადატანა, რათა შუშის ყველა ჭარბი ზეთი გაუკეთოს. სუფრის შაქრის ფხვნილი შაქრის ფხვნილით და ემსახურეთ მას მაგიდასთან!
დელიკატური შოკოლადი donuts კოტეჯი ყველით
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 150 გ;
- შაქარი - 5 სტადიის. კოვზები;
- საცხობი ფხვნილი - pinch;
- სოდა - pinch;
- შოკოლადი - 100 გ;
- ქოქოსის ჩიპები - 15 გ;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ხაჭო, შაქარი, მარილი, სოდა, კვერცხი და whisk სანამ გლუვი. შემდეგ დაასხით თანდათან ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და ცომი ცომი. დატოვეთ ეს 20 წუთი, შემდეგ კი ააფეთქებს ბურთებს და ცალი შოკოლადის თითოეულ ცენტრში. კარგად ჩვენ წებოვანა კიდეებს, ქოქოსის ნამცხვრებში ჩამოსხმევას და წითელ ცხელ ზეთით, სანამ ოქროს ქერქი იქმნება. ამის შემდეგ, დააყენა ბურთები sieve მოშორება ჭარბი ზეთი.
რეცეპტი მომზადება donuts საწყისი ხაჭო
შემადგენლობა:
- რძე - 1 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- საფუარი მაღალსიჩქარიანი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ხაჭო - 200 გ;
- შაქარი - 1,5 ელემენტი;
- ფქვილი - 4 ელემენტი;
- ჯავზი - გემოვნებით;
- დარიჩინი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
როგორ გავაკეთოთ donuts ხაჭო? რძე თბილი მდგომარეობაში გაათბეთ, ცოტა მშრალი საფუარი დავასხათ და 5 წუთის განმავლობაში სითბოს დატოვება. ამის შემდეგ, დაამატეთ კარაქი, ხაჭო, შაქარი და დაასხით ნარჩენების რძე. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი, დაამატეთ whipped კვერცხი, nutmeg, მარილი და ფქვილი. ჩვენ მასა მივცეთ greased ფორმაში და ამოიღეთ იგი
მიაღწია ცომს რამდენიმე წუთი ხელით, და შემდეგ გააფართოვოს ფენაში და გამოიყენეთ ჭიქა წრეების მოჭრაზე. შემდეგ თითოეული სავარჯიშო ცენტრში ჩვენ პატარა ხვრელს ვატარებთ და 45 წუთი ჩავარდება. შემდეგი, გაგზავნეთ donuts კოტეჯი ყველი შევიდა ღუმელში და bake at 160 ° C 10 წუთის განმავლობაში. უნაკლო დროის გარეშე, მოდით მოამზადოს ჭიქა დესერტი: კარაქი მდნარი ჰომოგენური მასა. დაკავშირება შაქარი დარიჩინის გამოყენებით. ჩვენ ამოიღეთ მომზადებული საცხობი ღუმელი, გაგრილებას ცოტათი, საპოხი ზეთი მდნარი კარაქით და დაასხით მშრალი, პიკანტური ნაზავით!