მულტივარკში შეგიძლიათ გემრიელი გარგარის ჯემი. ეს ტკბილი, მზიანი საცეკვაო უნდა იყოს იმ დროს, როდესაც საცხობი ნამცხვრები და სხვადასხვა desserts და ასევე შეახსენებს ზაფხულის დღეების ჭიქა ჩაის ზამთარში ცივი.
როგორ საზ გარგარი ჯემი multivark?
ჯემი, ნებისმიერი მწიფე გარგარის ნაყოფი შესაფერისია, საიდანაც ქვები აუცილებლად მოიხსნება. შაქრის ოდენობა შეიძლება შეიცვალოს 500-დან 1000 გრამს კილოგრამი გაწმენდილი ხილისგან. ბევრი დიასახლისები სახიფათოა მასში, რათა ცხარე სანელებლების, როგორიცაა დარიჩინის, ნიადაგის კბილი და სხვ., და თუ გარგარი არ არის საკმარისად მჟავე, დავამატებთ ცოტა ლიმონის წვენს სამზარეულოში.
მისაღებად ერთგვაროვანი ჯემი შინაარსი ხილის ცალი, აუცილებელია, რათა დაარღვიოს ხილის- stoned ხილი ერთად ბლენდერი ან გაიაროს ხორცის grinder.
სამზარეულოს დროს შეიძლება იცვლებოდეს ორმოცი წუთიდან სამი საათის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია შერჩეულ მულტივატორიან რეჟიმში გარგარის ჯემის მომზადებისა და სასურველი სიმკვრივისთვის.
ბევრი რეცეპტები მომზადება ჯემი multivarke ვარაუდობენ სამზარეულო ერთად სახურავი დახურულია "Bake" რეჟიმში. მაგრამ მომხმარებელთა მრავალრიცხოვანი პრაქტიკა აჩვენებს, რომ ასეთ პირობებში ჯემი უფრო ხშირად "გადის" აპარატის შესაძლებლობებიდან, რაც დიასახლისს აწუხებს. გარდა ამისა, იმავე მიზეზით, უმჯობესია, არაუმეტეს 500 გრამი გარგარის მომზადება, და მთელი პროცესის კონტროლი და შეინახოს მულტივარისგან.
ქვემოთ ჩამოთვლით ერთ-ერთ ბევრ ვარიანტს მრავალფეროვნებაში გემრიელი გარგარის ჯემით.
რეცეპტი გარგარის ჯემი multivark ზამთარში
შემადგენლობა:
- გარგარი, peeled - 0.5 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 0,5 კგ;
- ლიმონის წვენი - 1 tsp.
მომზადება
გარგარი გარეცხილი და წყლის გადინება. ძვლებისგან ნაყოფის გამოღება, მტვრის ქვეშ მყოფი ბლენდერი დაამარცხეთ და მასივი გადააქცევს მულტივარს. ჩაასხით შაქარი, აურიეთ და დააწყეთ "საცხობი" რეჟიმი ოცდაათი წუთი. მალვიკას სახურავი დახურულია, მაგრამ მასა პერიოდულად შერეული. სრული კვერცხის შემდეგ, მოწყობილობის გადართვა "Quenching" რეჟიმში, ხუთი წუთის შემდეგ, დახურეთ lid და გამართავს ჯემი ერთი საათის განმავლობაში, აღვივებს ყოველ ათი წუთი. შემდეგ დავრჩებით სტერილურ ქილებში, დალუქულ ხსნარებთან ერთად და დაასხით გაცივამდე.