მიუხედავად მისი სახელით, შესაძლებელია პურის მომზადება პურით. ჩვენ გთავაზობთ გამოიყენოთ ჩვენი რეცეპტები და მოამზადოს უჩვეულოდ გემრიელი და მარტივი მარწყვის ჯემი. ხელმძღვანელობს რჩევები ქვემოთ რეცეპტები ქვემოთ, ასევე შეგიძლიათ მარწყვის ჯემი , ან ჯემი ნებისმიერი სხვა კენკრა.
მარწყვის ჯემით პურის მარკა
შემადგენლობა:
- მარწყვი - 1 კგ;
- შაქარი - 400 გ;
- ციტრუსის მჟავა - 10 გ.
მომზადება
იმისათვის, რომ დაიწყოს, კარგად დაიბანეთ მარწყვი ქვეშ წყალი. წაიღე მისი კუდები და დაჭრილი კენკრა შევიდა ნაჭერი. დიდი - ოთხ ნაწილად, ხოლო პატარა, ორი -. განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ღუმელში და აურიეთ მათ კარგად. ჩართეთ ღუმელი "Gem" რეჟიმში 80 წუთის განმავლობაში.
თუ თქვენი ჯემი მარწყვი თხევადი აღმოჩნდა წყლით, შეგიძლიათ დაამატოთ სპეციალური ფხვნილი ჟელატინის ბაზაზე. ასეთი ფხვნილი გახდება კენკრის ჯიშის წვენი, და ჯემი მიიღებს აუცილებელ თანმიმდევრულობას. ჟელატინის ფხვნილი ახლა სუპერმარკეტში იყიდება.
ბერი-მარწყვის ჯემი პური მარკა
შემადგენლობა:
- მარწყვი - 600 გ;
- მოცხარის წითელი - 300 გ;
- მოცხარი შავი - 200 გ;
- ჟოლო - 350 გ;
- gooseberries - 250 გ;
- შაქარი 840 გრ;
- ლიმონის მჟავა - 20 გ.
მომზადება
თავდაპირველად შეიძლება ჩანდეს, რომ ეს არის კერპი მეტი კენკრა - შეურიგეთ მათ ამ გზით. მაგრამ მერწმუნეთ, არ ინანებთ, თუ ამზადებს ამ ვარიანტს ჯემი. ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა ჯემი პური მარკა, ეს არ არის რთული ცდილობენ ახალი რეცეპტი.
ყველა კენკრა, კიდევ ერთხელ, უნდა გარეცხილი. ამოიღეთ მარწყვი კუდებიდან და დაჭრილი მათ, ნაჭერი მწნილი ბოთლებიდან, კენკროვანებისგან გამიჯვნევი. შეურიეთ ყველა კენკრა და დაასხით შაქრის მჟავა. მას შემდეგ, რაც ჯამის ამ ნაწილის მოცულობა წინა რეცეპტში უფრო მეტია, მზარეულს ექნება 2-2.5 საათი.
ეს ჯემი იდეალურია სადღეგრძელო საუზმეზე. ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობი და როგორც ორნამენტს ამისთვის desserts. ტრადიციული გზა სასმელი ასეთი ჯემი ჩვეულებრივ ჩაის პარტია. იცის, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ჯემი პამიდერი, თქვენ აღჭურვილია რეცეპტი უნივერსალური მკურნალობისთვის, რომელსაც შეუძლია დამოუკიდებელი დესერტის როლი და დანამატი საცხობი ან ნამცხვარი.
დაბალი კალორი ჯემი
შემადგენლობა:
- ალუბალი, ან მარწყვის - 500 გ;
- გლუკოზა - 100 მლ.
მომზადება
ჯემი პურის მარკაში, რომლის რეცეპტი ჩვენ ახლა გითხრათ, განსხვავდება მისი წინამორბედებიდან, რომლებშიც შეიცავს ნახევარი კალორიას, თუმცა შაქრის რაოდენობა იგივე რჩება. ეს იმას ნიშნავს, რომ ასეთი კერძი საშუალებას მისცემს ყველას
პირველი, ცალკე გარეცხილი ბალი ქვისა და კუდებიდან. მას შემდეგ, რაც ალუბლის თავად მჟავე, არ არის საჭირო, რომ გამოიყენოთ ლიმონმჟავას ამ რეცეპტი. თუ მარწყვის ჯემის ნაცვლად ალკოჰოლური სასმელების მომზადება, უმჯობესია დაამატოთ მჟავა.
კარგად ააცილეთ ხილით გლუკოზა და მოათავსეთ ისინი საცხობი. შექმენით "Gem" რეჟიმი და მზარეულის მკურნალობა 75 წუთის განმავლობაში.
ხელმძღვანელობს ამ სქემით, შეგიძლიათ მოამზადოს გემრიელი ხელნაკეთი ჯემი ნებისმიერი კენკრის ან ხილისგან. ნუ გეშინიათ ექსპერიმენტში, უბრალოდ შეუძლებელია ამ პროდუქტის პროდუქციის გაყალბება. Bon appetit!