კოტეჯის ყველანაირი მოყვარულისთვის ჩვენ გთავაზობთ შესანიშნავი და ორიგინალური ვერსიის მომზადებას შესანიშნავი ხაჭოთი "სამკუთხედების" მომზადებაზე. საცხობი გამოირჩევა ძალიან დელიკატური, მხიარული, სასიამოვნო და სწრაფად გაკეთდეს. მოდით განიხილოს რამდენიმე რეცეპტები საცხობი cookies ეხლა ხაჭო "სამკუთხედები".
რეცეპტი Cookies ეხლა ხაჭო "სამკუთხედები"
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 200 გ;
- მარგარინი - 200 გ;
- ფქვილი - 400 გ;
- სოდა - pinch;
- ძმარი
- გრანულირებული შაქარი - 0.5 სტადიის.
მომზადება
ასე რომ, პირველი მოდით ქვემოთ ჩამოსატვირთად კოტეჯი ყველი ცომი ჩვენი cookies. ამისათვის საყინარიდან წინასწარ ამოვხსნათ მარგარინს და დავანებოთ მაგარი. ამის შემდეგ, ჩვენ გადაიტანეთ იგი ღრმა თასი, დავამატოთ ხაჭო და საფუძვლიანად რუბლს შეადგენს იგი homogeneity. შემდეგ ჩვენ გადაყარეთ სოდა, ნეიტრალიზებული ძმრით, თანდათანობით დავასხათ ფქვილში და აურიეთ ცომი.
შემდეგი, ჩვენ ჩამოყალიბდა პატარა ნამცხვრები, თითოეულ მათგანს შაქარს დავუმატოთ, დავამატოთ ნახევარი, ისევ შაქარს შიგნით და ასე შემდეგ, ასე რომ, ჩვენ სამკუთხედი გვაქვს. ახლა წამოაყენე დელიკატულობა საცხობი ფურცელზე, დაამატეთ ღუმელში და ყუთი "სამკუთხედები" დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში დაახლოებით 200 გრადუსი ტემპერატურაზე.
რეცეპტი ხაჭოთი "სამკუთხედები" ქიშმიშით
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 200 გ;
- კარაქი - 200 გ;
- ფქვილი - 400 გ;
- სოდა - pinch;
- ძმარი
- გრანულირებული შაქარი - 0.5 სტადიის.
მომზადება
პირველი მოდით მომზადება ერთად ხაჭო ცომი. მატულობს კარაქი, რწყილი კარგად კოტეჯი ყველი, მოიცავს სოდა, sifted ფქვილი და knead ცომი. შემდეგი, ჩვენ გარეთ ძალიან სქელი, საშუალო ზომის ნამცხვრები.
შემდეგ მონაცვლეობით შაქარს დავუმატებთ ყოველ გრანულირებულ შაქარს, დავამატებთ ნაზად ნახევარში, შაქრის შიგნით დავამატოთ, დაამატეთ ისევ, რომ სამკუთხედი საბოლოოდ გამოდის. ახლა კიდევ ერთხელ, ჩვენ baste cookies შაქარი, მაგრამ მხოლოდ ერთ მხარეს და გავრცელდა ფრთხილად საცხობი უჯრა. საცხობი დესერტი ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე ტემპერატურაზე.
რეცეპტი cookies "სამკუთხედები" ერთად კაკალი
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 200 გ;
- ფქვილი - 2,5 ელემენტი;
- კაკალი - 1,5 ელემენტი;
- კარაქი - 200 გ;
- კვერცხის თეთრი - 1 PC;
- დარიჩინი - ნება;
- შაქარი - 1 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
პირველი mix ფქვილი, შეარბილა კარაქი და ხელნაკეთი ხაჭო სანამ გლუვი. შემდეგ თანდათანობით დამსხვრეული ცომი, თანმიმდევრულობა მსგავსი dumpling dumplings და მოდით ეს დავდგეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ამჯერად ჩვენ გაწმენდის კაკალი ჭურვი, ჩახშობის მათ ბლენდერში, ან ირონია ის მეშვეობით ხორცის grinder. ცალკე, whisk კვერცხის თეთრეულის ზედმიწევნით ერთად მიქსერი, თანდათანობით დასძინა შაქარი და გაანადგურა თხილი. დასრულებული ცომი გადის თხელი ძეხვით და მოჭრილი კვადრატში დაახლოებით 10 10 სმ სიგრძით, ჩვენ გამოვიტანეთ თხილის ჩამოსხმა მიღებული ბილეტებისკენ და ნაზად გადაიტანეთ კუთხეები, ჩამოყალიბება, სამკუთხედი. გავრცელებული ხელნაკეთი ბმულების "სამკუთხედები" საცხობი ფირზე და განათავსეთ preheated ღუმელში 200 გრადუსი დაახლოებით 25 წუთი.
ნამცხვრები ხაჭოდან "სამკუთხედები" და დაქეფილი ხილით
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 200 გ;
- კარაქი - 200 გ;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - pinch;
- ვანილინი - 1 პაკეტი;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- დაშაქილი ხილი, შოკოლადის crumbs - თუ სასურველი.
მომზადება
შეურიეთ ნავთობი ერთად sifted ფქვილი სანამ crumbs ფორმა. სანიშნეს საცხობი ფხვნილი, მარილი, ხაჭო, შაქარი და ვანილინი. შეურიეთ კარგად, გატეხილი კვერცხი და knead ცომი. შემდეგ გადაიტანეთ იგი სასურსათო ფილმში და მაცივარში 1 საათში წაიღეთ. შემდეგ გააფართოვოს ცომი შევიდა თხელი ფენა, ამოჭრა ფორმის წრე და dipped თითოეული შევიდა შაქარი. ცალი ცალი ნახევარი, კვლავ ამოთხრა, დაამატეთ და ა.შ. გარდა ამისა, შაქრის, შეგიძლიათ ჩაიძირა დაშაქრული ხილი ან შოკოლადის ჩიპი შიგნით. Bake ნამცხვარი 180 გრადუსამდე ოქროს ყავისფერი.